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- Artikel-Nr.: SW5055
Hersteller: | Highland Park Distillery |
Herkunftsland: | Schottland |
Region: | Islands |
Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Typ: | Single Malt Whisky |
Wertung: | Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Gerste |
Dieser Highland Park Magnus, den wir in der USA Version im Shop führen, wurde Magnus Eunson gewidmet, der im Jahr 1798 den Grundstein für die heutige Highland Park Destillerie legte. Damals destillierte er noch ohne Lizenz in einer kleinen Steinhütte nahe der Ortschaft Kirkwall, dem heutigen Standort der Brennerei. Daher wurde der Highland Park Magnus wohl auch in einer schwarzen Flasche abgefüllt, da er ja ein Schwarzbrenner war. Abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky mit 40% Vol. in eine 0,75 Liter Flasche. Er reifte in Sherry Fässern und erlangt so sein vollmundiges, klassisches Aroma.
Die Tasting Note des Highland Park Magnus:
NASE: Feine Zitrusaromen mit einem Touch von hellem Torfrauch und frischem Heidekraut.
GESCHMACK: Ein köstlicher Eichen Ton mit Vanille und weißem Pfeffer und perfekt eingebundener Rauch Note. Dabei sehr weich und vollmundig mit kräftiger Intensität.
FINISH: Sehr klar, langsam abklingend und mit leicht seidiger Textur.
Gesamteindruck über den Highland Park Magnus:
Diese Abfüllung war wohl nie im offiziellen Sortiment von Europa verfügbar. Daher ist es umso interessanter, diese exklusive Abfüllung Ihnen vorstellen zu dürfen. Sein voluminöses Aromenbild, aber auch sein kräftiger Körper machen diesen Highland Park zu einem köstlichen Scotch Whisky.
"Highland Park"
Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.
Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland