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- Artikel-Nr.: SW3263
Hersteller: | Bosch Destillerie |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Baden Württemberg |
Inhalt: | 0,20 Liter |
Wertung: | Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Single Grain |
Diese streng limitierte Edition aus dem Jahr 2014, ist ein Single Malt aus der Rothaus Destillerie mit einem Peaty Cask Finish und wurde nur 2.500 mal abgefüllt. Der Rothaus 2014 zählt zu den gefragtesten Deutschen Single Malt Whiskys. Die Rothaus Edition aus dem Jahr 2014 wurde mit sehr kräftigen 52,9% Volumen in eine edle Flasche mit 500 ml Inhalt abgefüllt. Geliefert wird dieser streng limitierte Deutsche Single Malt Whisky in einer hochwertigen Metall Tube, die ein hervorragendes Geschenk abgibt. Der Rothaus aus 2014 stammt aus der Badischen Staatsbrauerei Rothaus und wurde mit speziellem Malz und dem besonders weichen Rothaus Brauwasser gemaischt und vergoren. Er reifte in Ex-Bourbon Fässern und wurde im Anschluß für sein Finish in Fässern der schottischen Destillerie Benriach zur Nachreifung verbracht. Daher erhielt er auch seinen torfigen Geschmack, da die Benriach Fässer vorher mit torfigem (peated) Single Malt Whisky befüllt waren.
Rothaus Peaty Cask Edition 2014 Single Malt Whisky
Tasting Note des Rothaus Whisky 2014 aus der Sonderediton:
NASE: Warme fruchtige Aromen, leicht rauchige Note, sowie ein Hauch von Zitrusfrüchten.
GESCHMACK: leicht rauchig und malzig, mit ein wenig fruchtiger Note.
FINISH: Warm und kräftig.
FASSTYP: Nachreifung in Benriach Fässern die vorher peated Single Malt Whisky enthielten.
Destilliert: Februar 2009
Abgefüllt: September 2014
Wie wird der Rothaus Whisky hergestellt?
Da die Rothaus Brauerei kein eigenes Brennrecht besitzt, wurde von Rothaus nach einem geeigneten Partner Ausschau gehalten. Diese Aufgabe war nicht sehr einfach zu meistern, aber führte zum Glück nach langer Suche zu einer sehr erfahrenen, mit der notwendigen Sachkenntnis gesegneten Destillerie Kammer Kirsch. Dieser Betrieb hat sich einen sehr guten Namen in der Brennerei Welt geschaffen. Zum einen mit seinen hochwertigen Spirituosen, zum anderen mit dem Import von Schottischem Single Malt. Bei Kammer Kirsch wird der Rothaus Whisky destilliert und im Anschluß für die Reifung in sehr alte, temperaturbeständige Eiskeller der Brennerei verbracht. Mit der Destillation von Whisky wurde im Jahr 2006 begonnen und heute zählen Rothaus Single Malts zu den besten deutschen Whiskys die derzeit verfügbar sind. Diese Sonder-Edition aus dem Hause Rothaus ist dabei noch eine ganz spezielle Rarität, mit 52,9% Vol. abgefüllt ist dieser kräftige Single Malt Whisky ein echter deutscher Hochgenuß.
Welche Destillations Methode wurde für den Rothaus Whisky ausgewählt?
Der Rothaus Whisky wird in einer 2-fach Destillation herestellt. Dieses Verfahren wird auch in der Mehrzahl der schottischen Destillerien angewandt und verleiht dem Single Malt eine sehr außergewöhnlich hohe Qualität, sowie einen starken Ausdruck. Dieses sehr schonende Verfahren eingnet sich perfekt für die Herstellung dieses hochwertigen deutschen Whiskys.
"Bosch Edelbrand"
Das Erfolgsgeheimnis dieser Destillerie liegt in der Bodenständigkeit, der schonende Umgang mit der Natur, das Brennen in der 3. Generation, die Bereitschaft jeden Tag dazuzulernen, der Anspruch alte Traditionen mit neuer Technik zu kombinieren, viel Zeit, noch mehr Geduld und das nötige Fingerspitzengefühl sowie der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen. Am Fuße der Schwäbischen Alb liegt Unterlenningen im schönen Lenniger Tal, das vom Streuobst geprägt ist. Hier finden sie unsere Bosch-Edelbrand-Brennerei, die nun als Familienbetrieb schon in der 3. Generation betrieben wird.
Die Bosch Destillerie findet man unter nachfolgender Adresse:
Bosch Edelbrand, Kirchheimerstr. 43, 73252 Lenningen