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Balblair Vintage 1999 / 2014

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Balblair Distillery

  • SW4077
  • 46% Vol.
  • Balblair füllt seine Single Malt Whisky zu großen Teilen als Jahrgangsabfüllungen ab. So auch bei dem Balblair 1999 der bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2014 in Ex-Bourbon Fässern und auch Sherry Butts reifen durfte. Mit dem Balblair Vintage 1999 Scotch Whisky präsentiert sich ein komplexer, vollmundiger Single Malt der würzige Akzenten vorzuweisen hat.
Dieser Balblair 1999 Single Malt Whisky reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor... mehr
Produktinformationen "Balblair Vintage 1999 / 2014"

Dieser Balblair 1999 Single Malt Whisky reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit hochwertigen Bourbon Whiskey befüllt waren. Aber ein 2.ter Teil davon durfte in edlen Sherry Butts aus Spanien seine Reifephase durchlaufen. Seine Abfüllung fand dann im Jahr 2017 statt, was eine Reifezeit von ca. 18 Jahre bedeutet. In seiner Charakteristik zeigt er sich intensiv und vollmundig mit feinen Auszügen von Trockenfrüchten und auch reifen Äpfeln. Wie bei Balblair üblich, so verzichtet man auch bei dem Balblair 1999  auf Farbstoff und Kühlfiltration. In die außergewöhnliche 700 ml Flasche wird Single Malt Whisky aus der Highland Region mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt. Geliefert wird diese Abfüllung in einer hochwertigen Geschenkbox. 

Balblair Vintage 1999 / 2014


Die Tasting Note des Balblair Vintage 1999 Single Malt Whisky:


NASE: In der Nase zeigt er die typischen Balblair Aromen: Blumen und duftende Zitrusfrüchte, Aprikosen und Honig und auch gewürzter Früchtekuchen.

GESCHMACK: Am Gaumen ist er vollmundig, mit Tönen von Schokolade und süßem Toffee. Dabei auch ein Hauch von Trockenfrüchten und exotischen Gewürzen. Ein leichter Hauch von Blütenhonig belegt den Gaumen mit einer seidigen Textur.

FINISH: Sehr lange und von ausgeprägter Komplexität klingt dieser lang gereifte Balblair beeindruckend ab.

Was zeichnet einen Balblair Scotch Single Malt Whisky aus?

Jeder Jahrgang des Balblair Single Malt Whisky zeigt perfekt die Aromen und geschmackliche Vielfalt, die in dieser Destillerie steckt. Dabei wird bei Balblair Whisky darauf geachtet, dass der Brennerei Charakter deutlich zu erkennen ist. Dabei wird bei Balblair Whisky stets das Jahr der Destillation auf die Flasche aufgebracht und unter Aufsicht von dem Master Destiller MacDonald zum jeweils perfekten Zeitpunkt in die sehr schöne Flasche abgefüllt. Balblair Whisky steht für exzellenten Single Malt, der eine ausgeprägte, sehr gut eingebundene florale Note besitzt und mit einer süßen Vanillenote aufwarten kann.

Die Heimat von Balblair liegt in der schottischen Highland Region, in dieser sehr schönen Umgebung reift hier, unter klimatisch perfekten Bedingungen, ein ausgezeichneter Single Malt Whisky heran. Bei Balblair wird der Fassauswahl für die Reifung des Whiskys sehr viel Aufmerksamkeit gewidmet, um nach vielen Jahren der Reifung nicht eine böse Überraschung zu erleben. Das Fassmanagment und die Auswahl des Quellwassers zählen wohl sicher zu den Erfolgsfaktoren dieser Highland Destillerie. Die neueren Abfüllungen des Balblair besitzen allesamt eine faszinierende Komplexität, die mit intensiven Aromen nach Aprikosen, Orangen und fein begleiteten Gewürzen ein sehr ansprechendes Gesamtbild abgeben. In seinem ausgeprägten Finish kann der Balblair Vintage 1999 mit einer ledrig, nussigen Balance überzeugen, die vollmundig und kraftvoll daherkommt.

Einige Informationen über die Balblair Whisky Brennerei aus Schottland:

Balblair hat seinen Firmensitz in der malerischen Gegend der Nord Highlands in der Ortschaft Edderton, die nicht weit der Stadt Tain liegt. Etwas entfernt von der Destillerie erheben sich die Schottischen Highlands und machen diese Gegend zu einer sehr reizvollen Landschaft in Schottland. Balblair zählt zu den ältesten Brennereien in Schottland und wurde von John Ross im Jahr 1790 erbaut. 

Hersteller: Balblair Distillery
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Highlands
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Weiterführende Links zu "Balblair Vintage 1999 / 2014"
 

"Balblair Distillery"

Die in den Higlands von Schottland gelegen Balblair Whisky Destillerie ist in der Gemeinde Edderton gelegen. Bei dieser Destillerie handelt es sich um eine sehr traditionsreiche Whisky Distillery deren Wurzel bis in das Jahr 1790 zurückreichen. Balblair gilt damit als die 2. älteste Destillerie in Schottland die noch aktiv betrieben wird. Als Gründer der Whisky Destillerie wird ein gewisser Alexander Ross in den Geschichtsbüchern genannt. Seit dem Jarhr 1996 gehört die Balblair Whisky Destillerie zu der Inver House Distillers Ltd. Gruppe. Zu den weiteren Brennereine dieses Produzenten gehören auch die Speyburn, Knockdhu Balmenach und Pulteney Destillerien. Auch bei Balblair ruhte die Destillation für einige Zeit und erst seit dem Mai 1997 wird in dieser Highland Brennerei wieder Whisky hergestellt.

Die Anschrift der Balblair Whisky Distillery lautet:

Balblair Distillery, Edderton Ross-Shire, IV19 1LB, Schottland

 

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