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Bruichladdich Octomore 12.2
57,3% Vol.

Octomore 12.2 - Bruichladdich Distillery

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  • SW6027
Hersteller: Octomore
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Alkoholgehalt: 57,3% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Bei dem  Octomore 12.2 Single Malt , der ja bekanntlich aus der renommierten Bruichladdich... mehr
Produktinformationen "Octomore 12.2 - Bruichladdich Distillery"

Bei dem Octomore 12.2 Single Malt, der ja bekanntlich aus der renommierten Bruichladdich Distillery stammt, handelt es sich um einen sehr torfigen Whisky der 1-mal jährlich in limitierter Abfüllung erscheint.Wie der 12.1 so wurde auch dieser torfige Scotch aus feinster Concert Gerste destilliert. Jedoch unterscheidet sich die Reifung, die nach der Destillation im Jahr 2015 begann, deutlich. Denn die Edition 12.2 wurde in 2 unterschiedlichen Fassarten gereift und im Anschluß daran, nach über 5 Jahren vermählt. So reifte er in First-Fill, sowie Second-Fill American Whiskey Fässern und erhielt im Anschluß daran ein längeres Finishing in First Fill-Sauternes Fässern. Natürlich wurde dieser kräftig torfige Islay Whiskyin Fassstärke abgefüllt, was bei dieser über 5 Jahre gereiften 12.2 Edition 57,3% Vol. ergab. 

Die Tasting Note des Octomore 12.2:

NASE: Ein wuchtiger, Torfiger Rauch mit einem Hauch von Melone, Honig und auch geräucherten Mandeln. Frisch getoastetem Eiche mit Dörrapfel und Pnienharz rundet das Bouquet ab.

GESCHMACK: Weich und mit einer dezenten Süße versehen legt er sich mit einer volumiösen Zitrus Note und leichtem Karamell Ton malzig und natürlich mit kräftigem Torf versehen am Gaumen ab. Ein wunderbarer Whisky den man durch die Süßweinfass Nachreifung als sehr harmonisch und vollmundig bezeichnen kann. 

FINISH: Ein maritimer, salziger Zitrus Ton mit kräftigem Rauch und der charakteristischen Islay Note.

In welchen Fässern reifte der Bruichladdich Octomotr 12.2 Whisky:

Dieser Single Malt Whisky von der Insle Islay reifte zu Beginn in First-Fill, sowie Second-Fill American Whiskey Fässern. Destilliert wurde im Jahr 2015 und im Jahr 2019 dann bis zur Abfüllung im Jahr 2021 in First Fill Sauternes Süßweinfässern gefinished. In die dunkle 700 ml Flasche füllte Bruichladdich dann ihren Octomore 12.2 nach über 5 Jahren der Reifung mit wunderbaren 57,3% Vol. in Fassstärke abgefüllt.

Dieser Octomore 12.2 aus der Bruichladdich Distillery wurde unter Verwendung der schottischen Concert Gerste destilliert. Im Gegensatz zu der 12.1 Edition reifte er jedoch in First & Second Fill American Whiskey Fässer und erhielt im Anschluss daran sein edles Finishing in Sauternes Süßweinfässern.

"Bruichladdich Distillery"

Die Bruichladdich Single Malt Whisky Destillerie ist eine aus der Islay Region stammende Scotch Whisky Brennerei die für ihren Torfigen Malt Whisky bekannt ist. Der Firmensitz lieft auf der schottischen Insel Islay in der Gemeinde Brichladdich. Erbaut wurde die Destillerie im Jahr 1881 von den 3 Brüdern Gourlay Harvey am Ostufer von the Rhinnes einem westlichen Ausläufer der Insel Islay. Als die 3 den Betrieb zur damaligen Zeit erbauten war es einer der modernsten Anlage zu dieser Zeit. Es wurde auf der „grünen Wiese“ eine Destillerie geplant und erbaut ohne wie damals üblich eine vorhanden Infrastruktur zu nutzen. Die Bruichladdich Destillerie gehört heute zu Rémy Cointreau die im Jahr 2012 für ca. 80 Mio. Euro die Destillerie erwarb. Bruichladdich zählt mit überschaubaren Sortiment derzeit zu den erfolgreichsten Destillerien in der schottischen Islay Region.

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland

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