Armorik Dervenn - Breton Single Malt

Der Armorik Dervenn ist ein exquisiter Single Malt Whisky aus Frankreich der in sorgsam ausgewählten Fässer reifte die aus bretonischer Weißeiche extra für diesen Single Malt Whisky angefertigt wurden. Seinen Namen erhielt er da Eiche in das bretonische Übersetzt „Dervenn“ bedeutet. Bei dem Armorik Dervenn handelt es sich um eine limitierte Abfüllung von der nur 2.000 Flaschen abgefüllt werden. Die Warenghem Destillerie, die den Armorik Dervenn destilliert, füllt diese limitierte Edition mit 46% Vol. in Frankreich ab.

Die Tasting Note zu dem Armorik Dervenn:

NASE: Ein wenig Leder mit wunderbarer Fruchtnote die leicht süß im Bouquet erscheint.

GESCHMACK: Blütenhonig mit würzigem Anklang von süßer Eiche die einen Touch von sonnengereiften Orangen zeigt. Sehr weich und elegant am Gaumen was wohl durch die besondere Eiche entsteht, in der dieser Single Malt reifte.

FINISH: Lange, warm und vielschichtig mit dezent cremiger Note.

Gesamteindruck über den Armorik Dervenn:

Bretonische Eiche wurde bereits zu einem Teil bei dem Double Matured Whisky von Armorik verwendet, was bereits zeigte, welch Potential in dieser seltenen Eichenart steckt. Die Warenghem Destillerie hat sich verpflichtet, für jede Eiche die für diese Fässer gefällt wurde einen neuen Baum zu pflanzen. Eine großartige Idee wie wir finden. Was ist über die Reifung des Armorik Dervenn bekannt? Die Reifzeit gibt die Destillerie leider nicht preis, was durchaus Tradition hat bei diesem französischen TOP Whisky Produzenten. Was jedoch bekannt ist, dass der Whisky in frischen Weißeiche Fässern aus bretonischer Eiche reifte. Diese Fässer geben ein sehr kräftiges, voluminöses Aromenbild an den Whisky ab, was bereits in der Nase beim Öffnen zu erkennen ist.