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Starward 2016 / 2021 - Single Cask
58,9% Vol.

Starward - Single Cask #6850

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  • SW6710
Hersteller: Starward Distillery
Herkunftsland: Australien
Alkoholgehalt: 58,9% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Nein
Bei diesem Starward 2016 / 2021 Single Malt handelt es sich um eine streng limitierte Single... mehr
Produktinformationen "Starward - Single Cask #6850"

Bei diesem Starward 2016 / 2021 Single Malt handelt es sich um eine streng limitierte Single Cask Abfüllung der australischen Starward Destillerie. Für diesen exklusiven Whisky stand lediglich das Fass mit der Nr. 6850 zur Verfügung aus dem er dann in Fassstärke von 58,9% Vol. abgefüllt wurde. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass er zu Beginn in französischen Rotwein Fässern reifte, dann jedoch noch ein Finishing in einem kräftig ausgebrannten Hoghshead Fass erhielt, dass aus amerikanischer Weißeiche gefertigt wurde. Das besonderen Klima, nahe der wunderschönen Stadt Melbourne, sowie die besondere Auswahl des Fasses zeichnen diesen exquisiten Single Cask Whisky aus. Lediglich 396 Flaschen dieses exklusiven Single Cask Whisky wurden im Jahr 2021 in Australien abgefüllt.

Die Tasting Note des Starward 2016 / 2024 Single Cask:

NASE: Rote Früchte mit dunklen Beeren, tropischen Gewürzen und einem Hauch von Eiche.

GESCHMACK: Vollmundig, würzig und dabei noch sehr fein ausbalanciert mit kräftigem Körper und einer sehr schönen Fruchtnote. Dabei sehr facettenreich und mit einem Hauch von saftiger Ananas.

FINISH: Lange, sehr voluminös und mit warmem, würzigen Nachhall.

Mit diesem Starward Single Cask Whisky präsentiert sich eine besonder Abfüllung, denn der Whisky entstammt der australischen Starward Destillerie die lediglich 396 Flaschen dieser Rarität in Fassstärke von 58,9% Vol. abgefüllt hat.

"Starward Distillery"

Die Starward Whisky Destillerie ist nahe der Stadt Melbourne in Australien angesiedelt. Das dort sehr wechselhafte Wetter begünstigt die Reifung des Whiskys. Dabei setzt die Brennerei bei ihren Premium Abfüllungen auf besondere Fassarten wobei häufig Weinfässer verwendet werden. Die Reifezeiten sind im Vergleich mit schottischen Brennereien kurz, jedoch entwickelt der Whisky unter den besonderen Bedienungen in Australien in dieser Zeit ein sehr voluminöses Aroma. Versuchen haben gezeigt, dass eine lange Reifung unter diesen Bedingungen den Whisky nicht besser werden lässt.

Der Inverkehrbringer des Starward Whisky ist:

Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7,28816 Stuhr

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Schäferhauser Straße 2, 73240 Wendlingen
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