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Talisker Distiller Edition 2021
Talisker Distiller Edition 2011 / 2021
45,8% Vol.
   

Talisker Distillers Edition 2011 / 2021

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  • SW6098
Hersteller: Talisker DIstillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islands
Alkoholgehalt: 45,8% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
Bei der Talsiker Distillers Editionen 2021 handelt es sich um die 1 mal jährlich erscheinende... mehr
Produktinformationen "Talisker Distillers Edition 2011 / 2021"

Bei der Talsiker Distillers Editionen 2021 handelt es sich um die 1 mal jährlich erscheinende Edition. Die Talisker Distillers Edition wurde im Jahr 2011 destilliert und im Jahr 2021 auf der Insel Skye abgefüllt. Die Vorzüge dieser Abfüllung liegen in der sehr feinen Balance, sowie anspruchsvollen Aromastruktur, die dieser Scotch Single Malt Whisky vorzuweisen hat. Die jährlich erscheinende Distillers Edition ist ein Bestseller in dem excellenten Talisker Whisky Soriment. Seine Reife-Phase durfte der Talisker Distillers Edition 2021 zu Beginn in Ex-Bourbon verbringen, sein Finish und die tiefe Aromenvielfalt erhielt er dann für mindestens 3 Monate in ausgesuchten Amoroso-Sherryfässern. Mit diesem, in 2011 destillierten, Scotch Single Malt Whisky ist der renommierten Talisker Destillerie ein sehr ausgewogener Malt gelungen, der am Gaumen eine leichte, trockene Note besitzt und durch ein frisches Malz Aroma glänzt. Der für Talisker typische Torfrauch, harmoniert schön mit der würzigen Frische. Abgefüllt wurde die Talisker Distiller Edition 2020 mit 45,8% Vol. und wird bei uns mit einer schönen Verpackung geliefert. Der Talisker wurde kühl gefiltert und gefärbt.

Talisker Distillers Edition 2021


Tasting Note des Talisker in der Distillers Edition 2011/2021:

NASE: Feine Süße mit Auszügen von Torfrauch und Früchten. Eine wunderbare süße von Rosinen die dezent scharf unterlegt ist. Die Distillers Edition 2015 glänzt mit einem Hauch von Toffee mit dunklen Kirschen und feiner Vanille.

GESCHMACK: Kräftiges Malz das schön in Torfrauch eingebunden wirkt und hierbei eine enorme Geschacksvielfalt zeigt. Dabei angenehm trocken, mit einer feinen Sherry Note die präzise und füllig mit dem frisch gemahlenen Pfeffer harmoniert.

FINSIH: Sehr lang und intensiv würzig. Dabei können sich der Torfrauch und Vanille Elemente gegen den würzigen Pfeffer durchsetzen.

BALANCE: Die Talisker Distillers Edition 2021 ist ansprechend elegant und dabei sehr ausgewogen. Ein Scotch Whisky der das Prädikat „Ausgezeichnet“ erhält.

Gesamteindruck über die Distillers Edition 2021 von Talsiker:


Das schon mehrfach bewährte Verfahren der Nachveredlung des Whiskys, in dem man den Scotch Whisky noch für min. 3 Monate in spanische Amoroso-Sherryfässer füllt, zeigt hier bei diesem Talisker sein ganzes Volumen. Er kann aus beiden Fassarten die Eigenschaften übernehmen und zugleich eine interessante Varianz hinzufügen. In dieser Edition gefällt, dass der Talisker eine wunderbare Komplexität besitzt und daher zu einem unserer Favoriten aus der Talisker Whisky Destillerie zählt.

Wie wurde der Talisker DE 2021 international aufgenommen:

Die 2021 Version von der  Distillers Edition ist sehr schön gelungen. Die Sherryfass Reifung hat einige der Merkmale des Talisker aufgeweicht. Der Scotch Whisky von Talisker in der Distillers Edition ist einfach zu trinken und dabei wesentlich vielfältiger und schmackhafter als die regulären Talisker 10 Jahren.

Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie:

Gegründet im Jahre 1831 von den beiden Brüdern MacAskill beginnt der rasante Aufstieg von der Talisker Destillerie. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Nach dem Tod der beiden Firmengründer, wurde der damalige Destillerie Manager Sir MacLenna zum Kopf der Talisker Destillerie. Jedoch war Mr. MacLenna dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging die Talisker Brennerei nach kurzer Zeit insolvent. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland.

Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg.

Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie, übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist.

Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut.

Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Mit dieser Talisker Distillers Editon 2021 bleibt die auf der Insel Skye beheimatete Destillerie ihrer Tradition treu und lässt die Distillers Edition für mindestens 3 Monate in Amoroso-Sherry Casks nachreifen. Die im Jahr 2011 destillierte Distillers Edition zeigt im Geschmack eine würzige Aromatik, die um Talisker typische Raucharomen gruppiert erscheinen. Diese Talisker Distillers Edition 2021 zeigt mit ihrer angenehmen Süße und der ausgewogenen Balance, dass ein Single Malt von den schottischen Inseln wesentlich mehr zu bieten hat als kräftige Rauchnoten.

"Talisker Distillery"

Die Talisker Whisky Destillerie ist auf der wunderschönen Insel Skye in Schottland beheimatet. Die Gründung der Talisker Distillery geht auf das Jahr 1831 zurück. Dabei waren es die beiden Brüder MacAskill die am Ufer des Loch Harports den Grundstein für diese bis heute äußerst erfolgreiche Single Malt Whisky Brennerei legten. Der Name Talisker rührt von einem Anwesen das unweit der Destillerie steht. Die Talisker Single Malt Whisky Destillerie ging dann durch einige Hände und wurde auch teils modernisiert und erweitert. Als weiterer Meilenstein in der lange Talisker Historie gilt das Jahr 1928, als von deinen dreimaligen Brennvorgang, auf nur noch 2 maliges Brennen umgestellt wurde. So wie es heute in weiten Teilen Schottlands noch üblich ist. Heute gehört die Talisker Single Malt Whisky Destillerie zu einem der dominierenden Spirituosen Konzernen auf der Welt. Diageo steuert die weltweite Vermarktung sowie die Geschicke der Whisky Destillerie.

Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, IV47 8SR, Vereinigtes Königreich

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