Artikel von Ben Nevis Distillery Ltd.

Der Ben Nevis 10 Jahre ist ein klassischer Highland Single Malt Scotch Whisky, der in der gleichnamigen Brennerei am Fuße des höchsten Berges Schottlands hergestellt wird. Gereift in einer Kombination aus Bourbon und Sherryfässern, vereint er die urige Kraft der Highlands mit einem harmonischen, komplexen Charakter. Mit 46% Vol., ungefärbt und nicht kühlfiltriert abgefüllt, ist dieser Whisky ein ehrliches und authentisches Beispiel für die Handwerkskunst der traditionsreichen Brennerei. Die Tasting Note des Ben Nevis 10 Jahre NASE: Reife Äpfel, süße Birnen und getrocknete Früchte, begleitet von Malzsüße, Toffee und einem Hauch von Zitrus. GESCHMACK: Vollmundig und kräftig – cremige Vanille, dunkles Karamell, nussige Noten, reife Banane und eine Spur Schokolade. Leichte Würze und dezente Rauchigkeit runden das Erlebnis ab. FINISH: Langanhaltend, warm und malzig, mit Noten von Eiche, Gewürzen und subtiler Fruchtigkeit. Gesamteindruck über den Ben Nevis 10 Jahre:Der Ben Nevis 10 Jahre ist ein echter Highland-Charakter – kräftig, erdig und ausgewogen. Er bietet sowohl Einsteigern als auch Kennern ein spannendes Geschmackserlebnis und ist ein hervorragender Begleiter für gemütliche Abende. Wissenswertes zur Marke Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 gegründet und liegt in Fort William am Fuße des gleichnamigen Berges, der mit 1.345 Metern der höchste Gipfel Schottlands ist. Die Brennerei gehört zu den wenigen, die noch auf traditionelle Weise produzieren, und ist bekannt für ihre kraftvollen, charakterstarken Whiskys.

Seinen Namen erhielt der Ben Nevis Coire Leis Single Malt Whisky von einem kleinen, unscheinbaren See, der am Fuße des Berges Ben Nevis zu finden ist. Es handelt sich bei diesem Scotch um eine original Abfüllung der renommierten Brennerei Ben Nevis, die leider derzeit nur wenige Abfüllungen präsentiert. Er reifte in First-Fill Ex-Bourbon Fässern, sowie Eichenfässern, eine genaue Reifezeit ist leider nicht zu erfahren. In die 700 ml Flasche füllt die Brennerei diesen nicht kühlgefilterten Scotch Whisky mit kräftigen 46% Vol. ab. Die Tasting Note des Ben Nevis Coire Leis: NASE: Ein fein durchzogener Honig Ton mit Bourbon-Vanille und einem Hauch von gerösteter Eiche. GESCHMACK: Ein fruchtiger Ton von saftigen Aprikosen mit ein wenig Malz und dezent würziger Eiche. FINISH: Mittellang, warm und leicht cremig.

Dieser Ben Nevis Dew Blue Label ist ein köstlicher Blended Scotch Whisky von einer der gefragtesten Destillerien derzeit. Er bietet für diesen sehr günstigen Preis eine herausragende Qualität, die sich hinter einem sehr viel teureren Single Malt Whisky nicht verstecken muss. Abgefüllt wird dieser schwer erhältliche Ben Nevis Supreme mit klassischen 40% Vol. in eine schlichte 700 ml Flasche. Geliefert wird dieser köstliche Whisky in einer wunderschönen Box. Die Tasting Note des Ben Nevis Blue Label: NASE: Ein harmonisches Bouquet mit etwas Blütenhonig, Karamell und frischer Zitrusfrucht. GESCHMACK: Weich mit ein wenig Honig und dunkler Eiche. Dabei sehr schön ausbalanciert mit milder Würze und facettenreichem Unterton. FINISH: Mittellang und mit leicht geröstetem Karamell. Gesamteindruck über den Ben Nevis Blue Label: Abfüllungen der Ben Nevis Distillery sind leider derzeit sehr selten. Deshalb sind die Abfüllungen, sollten welche verfügbar sein, stets schnell vergriffen. Der hier vorgestellte Ben Nevis ist ein köstlicher Blended Scotch, der sehr günstig verfügbar ist, jedoch mit einem wirklich sehr ansprechenden Aromenbild aufwartet.

Der Ben Nevis Traditional Peated ist eine spannende Neuauflage einer historischen Abfüllung und bringt einen Whisky-Stil zurück ins Glas, der bereits vor langer Zeit schon einmal Teil des Sortiments war. In der 0,7 Liter Flasche und mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser limitierte Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands mit feinem Torfrauch, fruchtiger Frische und einer angenehm öligen Struktur. Die Idee hinter dieser besonderen Edition war es, das Geschmacksprofil eines Ben Nevis Whiskys aus dem Jahr 1880 neu zu interpretieren und damit einen charaktervollen, eigenständigen Whisky zu schaffen, der sich deutlich von vielen aktuellen Standardabfüllungen der Destillerie abhebt.Die Tasting Note des Ben Nevis Traditional Peated NASE: Dezente Rauchnoten verbinden sich mit Zitrusfrüchten, Orangen und einem Hauch von süßem Obst. Das Bouquet wirkt angenehm frisch, leicht torfig und zugleich einladend weich. GESCHMACK: Am Gaumen überrascht ein feiner Fruchtton, der sich mit einer leichten Torfnote und dunkler Schokolade verbindet. Dazu kommen eine sanfte Süße, Spuren von Kaffee und feuchtem Eichenholz, die diesem Whisky Tiefe, Struktur und einen eigenständigen Charakter verleihen. FINISH: Sein FINISH klingt langsam, ausgewogen und leicht ölig ab. Gerade diese ruhige, harmonische Entwicklung unterstreicht die Qualität und den besonderen Stil dieser Abfüllung.Gesamteindruck Der Ben Nevis Traditional Peated ist ein ausdrucksstarker Single Malt für Genießer, die einen leicht torfigen Highland Whisky mit historischer Inspiration suchen. Seine Aromatik wirkt eigenständig, aber nie überladen. Vielmehr überzeugt er durch das sehr gelungene Zusammenspiel aus Frucht, Rauch, Süße und würzigen Holznoten. Besonders schön ist, dass sich die Torfnote nicht dominant in den Vordergrund drängt, sondern harmonisch in das Gesamtbild eingebunden ist. Dadurch bleibt der Whisky spannend und charaktervoll, ohne an Eleganz zu verlieren. Gerade im Vergleich zu moderneren oder stärker auf Rauch fokussierten Abfüllungen zeigt dieser Ben Nevis eine angenehm klassische und ausgewogene Seite. Dass er trotz 46 % Vol. kein Wasser benötigt, spricht für seine gute Balance und seine zugängliche Struktur. Wer einen limitierten Ben Nevis mit leichter Torfprägung, feiner Frucht und einem nachhaltigen, öligen Nachhall entdecken möchte, findet hier eine besonders interessante und charmante Abfüllung.Einfluss des traditionellen Stils Der besondere Reiz dieser Abfüllung liegt in ihrer Orientierung an einem historischen Geschmacksprofil aus dem Jahr 1880. Dadurch wirkt der Ben Nevis Traditional Peated bewusst anders als viele aktuelle Abfüllungen der Destillerie. Der Stil setzt weniger auf reine Kraft oder massiven Rauch, sondern vielmehr auf Balance, Tiefe und eine sehr klassische Verbindung aus Frucht, Torf, Süße und Holz. Genau diese traditionelle Ausrichtung verleiht dem Whisky seine eigenständige Identität und macht ihn für Liebhaber charaktervoller Highland Single Malts besonders spannend.