Kilkerran Heavily Peated - 57,8% Batch 10

Die Glengyle Destillerie hat mit dem Kilkerran Heavily Peated einen voluminösen Single Malt vorgestellt. Das Batch 10 reifte zu 90% in einem Ex-Bourbon Fass und zu 10% in einem Sherry Fass. Erwähnenswert ist noch, dass der Kilkerran Heavily Peated Whisky in Fassstärke von 57,8% Vol. verfügbar ist. 

Kilkerran Heavily Peated - Batch 10:

Die offizielle Tasting Note über den Kilkerran Heavily Peated:

NASE: Ein süßer Einstieg mit Noten von Puderzucker, Crème Brûlée und Vanillepudding.

GESCHMACK: Der Torfrauch ist weich und süß, mit Noten von gerösteten Marshmallows, die typisch für die Kilkerran Heavily Peated-Reihe sind. Mit der Zeit entwickeln sich Noten von Stachelbeeren und Parma-Veilchen.

FINISH: Die Süße bleibt im Abgang in Noten von Orangenmark erhalten.

In der Nase offenbaren sich köstliche Aromen von frisch gebackenem Mürbegebäck, Cream Soda, Bananenkuchen und Kokosraspeln. Am Gaumen zeigen sich dann leicht cremige, vanillige Noten mit feinen Nuancen von buttrigen Digestive-Keksen und Vanillecremegebäck. Im Finish steht der Torfrauch im Vordergrund, begleitet von Anklängen von Stachelbeeren, die diesen Scotch perfekt abrunden.

Die Bedeutung des Namen Kilkerran:

Normalerweise tragen die Single Malts einer Destillerie auch deren Namen wenn es sich, wie hier um eine Originalabfüllung handelt. Hier jedoch hat Mitchells Glengyle einen anderen Weg gewählt. Zum Ersten lag es daran, dass der Name Glengyle mit einem Blended Highland Whisky in Verbindung gebracht wird. Diese Tatsache könnte zu Verwechslung führen und die Namensrechte waren außerdem nicht zu erhalten. So griff man bei der in Familienbesitz befindlichen Whisky Destillerie auf den Namen Kilkerran zurück, der übrigens „Ceann Loch Cille Chiarain“ ausgesprochen wird. Kilkerran war die Bezeichnung für die Siedlung die vor langer Zeit dort stand, wo heute die schöne Stadt Campbeltown steht.

Wissensertes über die Glengyle Destillerie, die den Kilkerran herstellt.

Die Destillerie besitzt eine lange Tradition und geht bis auf die zweite Hälfte des 1800 Jahrhundert zurück. Dort ist ein William Mitchel benannt, der unweit der Springbank Destillerie eine Brennerei errichtete. Die Familie Mitchel war dabei nicht nur der Betreiber der Brennerei, sondern waren Teile der Familie auch als Bauern tätig und lieferten somit einen Großteil der Rohstoffe. Wie so häufig war auch hier ein Streit unter Brüdern der Anlass, dass sich auf der ersten Destillerie ein weiterer Betrieb gründete. Diese Brennerei startete im Jahr 1872 und wurde Mitchell Glengyle Distillery benannt. Nach einigen Eigentümerwechseln im Laufe der Geschichte und vielen Schließungen wurden die Reste der Brennerei an Hedley Wright, dem Vorsitzenden der J & A Mitchell und Co Ltd, veräußert. Dieser Hedlay Wright, ist der Ur-Ur-Neffe von William Mitchell. Kilkeran Single Malt wird wieder seit 2004 produziert und zählt daher zu einem der neuesten Single Malts aus der Campeltown Region.