Rugen Swiss Highland Classic

Mit dem Rugen Swiss Highland Single Malt Whisky „Classic“ führen wir die Whisky-Rarität aus dem Berner Oberland in der Schweiz in unserem Whisky Online Shop. Ein Genuss für jeden Whisky-Liebhaber und alle Freunde des Berner Oberlandes. Die Rugen Whisky Distillery ist in Interlaken beheimatet und führt die Destillation des Swiss Highland Classic Single Malt Whisky in schonenden 2 Schritten durch, damit der wunderbar weiche Malzcharakter erhalten bleibt. Die Reifung des Rugen Classic Malt findet in den Rugen Felsenkeller statt, der im Jahr 1875 erbaut wurde. Der Rugen Classic reift in sehr edlen Oloroso-Sherry-Fässern aus Amerikanischer Weisseiche. Abgefüllt wird diese Schweizer Whisky Spezialität mit kräftigen 46% Vol. in eine sehr edel anmutende Flasche mit 700 ml Inhalt.

Rugen Swiss Highland Classic

Die offizielle Tasting Note des Rugen Swiss Highland Single Malt Whisky – Classic:

FARBE: Sonniges Gold

KÖRPER: Weicher Auftakt und sehr leicht auf der Zunge

NASE: Gute Nase mit weinig süssen Sherrynoten, malzigen Karamelaspekten, aber auch die Fruchtigkeit von Aprikose und Pfirsich, sowie Honignoten sind zu erkennen.

GESCHMACK: Das komplexe Aroma der Nase bestätigt sich am Gaumen. Leicht holzig, herbe Aromen werden mit Vanille und Karamell zu einem schönen Wechselspiel und einer beeindruckenden Balance kombiniert. Dieser Whisky überzeugt durch seinen langen aromatischen Abgang.


Welche internationale Auszeichnung erhielt der Rugen Classic Swiss Highland Single Malt Whisky bisher?

In der Whisky Bible 2012 von Jim Murray’s erhielt der Rugen Classic Swiss Highland Single Malt Whisky unglaubliche 95 Punkte und gilt somit als Award Winner.


Ein paar Informationen über die Destillerie Rugen des Swiss Higland Single Malt Whisky – Classic:

Die edlen Whisky der Rugen Whisky Destillerie reifen in dem atemberaubenden Rugen-Felsenkeller. Dort unter perfekten, klimatischen Bedienungen reift der Swiss Highland Single Malt „Classic“ zu einem vorzüglichen Whisky heran. Ein großer Einfluss auf die excellente Qualtiät dieses Whisky spielt selbstverständlich die Lagerung in Oloroso-Sherry-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In seinem Aroma zeigt der Classic Single Malt eine außergewöhnliche Note, die zunächst leicht süßlich erscheint, etwas später aber mit fruchtigem Aroma aufwartet. Umso beachtlicher ist seine milde Reife, wenn man sein relativ junges Alter betrachtet.
 

Die Geschichte des außergewöhnlichen Rugen Whisky:

Im Jahr 1874 tummelten sich im Berner Oberland viele Alpinisten und Wissenschaftler. Aber auch Touristen bevölkern das Bödeli, vergnügen sich bei rauschenden Soirées dansantes und Variétés. Im gepflegten Park vor dem Kursaal sitzt Donald McDonald, schottischer Berggänger und Eisenbahnfan aus Islay. Er ist nach Interlaken gekommen um der Einweihung der Bödelibahn beizuwohnen, aber auch um sich in den Bergen aktiv zu erholen. Heute sitzt er da und ist fasziniert vom Anblick der Jungfrau. Ein Bergführer hat ihm am Vortag erklärt, dass dieser vollkommene Berg bereits 1811 durch Einheimische erklommen worden sei – viel früher als die umliegenden Gipfel und auch ein halbes Jahrhundert vor dem berühmten Matterhorn im benachbarten Wallis.

Doch seine ganze Aufmerksamkeit gilt der Jungfrau, sie hat ihn mit ihrer Schönheit in ihren Bann gezogen. Ihr entgegen zu wandern, dieser Gedanke fasziniert ihn. Er steht auf, richtet den Kilt und macht sich auf den Weg. Nach einer halben Wegstunde fährt ein Kutscher an ihm vorbei, hält an und nimmt den Wanderer zu sich auf den Bock. Am höchsten Punkt der Schlucht, durch die der Weg führt, bringt der Kutscher die Pferde zum Anhalten und lädt Bier und Esswaren für einige Männer ab, die mit einfachen Geräten Löcher in den Fels bohren. McDonald ist fasziniert, vergisst einen Augenblick die Schönheit der Jungfrau und lernt, dank der Freundlichkeit des Kutschers, das einheimische Bier kennen.

Bei der kurzen Rast macht McDonald Bekanntschaft mit den beiden Brauereibesitzern Carl und Albert Indermühle, welche die Felsenkeller am Rugen für die 1866 gegründete Brauerei bauen. Bevor er zu Fuss gegen die Burgruine Unspunnen weiterwandert, erwidert er die Gastfreundschaft und reicht die Flasche mit seinem Lebenswasser, dem Whisky aus seiner Heimat Islay, in die Runde. Bei einem tüchtigen Schluck Whisky vermischen sich Legende und Geschichte. Was Donald McDonald damals nie für möglich gehalten hätte, wird knapp 140 Jahre später Tatsache.

Jim McEwan, Master Distiller auf der Insel Islay, wandert «auf den Spuren» McDonalds. Dabei besucht er Interlaken und entdeckt die gewölbten Felsenkeller im Rugen. Erstaunt stellt Jim fest, dass im Felsenkeller jedoch kein Bier, sondern in Sherry-Fässern aus Weisseiche der edle Swiss Highland Single Malt Whisky heranreift. Hocherfreut verkostet Jim McEwan den Whisky aus frischer Würze und klarem Gebirgsquellwasser und ist von diesem Alpen-Whisky so entzückt, dass er spontan die Patenschaft für den Swiss Highland Single Malt übernimmt.

Wir sind stolz und dankbar, dass wir Jim am 14. März 2008 zur Lancierung unseres Swiss Highland Single Malt Whisky in Interlaken begrüssen durften und auch in Zukunft auf die Beratung dieses grossen Kenners zählen können. Stossen wir an auf unsere Freundschaft, auf den Brückenschlag von der Schottischen Westküste ins Berner Oberland und natürlich auf unsere gemeinsame Leidenschaft, den Single Malt – Slainte Mhath! (Quelle: Rugen Destillerie)