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- Artikel-Nr.: SW4973
Hersteller: | Highland Park Distillery |
Herkunftsland: | Schottland |
Region: | Islands |
Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Typ: | Single Malt Whisky |
Wertung: | Ultra Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Gerste |
Enthält Farbstoff: | Nein |
Dieser Highland Park 25 Jahre ist die Release 2022 Abfüllung die größtenteils in First Fill Sherry Fässern reifen durfte. Diese 25-jährige Limited Edition der Highland Park Destillerie wurde im Jahr 2022 mit 46% Vol. abgefüllt. Mittlerweile sind diese lange gereiften Editionen von dieser Whisky Destillerie nur noch selten und in geringer Stückzahl verfügbar. Bei der Release 2022 Abfüllung hat die Brennerei die Flasche in einer Box ausgeliefert, die mit einem Deckel aus Holz versehen ist, um diesen als Präsentationsständer für diese exklusive Abfüllung zu verwenden. Der Highland Park 25 Jahre / 2022 wurde weder kühlgefiltert noch mit Farbstoff versehen, was Sammler wie auch Genießer durchaus so erwarten.
Die Tasting Note des Highland Park 25 Jahre - 2022:
NASE: Voluminöse, komplexe Aromen von dunkler Eiche mit ein wenig Schokolade und großflächigem Butter Toffee.
GESCHMACK: Sehr facettenreich und vollmundig mit viel Honig und Karamell Anteil der dezent von Rauch unterlegt ist. Dabei brilliert er mit einem kräftigen, ausgewogenen Körper und perfekt ausgebildetem Aroma.
FINISH: Sehr lange und leicht cremig mit einer wunderbar ausbalancierten Süße im Abklang.
Gesamteindruck über den Highland Park 25 Jahre – 1995 / 2022:
Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 1995 destilliert und nach über 25 Jahren mit 46% Vol. in Schottland abgefüllt. Es handelt sich hierbei und einen sehr vollmundigen Whisky der für Sammler, aber auch echte Kenner und Genießer sicherlich ein begehrenswertes Objekt darstellt. Leider haben die Preise für die lange gereiften Single Malt Whiskys von Highland Park in den letzten Jahren kräftig angezogen, dennoch sind wir der Meinung dass die hohe Qualität, sowie die geringe Menge dieses Preisgefüge rechtfertigt. Wer daher einen fantastischen, lange gereifte Scotch Whisky aus einer der renommiertesten Destillerien Schottlands gerne genießt, sollte hier nicht zu lange zögern.
"Highland Park"
Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.
Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland