Glen Garioch 16 Jahre Renaissance 2nd Chapter

Dieser Glen Garioch 16 Jahre The Renaissance 2nd Chapter ist nach der 15-jährigen Abfüllung der 2. Teil einer 4-teiligen Renaissance Serie. Für diesen 16 Jahre gereiften Single Malt hat sich der Master Distiller der Brennerei für eine Kombination aus Ex-Bourbon Whisky Fässer, sowie Sherry Fässer entschieden. Was sich in seiner Charakteristik als fruchtig, süße Aromen auswirkt. Die „The Renaissance“ Serie wird von der Highlands Destillerie stets in Fassstärke abgefüllt, was bei dieser Limited Edition 51,4% Vol. entspricht.

Die Tasting Note zu dem Glen Garioch 16 Jahre The Renaissance 2nd Chapter:

NASE: Orangen Schalen mit etwas Toffe, Gewürzen und einem Hauch von Ingwer.

GESCHMACK: Eichenholz und Vanille werden von Blütenhonig und einem Hauch Zitrusfrucht unterlegt. Ein Hauch von reifen Birnen und süßen Aprikosen runden das Aromenprofil gekonnt ab.

FINISH: Sehr lang und warm mit einer Spur von Apfelkompott und gerösteten Haselnüssen.

Gesamteindruck über den Glen Garioch 16 Jahre The Renaissance 2nd Chapter:

Die erste Abfüllung dieser kleinen Serie ist nur noch in geringer Stückzahl verfügbar und wird sicherlich bald vergriffen sein. Mit der 2nd Edition des Glen Garioch legt Der Single Malt Whisky auch durch die längere Reifezeit noch etwas Komplexität und Intensität zu. Die Alkoholstärke ist nahezu identisch, erlaubt es jedoch diesen Scotch Whisky dennoch pur zu genießen. Mit etwas Wasser öffnet er sich jedoch schön und die große Breite der Aromen zeigt eine deutlichere Tiefe.

Die Glen Garioch Destillerie heute:

Die Destillerie Glen Garioch kann auf eine sehr lange Tradition verweisen, auch wenn Sie mehrmals geschlossen wurde. Heute gehört dieser vorzeige Betrieb zu der erfolgreichen Beam Suntory Gruppe, die viel Brennereien in Schottland aber auch Japan betreibt. Die Destillerie kann man besichtigen und unserer Meinung nach lohnt sich der Weg dorthin. Die Führungen sind sehr informativ und es gibt natürlich auch etwas von dem vorzüglichen Single Malt Whisky zu verkosten. Wer allerdings meint, dort könnte man günstig Whisky erwerben, den müssen wir leider enttäuschen. Whisky ist in Schottland meist nicht günstig zu erwerben.