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Bruichladdich 1990 - Haut de Brion Cask Finish
Bruichladdich 1990 / 27 Jahre Haut de Brion Cask Finish
49,5% Vol.
   

Bruichladdich 1990 Haut Brion Cask Finish - 27 Jahre

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  • SW4514
Hersteller: Bruichladdich Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Alkoholgehalt: 49,5% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Whisky
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Nein
Die Geschichte dieser exklusiven Abfüllung begann im Jahr 1990 als der Bruichladdich 1990 Haut... mehr
Produktinformationen "Bruichladdich 1990 Haut Brion Cask Finish - 27 Jahre"

Die Geschichte dieser exklusiven Abfüllung begann im Jahr 1990 als der Bruichladdich 1990 Haut Brion Cask Finish Whisky destilliert wurde. So durfte er 17 Jahre in aller Ruhe in den alten Lagerhäusern von Bruichladdich reifen. Als dann Jim die überaus tolle Qualität dieser Fässer entdeckte, wurde nach der perfekten Nachreifung für diese Whisky Rarität gesucht. Schlussendlich entschied man sich dann für sehr edle Haut de Brion Bordeaux Weinfässern, die dann für weitere 10 Jahre dem Bruichladdich 1990 / 27 Jahre sein fantastischen Aromenprofil verlieh. Lediglich 12.000 Flaschen wurden damals von diesem exquisiten, unpeated Whisky abgefüllt, die längst nicht mehr im Besitz der Destillerie sind. In die edle 700 ml Flasche wurde dieser Bruichladdich 1990 Haut de Brion Bordeaux Finish Whisky in Fassstärke von 49,5% Vol. abgefüllt. Jede Flasche wurde einzeln nummeriert, was diesen Scotch Whisky auch für Sammler interessant macht.

Die Tasting Note zu dem Bruichladdich 1990 Haut de Brion Cask Finish:

NASE: Eine süße Note von Kirschen und Erdbeeren sind von Trockenfrüchten und einem Hauch von Datteln und Aprikosensirup unterlegt. Dabei zeigt er schon im Duft, welch fantastische Intensität sich in diesem 27 Jahre gereiften Single Malt verbirgt.

GESCHMACK: Sehr elegante, leicht würzige Aromen von gekochten, roten Früchten und einem klassischen Eichenton legen sich mit wunderbar weicher Note am Gaumen ab. Eine dezente Spur von Röstkaffee mit Aprikosen und Amaretto Aromen präsentiert die vielschichtige Note dieses perfekt gereiften Scotch. Leicht versteckt vernimmt man geröstetes Malz Brot mit einem Hauch Vanille.

FINISH: Durchaus würzig und perfekt ausbalanciert ist sein Finish von geröstetem Eichenholz, sowie Nelken und auch Schokolade geprägt. Dabei gefiel uns besonders, wie prägend er sich langsam mit cremiger Textur am Gaumen zeigt.

Gesamteindruck über den Bruichladdich 1990 HB – 27 Jahre:

Dieser Bruichladdich zeigt keinerlei Rauch Aromen, was man normalerweise von einem Islay Whisky erwartet. Wer jedoch einen äußerst ausdrucksstarken, perfekt gereiften Whisky von dieser Insel sucht, ist mit dieser Limited Edition sehr gut beraten. Bruichladdich Single Malt in solch perfekt gereiftem Alter ist nahezu nicht mehr erhältlich, was wir außerordentlich schade finden. Da die lange Reifung, verbunden mit dem hier eingesetzten Bordeaux Cask Finish, einen sehr eleganten Whisky ergibt. Die für den Weltmarkt vorgesehene Auflage war daher auch schnell bei der Destillerie vergriffen. Leider gibt es nur noch sehr wenige Flaschen des Bruichladdich 1990 Haut de Brion, daher unser Tipp, zögern Sie nicht zu lange.

Zusammenfassung über den Bruichladdich 1990 Haut de Brion:

Art des Whisky : Unpeated Single Malt Whisky

Destillation: Dieser Whisky wurde im Jahr 1990 destilliert.

Reifung: Die ersten 17 Jahre verbrachte er in amerikanischen Eichenfässern die zuvor mit Bourbon, sowie Tennessee-Whisky belegt waren. Im Anschluss daran folgte ein 10-jähriges Finishing in Fässern eines legendären Schlosses von Bordeaux die mit edelstem Rotwein belegt waren. Seine komplette Reifezeit verbrachte der Bruichladdich 1990 HB 27 auf der stürmischen Insel Islay in Schottland.

Dieser Bruichladdich 1990 / 27 Jahre reife zu Beginn für 17 Jahre in Bourbon Fässern, dann jedoch wurde er für weitere 10 Jahre zur Nachreifung in edelste Bourdeaux Rotweinfässer umgelagert. Diese Fässer stammen aus dem Château Haut-Brion, einem der renommiertesten, bekanntesten Weingüter in Frankreich. Jede Flasche wurde einzeln nummeriert und mit 49,5% Vol. abgefüllt.

"Bruichladdich Distillery"

Die Bruichladdich Single Malt Whisky Destillerie ist eine aus der Islay Region stammende Scotch Whisky Brennerei die für ihren Torfigen Malt Whisky bekannt ist. Der Firmensitz lieft auf der schottischen Insel Islay in der Gemeinde Brichladdich. Erbaut wurde die Destillerie im Jahr 1881 von den 3 Brüdern Gourlay Harvey am Ostufer von the Rhinnes einem westlichen Ausläufer der Insel Islay. Als die 3 den Betrieb zur damaligen Zeit erbauten war es einer der modernsten Anlage zu dieser Zeit. Es wurde auf der „grünen Wiese“ eine Destillerie geplant und erbaut ohne wie damals üblich eine vorhanden Infrastruktur zu nutzen. Die Bruichladdich Destillerie gehört heute zu Rémy Cointreau die im Jahr 2012 für ca. 80 Mio. Euro die Destillerie erwarb. Bruichladdich zählt mit überschaubaren Sortiment derzeit zu den erfolgreichsten Destillerien in der schottischen Islay Region.

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland

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