Glenkinchie Distillers Edition 2008 / 2020

Auch im Jahr 2020 füllt die Glenkinchie Destillerie aus der schottischen Lowland Region wieder ihre erfolgreiche Distillers Edition in limitierter Auflage ab. Dabei reifte dieser Glenkinchie DE 2020 zu Beginn in Refill Fässern aus amerikanischer, sowie auch europäischer Eiche. Die durchaus komplexe Aromatik erhält er aber durch seine Nachreifung in Amontillado Sherry Fässern, die vor ihrer Befüllung mit dem Single Malt Whisky kräftig ausgeflammt wurden. Auch wurden neue Deckel und Böden verwendet, die aus frischem Eichenholz bestanden, was zusätzlich für ein voluminöses Aromenbild sorgt. Der Glenkinchie Distillers Edition 2020 wurde mit 43% Vol. abgefüllt und wird in einer klassischen 700 ml Flasche geliefert. 

Tasting Note zu der Glenkinchie Distilers Edition 2020:

NASE: Komplex und großartig mit einer erstaunlichen Ausgewogenheit zwischen Süße und Trockenheit. Dabei eine sehr klassische, weiche Note von frischen Trauben, die mit einem Touch von nussiger, gemälzter Gerste unterlegt ist.

GESCHMACK: Trocken und zu Beginn leicht süß, mit voluminöser Malz Note die einen gekonnten Kontrast zu der fruchtigen Trauben Aromatik darstellt. Sehr vollmundig und weich mit dezent cremiger Textur.

FINISH: Lang und dabei von Eichenholz unterlegter Würze versehen, klingt er leicht trocken ab.

Gesamteindruck zu der Distillers Edition 2020 aus der Glenkinchie Whisky Destillerie:

Durch die Nachreifung in Amontillado Sherry Fässern erscheint er uns deutlich komplexer als der Glenkinchie 12 Jahre den wir ebenfalls im Sortiment führen. Dieser Lowland Single Malt ist aber auch merklich weicher im Geschmack und zeigt eine wunderbare Fruchtigkeit am Gaumen, was ihn zu einem unserer bevorzugten Scotch aus der Destillers Serie von Diageo werden lässt.  Die süßen, trockenen Aromen sind ebenfalls auf diese aufwendige Nachreifung in Amontillado Sherry Fässern zurückzuführen. Der Glenkinchie ist Teil der sehr erfolgreichen Classic Malts of Scottland Serie.

Einige Details über die Glenkinchie Whisky Brennerei:

Die Glenkinchie Whisky Brennerei wurde bereits im Jahre 1825, noch unter dem damaligen Namen Milton erbaut. Nur einige Jahre später, so um das Jahr 1837 wurde die Whisky Destillerie in Glenkinchie umbenannt. Ihren Sitz hat die Whisky Destillerie nicht weit von Pencaitland, East Lothian, Schottland entfernt. In den  Jahren 1853 bis 1881 wurde aufgrund von Zahlungsschwierigkeiten der Besitzer die Produktion von Whisky eingestellt. Erst mit dem Erwerb im Jahre 1987 durch United Distillers gelang die Glenkinchie Brennerei in ruhigeres Fahrwasser. Heute gehört Glenkinchie zu der sehr erfolgreichen Diageo Unternehmensgruppe. Dieser Single Malt Whisky gehört zu der Classic Malt Serie von Diageo und gilt dort als schmackhafter Lowland Whisky, der sich noch in einem vernünftigen Preissegment bewegt.