E.H. Taylor Singel Barrel Bourbon - 100 Proof

Dieser E.H. Taylor Single Barrel Bourbon Whiskey ist eine limitierte Edition die in der Buffalo Trace Destillerie entstanden ist. Colonel Taylor, dessen Namen dieser Bourbon trägt ist eine legendäre Persönlichkeit der als einer der Gründer der amerikanischen Bourbon Whiskey Industrie gilt. Auch seine Lagerstätte ist etwas Besonderes, denn das Fass dieses E.H. Taylor Single Barrel Bourbon durfte in dem im Jahr 1881 von Colonel Taylor erbauten Warehouse C reifen. In die schlanke 700 ml Flasche wird dieser exquisite Bourbon mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem E.H. Taylor Single Barrel Bourbon:

NASE: Delikate Röstaromen mit einer eleganten Süße die Trockenfeige und cremiges Karamell enthält.

GESCHMACK: Ein Hauch von Tabak mit würzigen Aromen die leicht süßlich anklingen. Komplex und faszinierend vollmundig, ein edles Destillat.

FINISH: Langsam abklingend mit feiner Rauch- / Tabak-Note die milde Aromen im Abgang bereithält.

Gesamteindruck über den E.H. Taylor Single Barrel Bourbon:

Von diese E.H. Taylor Bourbon gibt es verschiedene Abfüllungen, der Single Barrel ist jedoch sicherlich die hochwertigste Abfüllung dieser Serie. Die Single Barrel Edition wurde zudem im Jahr 2019 auf dem der renommierten San Francisco World Spirits Competition mit doppeltem Gold ausgezeichnet. Bei dem Colonel E.H. Taylor Bourbon handelt es sich zudem um einen Bottled in Bond Abfüllung. Dies bedeutet das dieser Whiskey nach dem „In Bond“ Gesetz entsteht, dass im Jahr 1897 unter Mitwirkung von E.H. Taylor entstand. Dort ist festgelegt in welcher Zeit nur destilliert werden darf, dass nur eine definierte Destillerie brennt, mindestens 4 Jahre reifte und mit mindestens 100 Proof (50% Vol.) abgefüllt wird. Diesen Titel erhalten ausschließlich Destillate die aus den USA stammen.