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Highland Park 17 Jahre - The Dark - Runes Collection
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Highland Park 17 Jahre - The Dark - Runes Collection

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  • SW4424
Hersteller: Highland Park Distillery
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 52,9% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Islands
Typ: Single Malt Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
Der Highland Park The Dark 17 Jahre ist im Rahmen der „ The Runes “ Serie erschienen die auf... mehr
Produktinformationen "Highland Park 17 Jahre - The Dark - Runes Collection"

Der Highland Park The Dark 17 Jahre ist im Rahmen der „The Runes“ Serie erschienen die auf die Wikinger Vergangenheit auf der schottischen Insel Orkney hinweisen soll. Diese limitierte Highland Park Edition reifte für mindestens 17 Jahr in exquisiten Sherry Fässern. Was dazu führte, dass dieser Single Malt Whisky von der Insel Orkney eine sehr intensive, vollmundige Aromatik besitzt. Die Runes Edition ist der Nachfolger der erfolgreichen Fire & Ice Abfüllung die sich nach wie vor großer Beliebtheit erfreut. Geändert wurde aber auch, dass dieser exklusive Scotch Whisky etwas kräftiger abgefüllt wurde als sein Vorgänger. Geliefert wird der Highland Park The Dark – Runes in einem sehr edlen, dunklen Holzrahmen der mit einem hochwertigen Verschluß versehen wurde. In die sehr edle 700 ml Flasche wird dieser Highland Park mit 52,9% Vol. abgefüllt. 

Die Tasting Note zu dem Highland Part The Dark – 17 Jahre:

NASE: Voluminöse Aromen von süßem Rauch die mit Trockenfrüchten perfekt korrespondieren.

GESCHMACK: Eine reichhaltige Aromatik von Trockenfrüchten, Zimt & Vanille legt sich weich und doch intensiv am Gaumen ab. Dabei fällt auf, wie der kräftige Körper den Aromen dennoch genügend Raum gibt. Ein sehr schönes Zusammenspiel zwischen fruchtiger Note und prägnantem Geschmack rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.

FINISH: Highland Park typische Aromen klingen bei diesem Sherry Cask gereiften Single Malt sehr langsam und mit fantastischer Intensität ab.

Gesamteindruck über den Highland Park – The Dark / 17 Jahre:

Bereits die sehr edle Aufmachung dieser limitierten Highland Park The Runes Edition ist ein Highlight in jeder Bar. Der schwere, dunkle Holzrahmen ist hierbei nicht nur zum Schutz der Flasche gedacht, sondern unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Dark Runes Edition. Was uns, aber auch viele unserer Kunden überzeugt ist die Tatsache, dass dieser Highland Park The Dark gänzlich in edlen Sherry Fässern reifte. Gut finden wir auch, dass uns die Destillerie auf dem Etikett vermittelt, dass diese Abfüllung 17 Jahre lang reifte. Durchaus keine Selbstverständlichkeit da meist bei limitierten Abfüllungen auf die Angabe der Reifezeit verzichtet wird.

Diese Limited Edition trägt den Namen Highland Park The Dark und ist ein 17 Jahre gereifte Single Malt Whisky der zu 100% in edlen Sherry Fässern reifen durfte. Erschienen ist dieser 17-jährige Highland Park Scotch Whisky in der RUNES Collection dieser Orkney Destillerie. Der edle Holzrahmen ist schwarz lackiert und gibt diesem vollmundigen Whisky einen gebührenden Rahmen. Abgefüllt wird diese limitierte The Dark - RUNES Edition mit fantastischen 52,9% Vol. Alkohol.

"Highland Park Distillery"

Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.

Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland

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