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Highland Park Ambassador's Choice

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Highland Park Distillery

  • P002874
  • 46% Vol.
Der Highland Park Ambassador's Choice reift im Gegensatz der anderen Highland Park Abfüllungen... mehr
Produktinformationen "Highland Park Ambassador's Choice"

Der Highland Park Ambassador's Choice reift im Gegensatz der anderen Highland Park Abfüllungen ausschließlich in amerikanischen Eichen-Fässern, die zuvor Bourbon Whiskey in sich trugen. Auf die Idee kam der Senior Brand Botschafter der Highland Park Destillerie, Martin Mavardsen. Die Reifung dieses Highland Park Ambassador's Choice dauert 10 Jahre, was auch auf der schönen Flasche vermerkt wurde. Abgefüllt wird diese neue Whisky Spezialität, der in der Islands Region beheimateten Destillerie, mit 40% Vol. Dieser Scotch Single Malt unterscheidet sich durchaus von der normalen 10-jährigen Abfüllung, sie zeigt etwas mehr Frucht und ist hierbei wunderbar ausgewogen. Ein exzellenter Highland Park Single Malt dem es gelingt zu überzeugen. Der Highland Park Ambassador's Choice ist derzeit nur in geringen Mengen in Deutschland verfügbar.

Highland Park Ambassador's Choice


Die Tasting Note zu dem Highland Park Ambassador's Choice Single Malt Whisky:

NASE: Etwas Orange und eine leichte Zitrus Note werden von Malz und trockenem Heu flankiert. Ein Hauch von Torf, der aber nicht sonderlich dominiert. Äußerst frisch und anregend in der Nase, zeigt der Highland Park Ambassador's Choice Single Malt Whisky eine schöne Differenz zu den Standard Abfüllungen der Highland Park Whisky Destillerie.

GESCHMACK: Subtil mit Zitrus und Kräuter Aromatik, die wunderbar von erdigen Untertönen begleitet werden. Sehr rund in seinem Geschmack ist der Ambassador's Choice eine schöne Erweiterung des sehr feinen Highland Park Sortiments.

FINISH: Mittlere Länge mit würzigen Auszügen.


Gesamteindruck über den Highland Park Ambassador's Choice:

Mit dieser in Ex-Bourbon Fässern gereiften Edition geht die Highland Park Whisky Destillerie einen etwas anderen Weg. Normalerweise werden die Single Malt Whisky in Sherry Cask gereift, hier jedoch hat der Ambassador eine andere Fass Auswahl getroffen. Unserer Meinung nach ein gelungener Versuch der es verdient weiterverfolgt zu werden. Mit dem Highland Park Ambassador's Choice gewinnt der Destillerie Charakter eine weitere, spannende Note hinzu. Wir halten diese auf den Schottischen Inseln beheimatete Destillerie für einen der absoluten Top Betriebe der es gelingt mit sehr viel Umsicht das Produkt Portfolio zu erweitern.


Einige Informationen über die Highland Park Whisky Destillerie von der Insel Orkney:

Highland Park hat ihren Firmensitz auf der schönen, schottischen Insel Orkney. Diese Brennerei zählt zu den ältesten, noch aktiven Whisky Produzenten in ganz Schottland. Wie bei den meisten alten Destillerien wurde auch bei Highland Park schwarz Whisky gebrannt. Die Destillerie Highland Parkt ist die nördlichste aller Whisky Destillerien in Schottland. Ihre Lizenz erhielt Highland Park im Jahre 1826. Seit Highland Park im Jahre 1798 von Magnus Eunso erbaut wurde, hat sie ihren Sitz in der Ortschaft Kirkwall, auf der in Schottland liegenden Orkney Insel und zählt zu den Vorzeigebetrieben in Schottland. Highland Park ist eine der wenigen Whisky Brennereien die noch ihr eigenes, lokal gewachsenes Gerstenmalz mit dem vor Ort gewonnen Torf  und dem Heidekraut verwendet. Das Heidekraut wird mit dem Torf vermengt bevor es verbrannt wird. Diese Besonderheit verleiht diesem Single Malt Scotch Whisky seinen starken Ausdruck. Der Whisky Experte Michael Jackson nannte Highland Park „Den größten Allrounder in der Welt der Malt Whiskys“. Was gibt es für ein größeres Lob aus berufenem Munde.


Kann man Highland Park besichtigen?

Selbstverständlich kann man die Highland Park Whisky Destillerie besichtigen. Die Whisky Destillerie auf der schottischen Insel Orkney zählt dort zu den meist besuchten Sehenswürdigkeiten. In den Sommermonaten empfiehlt es sich dringend vorher eine Reservierung zu tätigen, da dort sehr viel Besucher sind. Die komplette Tour durch das Anwesen von Highland Park ist sehr gut gemacht und absolut sehenswert.


Wissenwertes über die Insel Orkney, die Heimat der Highland Park Brennerei:


Reich an Geschichte, sind die Orkney-Inseln seit mehr als 5.500 Jahren bewohnt. Jede nachfolgende Kultur hat das Erbe von Orkney aufrecht gehalten. Dieses Erbe umfasst bemerkenswerte neolithische Stätten und atemberaubende, denkmalgeschützte Gebäude. Die Inseln bieten eine intakte Umwelt von atemberaubender Schönheit und Klarheit.

Die Bewohner der Insel sind zu recht stolz auf ihre Geschichte, Dialekt und Traditionen, die seit 1798 untrennbar mit der Highland Park Single Malt Scotch Whisky Destillerie verbunden sind.

Hersteller: Highland Park Distillery
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Islands
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Enthält Farbstoff: Nein
Weiterführende Links zu "Highland Park Ambassador's Choice"
 

"Highland Park Distillery"

Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.

Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland

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