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Wolfburn Small Batch 375 - 46% Vol. - Limited Edition

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Wolfburn Small Batch 375 Whisky
Wolfburn Small Batch 375 - Limited Edition
   
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Wolfburn Destillerie

  • SW4542
  • 46% Vol.
  • Bei dieser Limited Edition des Wolfburn Small Batch 375 Edition handelt es sich um einen in nur 100 Liter großen Half-Size First Fill Ex-Bourbon Fässern, sowie in Oloroso Sherry Hogsheads Fässern gereiften Single Malt Whisky aus der Highland Region von Schottland. In seiner Charakteristik zeigt er wunderbar intensiv den vollmundigen Charakter dieser noch jungen Whisky Destillerie.
Der Wolfburn Small Batch 375 ist bereits die 3. Small Batch Abfüllung der noch jungen Wolfburn... mehr
Produktinformationen "Wolfburn Small Batch 375 - 46% Vol. - Limited Edition"

Der Wolfburn Small Batch 375 ist bereits die 3. Small Batch Abfüllung der noch jungen Wolfburn Destillerie. Für diese Limited Edition verwendete die Destillerie ungetorften Spirit und reiften diesen dann in sehr kleinen, nur 100 Liter fassenden Half-Size First Fill Ex-Bourbon Fässern, sowie in Oloroso Sherry Hogsheads die jedoch bereits einmal mit Whisky belegt waren. Die exakte Reifezeit ist nicht zu erfahren, jedoch wird der Wolfburn Batch 375 rund 4 Jahre im Fass gelegen haben. Diese Small Batch Abfüllung wird in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt, was dem standardmäßigen Alkoholgehalt dieser Highlands Destillerie entspricht. Geliefert wird der Single Malt Whisky in einer schönen Box.

Die Tasting Note zu dem Wolfburn Small Batch 375:

NASE: Ein klassischer Fruchtton mit süßer Bourbon Note der ein wenig Sherry und Malz in sich trägt.

GESCHMACK: Sultaninen mit einer cremigen Karamell Note die ein wenig Ingwer und Eiche zeigt. Darunter mischen sich Aromen von Trockenfrüchten mit Heidehonig und Vanille.

FINISH: Sehr ausgeprägt und lange im Abklang mit wunderbar weicher, würziger Aromatik

Woher hat der Wolfburn Small Batch 375 seinen Namen?

Mit dieser Zahl 375 gibt die in der Highland Region angesiedelte Destillerie den Lagerort dieser limitierten Abfüllung an. So reiften die kleinen 100 Liter Ex-Bourbon Fässer im Lagerhaus Nr. 3 und dort in der 75-igsten Reihe. Ungewöhnlich aber durchaus eine originelle Art seinen Whisky zu benennen.

Wissenswertes über die Wolfburn Small Batch 375 Edition:

Dieser Scotch Single Malt ist bereits die 3. Abfüllung in der streng limitierten Small Batch Serie von Wolfburn. Die erste Abfüllung wurde im Jahr 2017 präsentiert und trug den Namen „Batch 128“. Darauf folgte 1 Jahr später das Batch 270, was sehr schnell vergriffen war. Im März 2019 nun stellte Wolfburn die Batch 375 Abfüllung in einer Gesamtstückzahl von 5.500 Flaschen vor. Die Brennerei verzichtet bei diesem Single Malt auf eine Kühlfiltration, sowie auf das Hinzufügen von Farbstoff, was wir natürlich begrüßen.

Hersteller: Wolfburn Destillerie
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Highlands
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Enthält Farbstoff: Nein
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"Wolfburn Destillerie"

Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich um eine neue Whisky Destillerie die ihren Sitz in der Gemeinde Thurso in der schottischen Highland Region hat. Der Name dieser neuen Whisky Destillerie begründet sich auf eine alte, längst geschlossene Destillerie die nur noch als Ruine besteht. Im Jahr 2011 wurde mit der Planung der Wolfsburn Whisky Destillerie begonnen und bereits im Jahr 2013 wurde der erste Single Malt Whisky produziert. Es handelt sich bei Wolfburn um einen kleinen Produzenten der nur ca. 115.000 Liter pro Jahr herstellt. Hier geht Qualität eindeutig vor der Masse. Wir dürfen gespannt sein welche vorzüglichen Abfüllungen, von dieser schottischen Highland Destillerie, noch erscheinen werden. 

Die Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift: 

Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland

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