Deanston 18 Jahre

Dieser Deanston 18 Jahre ist die derzeit am längsten gereifte Abfüllung aus dieser Highland Whisky Destillerie. Er reifte in First Fill Ex-Bourbon Fässern, die ihm eine weiche Aromatik verleihen, die mit süßen Aromen und würzigen Malztönen erscheinen. Der Master Distiller der Deanston Destillerie, Ian MacMillan setzt bei seinen Highend Whisky auf eine Fermation die 100 Stunden lange andauert. Dadurch können sich die Aromen perfekt ausprägen und der Deanston 18 Jahre erhält seine außerordentlich schöne Balance. Abgefüllt wird diese 18-jährige Single Malt Whisky Edition mit 46,3% Vol. in eine schöne 700 ml Flasche. Geliefert wird er von uns in einer hochwertigen Verpackung.

Die Tasting Note zu dem Deanston 18 Jahre Single Malt Whisky:

NASE: Süße Aromen die Vanille und auch Karamell vorweisen dominieren den eleganten Duft des Deanston 18 Jahre.

GESCHMACK: Eine feine Spur von braunem Zucker, die von etwas Blütenhonig und Eichenholz begleitet wird, zeigt eine komplexe Struktur im Geschmack. Dabei von seiner Grundtendenz her süß mit Toffee und etwas heller Schokolade.

FINISH: Ein intensives, warmes Finish lässt würzige Toffe Noten erkennen.

Gesamteindruck über den Deanston 18 Jahre Whisky:

Die Deanston Destillerie füllt nur ein kleines Sortiment an Single Malt Whiskys ab, aber die derzeitig verfügbaren Single Malts sind unserer Meinung nach wirklich beachtenswert. Der 12 Jahre gereifte Deanston ist hierbei der Einstieg der bereits sehr ausgeprägte Aromen vorzuweisen hat. Wenn man aber den hier angebotenen Deanston 18 Jahre mit in den Vergleich einbezieht, so sieht man welche ungeheurere Intensität in einem lange gereiften Deanston Single Malt Whisky steckt. Wie bei den meisten lange gereiften Single Malt Whisky so sind auch von dem Deanston nur wenige Flaschen am Markt verfügbar. Daher bietet sich hier eine tolle Gelegenheit einen perfekt gereiften Deanston Single Malt Whisky zu besitzen.

Wissenswertes über die Deanston Whisky Destillerie:

Bei dieser Whisky Brennerei handelt es sich für schottische Verhältnisse um eine noch junge Destillerie. Erbaut und auch gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1965. Heute befindet sich dieser erfolgreiche Betrieb im Eigentum von Burn Stewart Distillers die den Betrieb im Jahr 2002 übernommen hatten. Deanston staut den Teith Fluss etwas weiter oben von der Brennerei auf und lässt dort mit Turbinen Strom gewinnen den die Destillerie auch selbst verbraucht. Die Deanston Destillerie liegt in den südlichen Highlands von Schottland. Produziert werden ca. 3 Mio. Liter Whisky im Jahr von dem der größte Anteil in Blends verschwindet. Nur ca. 15 % der Produktionsmenge wird als Single Malt Whisky abgefüllt und auch vermarktet.

Kann man die Deanston Destillerie besuchen?

Ja, dort gibt es ein Besucherzentrum das sehr gute Touren anbietet. Die Destillerie hat 7 Tage in der Woche geöffnet und das nahezu das ganze Jahr über. Als Tour empfehlen wir die Deanston Tasting Room Experience, dort geht die Reise durch die komplette Brennerei und zu guter Letzt besucht man den Verkostungs-Raum. Diese Tour dauert ca. 1 Stunde und kostet ungefähr 23 Euro je nach Wechselkurs.