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Ziegler Aureum 1865 Chateau d'Yquem

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Ziegler Destillerie

  • P002864
  • 47% Vol.
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Produktinformationen "Ziegler Aureum 1865 Chateau d'Yquem"

Von diesem streng limitierten Ziegler Aureum 1865 - Château d’Yquem Single Malt Whisky existieren nur 809 Flachen weltweit. Die besondere Reifung dieses Aureum 1865 Whisky findet für 6 Jahre in den weltbekannten Sauternes Fässern von Château d´Yquem statt. Ein weiterer Unterschied des Aureum 1865 - Château d’Yquem zu dem schon sehr wohlschmeckenden Aureum 1865 ist auch, dass diese limitierte Sonderedition mit kräftigen 47% Vol. abgefüllt wird. Wir liefern diese Whisky Spezialität aus dem Hause Ziegler in einer sehr schönen Flasche mit 700 ml Inhalt aus, die in einer hochwertigen Tube verpackt ist.

 

Ziegler Aureum 1865 - Château d’Yquem

Die Tasting Note zu dem Ziegler Aureum 1865 - Château d’Yquem:

NASE: Süße Beerenaromen mit minziger Frische und leichten jugendlichen Tönen.

GESCHMACK: Kräftig und anspruchsvoll mit vielen exotischen Früchten, etwas Honig.

FINISH: Lang und harmonisch, süße Trauben und karamellisierter Zucker.

Gesamteindruck über den Aureum Limited Edtion 1865 aus den Sauternes Fässern von Château d´ Yquem:

Schon die normalen Abfüllungen des Ziegler Aureum 1865 Single Malt Whisky zählen derzeit zu den feinsten Whisky aus Deutschland. Die Destillerie besitzt eine unglaubliche Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Destillaten. In der Whisky Herstellung ist die Ziegler Destillerie noch nicht lange aktiv, aber bisher konnten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie auch die Fachwelt überzeugen. Die Aureum 1865 Château d´Yquem Edition wird in nur sehr kleiner Auflage hergestellt. Die Sauternes Cask Fässer sind in der Anschaffung sehr teuer und auch nur in sehr begrenzter Anzahl am Markt verfügbar. Die Ziegler Whisky Destillerie will des öfteren besondere Fässer abfüllen. Wir begrüßen diesen Trend und sind von der Qualität dieses Single Malt Whisky überzeugt.

Wissenswertes über die Produktion bei der Ziegler Single Malt Whisky Destillerie:

Bei Ziegler wird seit nahezu 150 Jahren destilliert. Für den vorzüglichen Ziegler Single Malt Whisky wird die Gerste von einer Jahrhunderte alten, regionalen Privatbrauerei gemälzt und im Anschluss daran wird die Maische nach den Vorgaben der Ziegler Whisky Destillerie herstellt. Nach einer Destillation im Doppelbrennverfahren wird nur das Herzstück zur Reifung in die sorgsam ausgewählten Whisky Fässer abgefüllt. Dabei wird unter perfekten klimatischen Bedingungen und unter Berücksichtigung der Natureinflüsse ein ganz besonderer Stil des Ziegler Whisky geprägt. In der Region Unterfranken herrscht ein besonderes Mikroklima das sehr mediterran geprägt ist. Der wärmespeichernde Buntsandstein, der sehr typisch für diese Region ist, sowie der angrenzende, durch einen Talkessel fließende Main, sorgen für milde Winter und hohe Temperaturen im Jahresdurchschnitt. Der sehr edle Aureum 1865 - Single Malt Whisky ist von dieser perfekten Lage der Destillerie und der handwerklichen Perfektion geprägt. Ein wichtiger Einfluss für die volle Geschmacksentwicklung dieses Single Malt Whisky ist die Auswahl der Fässer. Hierbei liegt bei dem Aureum 1865 Château d´Yquem genau der Unterschied. Er reift in edlen Sauterne Cask Fässern die zuvor dem Weingut Château d´Yquem in Frankreich gehörten. Der Fasskeller der Ziegler Destillerie wird durch Ventilatoren belüftet. Dieses bewirkt, dass die Aromen der Obstblüten und der Duft der Mähwiesen durch die Poren des Holzes dringen. Mit diesem Umstand gelingt es dem Ziegler Single Malt Whisky neben einem starken Biskuit-Ton auch eine florale Note zu präsentieren.

Was ist über Château d’Yquem bekannt von der die Fässer des Ziegler Whisky stammen?


Das Château d’Yquem ist ein sehr der berühmtesten Weingut. Dort werden in besten Lagen ausschließlich Weißweine produziert die zu den teuersten Weinen der Welt gehören. Das sehr schön gelegene Weingut Château d’Yquem ist international für den seinen Süßwein bekannt. Château d’Yquem liegt in der Gemeinde Sauternes, einer kleinen Ortschaft in der Nähe von Bordeaux. Dieses edle Weingut ist der einzige Betrieb des Bordeaux, das anlässlich der Klassifikation von 1855 einen offiziellen Status als Premier Grand Cru Classé Supérieur genießt. Die Anbaufläche beträgt ca 100 ha und befindet sich noch im privaten Besitz der Familie Lur Saluces. (Quelle: Wikipedia)

Hersteller: Ziegler Distillery
Herkunftsland: Deutschland
Region: Schwarzwald
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
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"Ziegler Destillerie"

Die Ziegler Edelbrennerei zählt seit dem Jahr 1865 zu den renommiertesten Destillations Betrieben in Deutschland. Bei dieser erfolgreichen Brennerei wird seit dieser Zeit mit sehr viel Leidenschaft an den Destillaten gearbeitet. Tag für Tag  widmet sich das tolle, erfahrene  Team der Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH mit Herzblut und Hingabe der Essenz der Früchte und auch der Destillation von ausgewählten Whisky und Gin. Dabei blickt man bei Ziegler auf viel Erfahrung und eine lange Tradition zurück. Gleichzeitig wird bei dieser Brennerei  der Blick auch immer in die Zukunft gerichtet, was die neuen Produkte wie der sehr erfolgreichen Whisky und der neue Gin beweist. Dabei steht stets im Vordergrund neues zu entdecken  ohne dabei die eigenen  Wurzeln zu vernachlässigen. Die Ziegler Destillerie bezeichnet sich selbst als Genussmanufaktur, was unserer Meinung nach zu 100% stimmig ist. Die Edeldestillate aus dieser Brennerei verkörpern Handwerkskunst auf aller höchstem Niveau. Bis heute wird bei Ziegler nach dem traditionellen Doppelbrennverfahren destilliert, immer unter Aufsicht des erfahrenen Brennmeister.  Ganz egal ob es sich bei Ziegler um Brände, Geiste, Liköre, Gin oder den  Whisky handelt, man schmeckt die große Leidenschaft mit der diese edlen Produkte hergestellt werden.

Die Adresse der Ziegler Destillerie lautet:

Gebr. J. & M. Ziegler GmbH - Edelobstbrennerei, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

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