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Balblair Vintage 1991 / 2018 - 26 Jahre

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Balblair Distillery

  • SW4389
  • 46% Vol.
  • Der Balblair 1991 reifte in Bourbon Fässern und auch Sherry Butts. Abgefüllt wurde er im Jahr 2018 was einer Reifezeit von über 26 Jahren entspricht, was durchaus beachtenswert erscheint. In die klassische 700 ml Flasche wurde dieser Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands mit 46% Vol. abgefüllt, was dem Standard dieser Premium Destillerie entspricht. Der Balblair Vintage 1991 ist eine der ältesten Abfüllungen im Standardsortiment derzeit.
Der Balblair 1991 Scotch Single Malt Whisky wurde im Jahr 1991 destilliert und in Fässern aus... mehr
Produktinformationen "Balblair Vintage 1991 / 2018 - 26 Jahre"

Der Balblair 1991 Scotch Single Malt Whisky wurde im Jahr 1991 destilliert und in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor hochwertigen Bourbon Whiskey enthielten und auch spanischen Sherry, gereift. Diese lange, ca. 26-jährige Reifezeit verlieh dem Balblair 1991 eine kräftige, vollmundige Aromatik. Dabei sind es feine Auszüge von Trockenfrüchten und auch grünen Äpfeln, die im Bouquet positiv zu Tage treten. Wie seine Geschwister, so wird auch der Balblair 1991  nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Abgefüllt wird dieser Highland Single Malt Whisky mit kräftigen 46% Vol. in eine schön verzierte 700 ml Flasche. 

Der Balblair Vintage 1991 wird in einer super schönen Geschenkverpackung geliefert.

Balblair Vintage 1991 / 2018

Die Tasting Note des Balblair Vintage 1999 Single Malt Whisky:

NASE: In der Nase zeigt er die typischen Balblair Aromen: Blumen und duftende Zitrusfrüchte, Aprikosen und Honig und auch gewürzter Früchtekuchen.

GESCHMACK: Am Gaumen ist er vollmundig, mit Tönen von Schokolade und süßem Toffee. Dabei auch ein Hauch von Trockenfrüchten und exotischen Gewürzen. Ein leichter Hauch von Honig & Vanille belegt den Gaumen mit einer seidigen Textur.

FINISH: Sehr lange und von ausgeprägter Komplexität klingt dieser lang gereifte Balblair beeindruckend ab.

Was zeichnet einen Balblair Scotch Single Malt Whisky aus?

Jeder Jahrgang des Balblair Single Malt Whisky zeigt perfekt die Aromen und geschmackliche Vielfalt, die in dieser Destillerie steckt. Dabei wird bei Balblair Whisky darauf geachtet, dass der Brennerei Charakter deutlich zu erkennen ist. Dabei wird bei Balblair Whisky stets das Jahr der Destillation auf die Flasche aufgebracht und unter Aufsicht von dem Master Destiller MacDonald zum jeweils perfekten Zeitpunkt in die sehr schöne Flasche abgefüllt. Balblair Whisky steht für exzellenten Single Malt, der eine ausgeprägte, sehr gut eingebundene florale Note besitzt und mit einer süßen Vanillenote aufwarten kann.

Die Heimat von Balblair liegt in der schottischen Highland Region, in dieser sehr schönen Umgebung reift hier, unter klimatisch perfekten Bedingungen, ein ausgezeichneter Single Malt Whisky heran. Bei Balblair wird der Fassauswahl für die Reifung des Whiskys sehr viel Aufmerksamkeit gewidmet um nach vielen Jahren der Reifung nicht eine böse Überraschung zu erleben. Das Fassmanagment und die Auswahl des Quellwassers zählen wohl sicher zu den Erfolgsfaktoren dieser Highland Destillerie. Die neueren Abfüllungen des Balblair besitzen allesamt eine faszinierende Komplexität, die mit intensiven Aromen nach Aprikosen, Orangen und fein begleiteten Gewürzen ein sehr ansprechendes Gesamtbild abgeben. In seinem ausgeprägten Finish kann der Balblair Vintage 2003 mit einer ledrig, nussigen Balance überzeugen, die vollmundig und kraftvoll daherkommt.

Einige Informationen über die Balblair Whisky Brennerei aus Schottland:

Balblair hat seinen Firmensitz in der malerischen Gegend der Nord Highlands in der Ortschaft Edderton, die nicht weit der Stadt Tain liegt. Etwas entfert von der Destillerie erheben sich die Schottischen Highlands und machen diese Gegend zu einer sehr reizvollen Landschaft in Schottland. Balblair zählt zu den ältesten Brennereien in Schottland und wurde von John Ross im Jahr 1790 erbaut. 

Hersteller: Balblair Distillery
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Highlands
Typ: Single Malt Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
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"Balblair Distillery"

Die in den Higlands von Schottland gelegen Balblair Whisky Destillerie ist in der Gemeinde Edderton gelegen. Bei dieser Destillerie handelt es sich um eine sehr traditionsreiche Whisky Distillery deren Wurzel bis in das Jahr 1790 zurückreichen. Balblair gilt damit als die 2. älteste Destillerie in Schottland die noch aktiv betrieben wird. Als Gründer der Whisky Destillerie wird ein gewisser Alexander Ross in den Geschichtsbüchern genannt. Seit dem Jarhr 1996 gehört die Balblair Whisky Destillerie zu der Inver House Distillers Ltd. Gruppe. Zu den weiteren Brennereine dieses Produzenten gehören auch die Speyburn, Knockdhu Balmenach und Pulteney Destillerien. Auch bei Balblair ruhte die Destillation für einige Zeit und erst seit dem Mai 1997 wird in dieser Highland Brennerei wieder Whisky hergestellt.

Die Anschrift der Balblair Whisky Distillery lautet:

Balblair Distillery, Edderton Ross-Shire, IV19 1LB, Schottland

 

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