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Ardbeg 21 Jahre - Comittee Release 2016

325,00 €  
Inhalt: 0.7 Liter (464,29 €   / 1 Liter)

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Ardbeg Distillery

  • SW3597
  • 51,7% Vol.
  • Dieser Ardbeg Kelpie entstammt der streng limitierten Committee Release Edition und wurde in Fassstärke von 51,7% in kleiner Auflage im Jahr 2017 abgefüllt. Seine sehr tief eingebundene Aromatik bezieht er aus der Fassreifung in Eichenholz Fässern, die Ardbeg bei dieser Limited Edition aus der Nordkaukasischen Republik Adygea bezieht. Diese Republik liegt an der Schwarzmeerküste und das Eichnholz ist für seine tiefe Aromen Vielfalt die es im Whisky hinterlässt bekannt. Mit seiner würzigen Kräuter Aromatik, die mit einem Hauch von geräuchertem Toffee und Meersalz erscheint, begeistert er die Fachwelt.
Dieser Ardbeg Kelpie ist die neue Special Edition der Ardbeg Distillery. Seine Exkulivität liegt... mehr
Produktinformationen "Ardbeg 21 Jahre - Comittee Release 2016"

Dieser Ardbeg Kelpie ist die neue Special Edition der Ardbeg Distillery. Seine Exkulivität liegt darin, dass er in neuen Eichenholz Fässern reifte, deren Holz aus der Nordkaukasischen Republik Adygea stammt. Dieses sehr besondere Eichenholz, dass die Einflüsse der Schwarzmeerküste zu spüren bekommt, wurde bisher nahezu nicht für die Reifung von Single Malt Whisky verwendet. Umso erstaunlicher, wenn man die Aromen näher betrachtet, die sich in dem Ardbeg Kelpie wiederfinden. Eine sehr breite, dezent ölige Torfnote harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade und frisch geräuchertem Fisch. Dieser Ardbeg Kelpie entstammt der streng limitierten Committee Release 2017 und wurde mit kräftigen 51,7% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser in nordkaukasischem Eichenfässern gereifte Islay Single Malt mit einem weißen Etikett, was den Limited Edition von Ardbeg vorenthalten ist.

Die Tasting Note zu dem Ardbeg Kelpie 57,1% Vol.:

NASE: Kräftiger Torfrauch, der mit dunkler Schokolade und einer kräftigen Kräuter Note sehr stimmig im Duft erscheint.

GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit dunklem Toffe in der Spitze überlagert er eine torfige Aromatik, die mit schwarzem Madagaskar Pfeffer beeindruckend am Gaumen auftrifft. Feine Fruchtnoten die sich aber dezent im Hintergrund bewegen, lassen etwas hellen Rauch und auch Räucherspeck erkennen.

FINISH: Mit seiner unglaublichen Länge und bleibendem Rauch Ton, setzt er unserer Meinung nach einen beeindruckenden Akzent im Ardbeg Sortiment.

Gesamteindruck über den Ardbeg Kelpie Limited Edition 2017:

Leider ist es sehr schwierig an diesen Ardbeg Kelpie zu gelangen. Die angebotene Menge dieses Ardbeg Kelpie in der Committee Release Edition ist einfach sehr gering. Nach wenigen Minuten waren die angebotenen Flaschen vergriffen und so wird es wohl wieder nur sehr wenige Flaschen am Markt geben. Diesem Ardbeg, der in Fassstärke von 51,7% Vol. abgefüllt wurde, folgt normalerweise eine Limited Edition die dann mit dunklem Etikett und mit weniger Alkoholgehalt auf den Markt kommt.

Was ist der Unterschied des Ardbeg Kelpie zu dem Dark Cove?

Der Ardbeg Dark Cove ist ja bekanntlich der Vorgänger des Kelpie. Auch hier war es so, dass die Committee Release Flasche sehr schnell vergriffen waren. Aber was sind nun die geschmacklichen Unterschiede dieser beiden Abfüllungen? Der Dark Cove war der Gentlemen unter den Ardbeg Abfüllungen, sehr einfach zu genießen und mit einer ausgezeichneten Balance in den Aromen. Hier zeigen sich wohl die größten Unterschiede, der Kelpie ist ein rauher Geselle, ohne dabei die typischen Ardbeg Attribute zu vernachlässigen. Ein sehr besonderer Single Malt, der mächtige Aromen bereithält und mit sehr Präsenz am Gaumen auch anspruchsvollste Genießer überzeugt.

Woher stammen die Fässer und das Eichenholz in denen der Ardbeg Kelpie reifte?

Wie schon Eingangs erwähnt, hat sich der Whisky Master dieses Mal für Fässer aus der nordkaukasischen Republik Adygea entschieden. Dieses Holz dort ist für seine große Aromenvielfalt bekannt und zeigt, welchen großartigen Einfluß das Fass auf das Geschmacksprofil eines Single Malt Whisky hat.

Alkoholgehalt: 51,7 % Vol.
Hersteller: Ardbeg Distillery
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Islay
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Ultra Premium
Abfüller: Original Abfüllung
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"Ardbeg Distillery"

Die Ardbeg Brennerei deren Wurzeln bis ins Jahr 1794 zurück reichen hat ihren Sitz am Südufer der Insel Islay nahe Port Ellen.Wie viele Whisky Destillerien in Schottland wurde Ardbeg mehrmals, nicht zuletzt in den Wirren des frühen 18. Jahrhundert wegen Schwarzbrennerei geschlossen. Der legale Betrieb startete um das Jahr 1815 von einem gewissen John McDougal der ihr auch den Namen Ardbeg, was so viel wie „kleine Anhöhe“ bedeutet, verlieh. Der jetztige Eigentümer die LVMH Gruppe erwarb die Whisky Brennerei im Jahre 2004 und führt ihn zusammen mit den Glenmorangie und Glen Moray Destillerien zu neuen Bestleistungen. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus dem Loch Arinambeast und Loch Uigeadail. Das verwendete Malz kommt aus der nicht weit entfernten Port-Ellen-Mälzerei.

Die Adresse der Ardbeg Distillery lautet:

Ardbeg Distillery Ldt., Port Ellen Islay, Argyll, PA42 7EA, Schottland

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