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Balvenie TUN 1509 Batch 2
52,2% Vol.

Balvenie TUN 1509 Batch 3

348,00 €  
Inhalt: 0.7 Liter ( 497,14 €  / 1 Liter )

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  • SW3393
Hersteller: Balvenie Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Inhalt: 0,70 Liter
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
  Die Geschichte der Balvenie Destillerie: Die Balvenie Destillerie wurde erstmals... mehr
Produktinformationen "Balvenie TUN 1509 Batch 3"

 

Die Geschichte der Balvenie Destillerie:

Die Balvenie Destillerie wurde erstmals im Jahre 1882 erwähnt, als Gründer ist Sir William J. Grant in den Geschichtsbüchern vermerkt. Übrigens, Mr. Grant wird auch die Gründung von Glenfiddich zugeordnet. Die erste Brennblase wurde dann im Jahre 1893 befüllt. Seine idyllische Lage hat dieser Betrieb unweit der Glenfiddich Destillerie am Fuße des Cornvals nicht weit von Dufftown. Zu Beginn wurden bei Balvenie gebrauchte Brennblasen verwendet, was günstig von Lagavulin und Glen Albyn zu bekommen war. Im Jahre 1957 wurde die Anzahl der Brennblasen von 2 auf 4 erhöht und 1965 und 1971 wurde die Brennerei komplett renoviert und auch ausgebaut. Inzwischen verfügt die Balvenie Destillerie über 9 Brennblasen. Das Wasser zum Brennen stammt noch immer aus den Robbie Dubh Quellen, die sich Balvenie mit dem Nachbarn Glenfiddich teilt so wie auch die Kesselschmiede, Küfer und den Brennmeister David Steward. Knapp 15% des Malzbedarfes stammen aus eigener Herstellung. Auch der handverlesene, geschnittene und getrocknete Torf unterscheidet die Balvenie von der großen Schwester Glenfiddich. Der erste Scotch Single Malt wurde erst im Jahre 1973 abgefüllt, bis zu dieser Zeit wurde er ausschließlich für die Verblendung benutzt. Was für eine Verschwendung! Es ist dort auch noch eine kleine Ruine der Balvenie Burg zu finden, was ein Anzeichen für die frühere Bedeutung dieser Gegend ist. Die Brennerei ist nach wie vor im Besitz von William Grant & Sons Ltd, den Nachfahren des Gründers.

Die Balvenie Destillerie kann besucht werden und ist nicht schwer zu finden.

THE BALVENIE DISTILLERY
Balvenie Maltings,
Dufftown, Scotland,
AB55 4BB

Telefon: +44 (0) 1340 822 210


Bei diesem Balvenie TUN 1509 aus dem Batch 3 handelt es sich um eine echte Whisky Rarität, die nur in sehr kleinen Mengen zur Verfügung steht. Die 3. Edition aus der Balvenie TUN 1509 Serie wurde aus insgesamt 31 Fässern kreiert. Darunter waren 12 Sherry Fässer, 11 Hogshead aus amerikanischer Eiche, sowie 8 Refill Fässer. Abgefüllt wurde das Batch 3 dieser exquisiten Abfüllung mit 52,2% Vol. in eine 700 ml Flasche.

"The Balvenie Distillery"

Die äußerst erfolgreiche Balvenie Distillery ist in der Gemeinde Dufftown in der traditionellen Grafschaft Banffshire von Schottland gelegen. Zu finden ist diese Single Malt Destillerie im Nordosten Schottlands zwischen den Cairngorm Mountains und der Küste des Moray Firth. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 1892 von William J. Grant, der auch als Erbauer der Glenfiddich Destillerie gilt. Die Destillation bei Balvenie wurde am 1. Mai 1983 gestartet aber die erste Single Malt Whisky wurde erst im Jahr 1973 abgefüllt. Zuvor war der Scotch Whisky aus der Balvenie Brennerei ausschließlich für die Verblendung im Einsatz. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus den Robbie Dubh Quellen. Derzeit sind 4 wash stills sowie 5 spirit stills bei Balvenie im Einsatz.

The Balvenie Distillery, Balvenie Maltings, Dufftown, AB55 4BB, Schottland

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