Michter's US*1 Single Barrel Rye Whiskey - 42,4%

Für diesen Michter’s US*1 Kentucky Straight Rye Whiskey verwendet die bei Louisville angesiedelte Destillerie nur besten Roggen, der auf den weiten Feldern der Region wächst. Viele verbinden Whiskey aus den USA mit Bourbon, was natürlich auch im Grunde richtig ist. Jedoch hat Whiskey aus Roggen eine mindestens genauso lange Tradition in Amerika. In seiner Charakteristik lässt sich dieser fein strukturierte Michter’s Rye Whisky mit harmonisch und perfekt ausbalanciert umschreiben. Über seine Reifung ist bekannt, dass er in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifte. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, wird jedes Fass einzeln abgefüllt, daher ist jede Abfüllung in Nuancen anders, was den besonderen Reiz dieser Abfüllung ausmacht. Die limitierte Michter's US*1 Edition umfasst exzellente Abfüllungen die stets nur limitiert verfügbar sind.

Die Tasting Note zu dem Michter’s US*1 Kentucky Single Barrel Rye Whiskey:

NASE: Würzige Aromen die mit einem Touch von süßem Butterscotch und Vanille im Duft dominieren.

GESCHMACK: Gemahlener Pfeffer der mit Zitrus Aromen durchzogen ist und am Gaumen leicht erdige, von Eichenholz unterlegte Aromen präsentiert. Wunderbar harmonisch im Profil mit einer durchaus komplexen Struktur, die sich mit sehr voluminöser Aromatik vermengt.

FINISH: Würzig, sanft und cremig.

Details über die Michter’s Destillerie aus Kentucky:

Master Distiller bei Michter’s ist eine Frau, aber auch auf weiteren, wichtigen Positionen sind Frauen bei Michters beschäftigt. Durchaus keine Selbstverständlichkeit in der Welt des wunderbaren Whiskeys. Pam Heilmann, die Master Distiller von Michter’s genießt einen exzellenten Ruf in der Whiskey Branche, nicht zuletzt durch die lange Erfahrung in der Branche und ihre Erfolge. Aber auch die für die Reifung der Whiskeys von Michters verantwortliche Mitarbeiterin ist eine Frau. Andrea Wilson ist Master of Maturation, eine nicht minderwichtige Position in einer Whiskey Destillerie. Unterstützt werden die Beiden von DanMcKee, der Distiller und gleichzeitig Vice Präsident Produktion.