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Dalmore Regalis Sherry Cask
40% Vol.

Dalmore Regalis Amaroso Sherry Cask

69,50 €
Inhalt: 1 Liter

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  • SW3391
Hersteller: Dalmore Distillery
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 1 Liter
Region: Highlands
Typ: Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
Bei dem neuen Dalmore Regalis handelt es sich um einen in Ex-Bourbon Fässer gereiften Highland... mehr
Produktinformationen "Dalmore Regalis Amaroso Sherry Cask"

Bei dem neuen Dalmore Regalis handelt es sich um einen in Ex-Bourbon Fässer gereiften Highland Single Malt der jedoch sein Finish in first-fill Amoroso Sherry Fässern aus der renommierten Bodega Gonzales Byass erhielt. Die Bourbon Fässer wurden aus amerikanischer Weißeiche gefertigt, was für deren Qualität spricht. Dieser Dalmore Regalis gehört zu der für den Travel Retail Markt abgefüllten Fortuna Merita Collection die außer dem Regalis noch den Dalmore Dominium sowie den Dalmore Luceo umfasst. Als einziger aus dieser exklusiven Serie wurde der Dalmore Regalis in eine mächtige 1 Liter Flasche abgefüllt. Daher besitzt er auch den günstigsten Preis aus dieser Serie.

Die Tasting Note zu dem Dalmore Regalis Amaroso Sherry Cask:

NASE: Eine gehörige Portion an dunklen Früchten die mit einer dezenten Toffee Note sehr gut harmonieren. Dabei gefällt uns bereits beim ersten Kontakt mit den Dalmore Regalis die süße Aromatik die er im Duft verströmt.

GESCHMACK: Mit einem Hauch von Sirup der Vanille aber Karamell mit sich bringt, zeigt sich der Dalmore Regals süß und fruchtig zugleich. Eine fein dosierte Spur von Heidehonig bleibt bei längerem Kontakt am Gaumen zurück.

FINISH: Hier überwiegen die frischen Vanille und auch Lakrize Noten die mit dezenter Fruchtigkeit lange und elegant abklingen.

Gesamteindruck über den Dalmore Regalis Amaroso Sherry Cask:

Dieser Dalmore Regalis ist einer der 3 erfolgreichen Bestandteile der im Jahr 2015 aufgelegten Dalmore Fortune Merita Collection. Er wurde ohne Altersangabe abgefüllt, nur die Fassart in denen er nachreifen durfte ist bekannt. Dabei handelt sich es um hochwertige Amaroso Sherry Fässer die aus der Bodega Gonzalez Byass stammen. Die beiden Häuser, Dalmore und Gonzalez Byass pflegen seit vielen Jahren eine erfolgreiche Partnerschaft. So bezieht die Highland Destillerie Dalmore seit sehr vielen Jahren Sherry Fässer aus dieser Bodega.

Wissenswertes über die Dalmore Destillerie:

Der Master Distiller Richard Paterson ist einer der bekanntesten Persönlichkeiten der schottischen Whisky Industrie. Die Destillerie selbst hat eine sehr lange Tradtion vorzuweisen, die sich bis auf das Jahr 1839 zurückverfolgen lässt. Dalmore wurde in den letzten Jahren einige Male verkauft, aber derzeit ist wohl nicht damit zu rechnen das sich die Eigentümer Struktur ändert. Dalmore ist ein sehr innovativer Whisky Betrieb der für den Travel Retail Markt eigene Abfüllungen entwickelt. Dabei sind die meisten Whisky mit Sherry Fässern in Berührung gekommen. Wir halten die Highland Destillerie Dalmore für einen der TOP Whisky Produzenten in dieser Region.

Wir sind überzeugt, Ihnen mit dem Dalmore Regalis Highland Single Malt Whisky eine besonders geschmackvolle Sherry Cask nachgereifte Whisky Spezialität anbieten zu können. Die erste Phase seiner Reifung erfährt der Dalmore Regalis in amerikanischen Weißeiche Fässern, die mit Bourbon Whiskey belegt waren. Die sehr feine Struktur erhält der Dalmore Regalis aber durch die Nachreifung in edlen Amaroso Sherry Fässern. Auf eine Altersangabe verzichtet die Dalmore Destillerie bewusst bei der Fortune Merita Collection. Der Dalmore Regalis ist der einzige der 3 Abfüllungen, der in einer großen 1 Liter Flasche ausgeliefert wird, daher ist er im Preis auch etwas günstiger.

"Dalmore Distillery"

Die „The Dalmore„ Whisky Destillerie wurde im Jahre 1839 von Alexander Matheson erbaut und der Firmensitz liegt an dem idyllischen Ufer des Cromarty Firth. Die Dalmore Single Malt Whisky Destillerie gilt als eine der Aushängeschilder in der Schottischen Highlands Region. Im Laufe des Jahres 2002 entschied das Management, wieder den ursprünglichen Namen Whyte & Mackay zu tragen. Seit 2007 gehört Whyte & Mackay und damit die Brennereien Dalmore, Isle of Jura, Fettercairn und Tamnavulin zur indischen UB Group, die für stolze 685 Millionen Euro den Betrieb übernahm.

Die Dalmore Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift:

Dalmore Distillery, Alness Ross-shire, IV17 0UT, Scotland

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