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Bruichladdich 1990 / 25 Jahre Sherry Cask Edition

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Bruichladdich Distillery

  • SW3775
  • 48,1% Vol.
  • Dieser Bruichladdich 1990 / 25 Jahre ist ein komplexer Scotch Whisky der in Pedro Ximinez, sowie Oloroso Sherry Fässern reifte. So wurden für diesen limitierten Isly Single Malt 2 unterschiedliche Batches zu einer Abfüllung zusammengestellt. Ein wahres Meisterwerk von Adam Hannett, dem Master Distiller von Bruichladdich.
Mit dem Bruichladdich 1990 Sherry Cask Edition stellt die Islay Destillerie einen 25 Jahre... mehr
Produktinformationen "Bruichladdich 1990 / 25 Jahre Sherry Cask Edition"

Mit dem Bruichladdich 1990 Sherry Cask Edition stellt die Islay Destillerie einen 25 Jahre gereiften Single Malt Whisky zur Verfügung. Diese limitierte Abfüllung ist sehr selten zu finden, da sie für den Travel Retail Markt gedacht ist. Gereift wurde dieser Bruichladdich 1990 Sherry Cask in 2 unterschiedlichen Batches, die dann zusammengeführt wurden. So reifte das 1. Batch zu Beginn in Refill Bourbon Casks für 17 Jahre, bis es dann in edle Bordeaux Grand Cru Casks umgelagert wurde. Diese Bordeaux Fass Reifung dauert weitere 5 Jahre und auch dann wurde wieder umgelagert. Als nächstes folgte eine 4-jährige Reifezeit in Pedro Ximinez Sherry Fässern. Das 2. Batch reifte für 18 Jahre in Refill Sherry Butts und wurde dann in sorgsam ausgewählten Oloroso Sherry Casks für weitere 7 Jahre nachgereift. Eine sehr aufwendige Prozedur, die auch erklärt, weshalb er eine solch komplexe Struktur besitzt. Der Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Single Malt wurde mit 48,1% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Die hochwertige Metalltube in der diese Limited Edition geliefert wird, unterstreicht den Premium Anspruch dieser exklusiven Abfüllung.

Die Tasting Note zu dem Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Whisky:

NASE: Intensive, sehr elegante Töne von Datteln, Feigen und reifen Aprikosen, die sonnengereift und daher einen mediterranen Touch besitzen. Ein breites Spektrum an Vanille, Sirup und auch fruchtigen Aromen schließt sich dem Bouquet an.

GESCHMACK: Wunderbar weiche Töne von Trockenfrüchten, die mit einem Hauch von Tabak und Leder sehr fein harmonieren. Ein weinig Eichenholz das mit cremiger Vanille und einer kräftigen Bordeaux Note erscheint, lassen die Komplexität erkennen. Sehr vollmundig und von tief eingebundenen Aromen geprägt, zeigt sich die lange Reifezeit in perfekter Form.

FINISH: Sehr lange und auch weich, ohne eine schöne Sherry Note vermissen zu lassen.

Gesamteindruck über den Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Scotch:

Keine Frage, diese Bruichladdich Abfüllung ist ein weiteres Meisterwerk aus dieser Brennerei. Schon die Zusammenstellung aus 2 unterschiedlichen Batches, die dann wieder vereint werden, lässt die Genialität bei Bruichladdich erkennen. Der einzige Nachteil ist wohl nur, dass es viel zu wenige Flaschen von diesem exzellenten Bruichladdich 1990/25 gibt. So werden derzeit nur wenige Flaschen für den Verkauf außerhalb von Flughäfen verfügbar sein. Schade eigentlich und wir hoffen noch darauf, dass eine ähnliche Abfüllung für den offiziellen Handel abgefüllt wird.

Wie viele Flaschen wurden von diesem Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask abgefüllt:

Für den Weltmarkt stehen lediglich 6000 Flaschen von dieser Islay Spezialität zur Verfügung. Eine sehr geringe Menge, wenn man die Nachfrage nach lange gereiften Bruichladdich Abfüllungen betrachtet.

Ein persönlicher Eindruck von Holger M. über den Bruichladdich 1990/25:

Schon die dunkle, schwarze Box lässt erkennen, dass es sich hier um einen besonderen Single Malt aus der Bruichladdich Destillerie handelt. Aber was uns noch mehr beeidruckt hat, ist die sehr harmonische Komplexität, die dieser 25 Jahre gereifter Single Malt vorzuweisen hat. Es ist keine Sherry überladene Version, auch wenn diese Aromen natürlich eine gewichtige Rolle im Aromenprofil darstellen. Vielmehr ist er perfekt ausgewogen und zeigt eine erfrischend wirkende Balance. Sehr empfehlenswert und leider nur in geringen Stückzahlen verfügbar. Bruichladdich ist sicherlich einer der TOP Produzenten auf Islay, der sich mit einem Sortiment von unterschiedlichen Abfüllungen am Markt sehr gut behauptet. Derzeit ist dieser 25 Jahre gereifte Bruichladdich Single Malt Scotch Whisky die älteste Abfüllung von dieser Destillerie.

Alkoholgehalt: 48,1% Vol.
Hersteller: Bruichladdich Distillery
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Islay
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
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"Bruichladdich Distillery"

Die Bruichladdich Single Malt Whisky Destillerie ist eine aus der Islay Region stammende Scotch Whisky Brennerei die für ihren Torfigen Malt Whisky bekannt ist. Der Firmensitz lieft auf der schottischen Insel Islay in der Gemeinde Brichladdich. Erbaut wurde die Destillerie im Jahr 1881 von den 3 Brüdern Gourlay Harvey am Ostufer von the Rhinnes einem westlichen Ausläufer der Insel Islay. Als die 3 den Betrieb zur damaligen Zeit erbauten war es einer der modernsten Anlage zu dieser Zeit. Es wurde auf der „grünen Wiese“ eine Destillerie geplant und erbaut ohne wie damals üblich eine vorhanden Infrastruktur zu nutzen. Die Bruichladdich Destillerie gehört heute zu Rémy Cointreau die im Jahr 2012 für ca. 80 Mio. Euro die Destillerie erwarb. Bruichladdich zählt mit überschaubaren Sortiment derzeit zu den erfolgreichsten Destillerien in der schottischen Islay Region.

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland

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