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Kilchoman Saligo Bay
Kilchoman Saligo Bay
46% Vol.
   

Kilchoman Saligo Bay

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  • SW5700
Hersteller: Kilchoman Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Nein
Der Kilchoman Saligo Bay Islay Single Malt Whisky ist ein kräftig torfiger Scotch aus der... mehr
Produktinformationen "Kilchoman Saligo Bay"

Der Kilchoman Saligo Bay Islay Single Malt Whisky ist ein kräftig torfiger Scotch aus der noch jungen Kilchoman Destillerie. Er reifte in Ex-Bourbon Fässern die ihm eine schöne Karamell & Vanille Note verliehen. Wie bei dieser Destillerie glücklicherweise üblich, so wird der Saligo Bay auch etwas kräftiger, mit 46% Vol. in die formschöne 700 ml Flasche abgefüllt. Kilchoman verzichtet bei dieser limitierten Abfüllung auf eine Kühl-Filtration, sowie die Hinzugabe von Farbstoff.

Die Tasting Note des Kilchoman Saligo Bay:

NASE: Ein süßer Rauchton mit leichtem Anklang von Zitrus & Seetang.

GESCHMACK: Rauchig und mit ein wenig gewürzter Eiche, die einen wunderbaren Vanille Ton in sich trägt. Dabei außerordentlich fein ausbalanciert mit dezent trockener Note.

FINISH: Lange, warm und mit kräftigem Körper.

Gesamteindruck über den Kilchoman Saligo Bay:

Dieser 5-jährige Islay Whisky von Kilchoman ist der jüngere Bruder der Machir Bay Abfüllung. Die torfige Note wirkt hier noch ein wenig voluminöser und legt sich mit perfekt ausbalancierter Pfeffer Würze am Gaumen ab. Ein großartiger Islay Whisky der leider nahezu nicht mehr erhältlich ist.

Bei dem Kilchoman Saligo Bay handelt es sich um einen 5 Jahre gereiften Islay Single Malt Whisky der eine voluminöse Torfnote besitzt, die durch einen Hauch Karamell & Vanille untermalt wird. Mit 46% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke.

"Kilchoman Distillery"

Der Firmensitz der in Familienbesitz befindlichen Kilchoman Destillerie liegt im Nordwesten der wunderschönen Insel Islay in Schottland. Eine Besonderheit der Kilchoman Brennerei ist,  dass sie im Gegensatz zu den anderen Destillerie auf Islay die nicht direkt am Meer liegt. Lange Zeit war die Kilchoman Single Malt Destillerie die am westlichsten gelegene Brennerei in Schottland, bevor sie diesen Titel an die Abhainn Dearg Destillerie verlor. Die Brennerei ist noch sehr jung, so wurde Kilchoman erst im Jahr 2005 erbaut und der erste Whisky verließ am 9. September 2009 die Brennerei. Die Kilchoman Destillerie war seit über 124 Jahre die erste Brennerei die neu auf der Insel Islay erbaut wurde.

Die Anschrift der Kilchoman Distillery lautet:

Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll PA49 7UT, Schottland

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