Highland Park - Viking Tribe

Der Highland Park Viking Tribe besitzt eine dezente Rauchnote und als kleine Besonderheit im Sortiment dieser Brennerei einen Alkoholgehalt von 46% Vol., womit er etwas kräftiger abgefüllt wurde als die Standard Range dieser tollen Brennerei. Er wird aus verschiedenen Fässern zusammengestellt und darf im Anschluß daran nochmals in einem speziellen Fass nachreifen. Erst dann wird er nach Hinzugabe von natürlichem Quellwasser auf seine Trinkstärke eingestellt. Der Master Distiller Gordon Motion wollte mit dieser exquisiten Edition einen Single Malt Whisky abfüllen, der ein zugängliches Aromenprofil zeigt und der mit kräftigen, voluminösen Aromen am Gaumen aufwartet. Es ist ihm unserer Meinung nach hervorragend gelungen. Die schwarze Highland Park Viking Tribe Flasche besitzt ein Fassungsvermögen von 700 ml.

Die Tasting Note des Highland Park Viking Tribe:

NASE: Ein dezent süßer Ton mit feiner Torfnote, einem Hauch Sherry und ein wenig würziger Eiche.

GESCHMACK: Leicht ölig mit vollmundiger Textur und kräftigem Körper. Dunkle Früchte mit saftiger Aprikose einem Hauch Nelke und würzigem Torf.

FINISH: Sanfte, leicht süßen Toffee Noten mit hellem Rauch und langem Nachhall.

Gesamteindruck über den Highland Park Vikinkg Tribe:

Dieser schottischen Single Malt Whisky ist eine perfekt ausbalancierte Edition, die in einer wunderschönen, schwarzen Flasche geliefert wird. Durch die kräftigen 46% Vol. besitzt er intensivere Aromen als viele seiner Geschwister. Sein Aromenprofil zeichnet die voluminöse Aromatik aus und wir halten daher diesen Scotch für eine sehr gelungene Edition die leider nur noch sehr begrenzt zur Verfügung steht.