Slyrs Sauternes Limited Edition - 0,7 Liter

Mit dem Slyrs Sauternes Whisky aus der edel Destillerie Slyrs am Schliersee führen wir einen in kleiner Auflage hergestellten, sehr edlen Single Malt Whisky in unserem großen Whisky Sortiment. Der original Slyrs Whisky der 3 Jahre in neuen American White Oak Fässer reifte wird für sein Finish in originalen Sauternes Fässer umgefüllt. Diese Nachreifung in diesen sehr hochwertigen Weißweinfässer dauert bei dem Slyrs Sauternes Cask Whisky mindestens 14 Monate. Das Aroma dieses edelsüßen Weißweines der zuvor in den Whisky Fässer lagerte, überträgt sich in intensiver Weise auf den Slyrs Sauternes Single Malt Whisky. So wartet diese limitierte Whisky Edition aus der Slyrs Destillerie in Bayern mit einer zitrus-fruchtigen Note auf die wunderbar würzig mit intensiver Honig Aromatik am Gaumen erscheint. Abgefüllt wird der Slyrs Sauternes Cask mit kräftigen 46% Vol. Wir liefern diese limitiert verfügbare Sonderedition in einer schönen Verpackung aus.

Die Tasting Note zu dem SLYRS SAUTERNES FINISH EDITION N°2

NASE: Frisch mit einer tollen süße und wunderbar fruchtigem Bouquet.

GESCHMACK: Eine kräftige Fruchtnote die von Zitrus, Honig und Vanille in seidiger Aromatik am Gaumen erscheint. Dabei sehr würzig und intensiv. Eine wunderbare Balance welche von perfekter Reifung zeugt.

FINISH: In seinem außerordentlich angenehmen, weichen Finish zeigt er einen perfekte länge die von würzigen Anklängen getragen wird.

Gesamteindruck über den Slyrs Bavarian Single Malt Whisky aus der Sauternes Edition:

Es beeindruckt einen Whisky Liebhaber schon etwas wenn man erleben darf, welchen Einfluss eine besondere Fassart auf den Single Malt Whisky hat. Bei dieser limitierten Edition aus der bayerischen Slyrs Destillerie wird der normalen Abfüllung durch die Sauternes Cask Reifung eine anspruchsvolle Aromatik hinzugefügt. So wirkt er für uns mit seinem honigfarbenen gelb im Glas sehr ansprechend. Eine überzeugende Honig süße die jedoch nicht überlagert sonder die Aromen des Slyrs perfekt untermalt. Mit dem Slyrs Sauternes Whisky aus der 2. Edition stellt die in Bayern beheimatete Destillerie ein weiteres Meisterwerkt der Destillationskunst dem Markt zur Verfügung. Leider haben wir von diesem Premium Whisky aus Deutschland nur sehr wenige Flaschen erhalten.

Ein paar Informationen über die Sauternes Fässer in denen der Slyrs Whisky reifte:

Als Sauternes bezeichnet man ein französisches Weinanbaugebiet welches für seine edelsüßen Weißweine international hoch geachtet wird. Diese Anbauregion gehört zum Bordeaux. Die Fässer in denen Sauternes Wein reift sind bei den Whisky aber auch bei den Rum Produzenten stark nachgefragt. Die Sauternes Region in Frankreich ist eine Anbaugebiet der mittleren Größe. So umfasst es 1669 Hektar Rebfläche bei der in der Gemeinde Sauternes und 605 Hektar bei Barsac. Nur Weine und somit auch die Fässer aus diesen Regionen dürfen sich mit dem Begriff Sauternes schmücken.

Wie sollte man den Slyrs Sauternes Cask Single Malt Whisky lagern?

Damit Sie Ihren SLYRS Sauternes Whisky in gleichbleibend guter Qualität für lange Zeit genießen können, empfehlen wir Ihnen die SLYRS Whisky Flaschen aufrecht zu stellen und nicht dem direkten Sonnenlicht auszusetzen. Die perfekte Trinktemperatur für diese Whisky Spezialität aus Bayern beträgt 16° - 18° C. Als perfektes Glas ist ein großzügiges Degustationsglas zu empfehlen, dass Sie hier ebenfalls im Shop vorfinden. Es ist nicht zu empfehlen dem edlen Slyrs Whisky Eiswürfel hinzuzufügen, da dieses den unübertroffenen Geschmack des Slyrs verfälschen könnte. Ungeöffnet ist der Slyrs beinahe unbegrenzt aufzubewahren, nach dem Öffnen jedoch, verliert er innerhalb von 6 Monaten seinen intensiven Geschmack und sollte daher in dieser Zeit getrunken sein.