A.D. Rattray - Cask Islay

Dieser Cask Islay kommt, wie der Name bereits vermuten lässt, von der Insel Islay in Schottland. Dort wird dieser Single Malt Whisky, der von einer namentlich nicht bekannten Destillerie der Insel stammt mit 46% Vol. abgefüllt. Der Abfüller A.D. Rattray hat mit dieser torfigen Edition einen tollen Whisky im Sortiment der mit 35 ppm recht kräftig getorft ist. Es handelt sich hier bei diesem A.D. Rattray Cask Islay Whisky um eine Small Batch Abfüllung.

Die Tasting Note des A.D. Rattry Cask Islay:

NASE: Kräftige Torfaromen mit leichtem Zitrus Anklang die ein wenig Eiche in sich tragen.

GESCHMACK: Vollmundig und intensiv mit reichlich Torfrauch der dezent von Malz & Karamell unterlegt ist. Dabei sehr warm und voluminös mit kräftigem Körper.

FINISH: Sehr facettenreich und lange im Abklang.

Wissenswertes über A.D. Rattray den Abfüller des Cask Islay:

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1868 von Andrew Dewar Rattray, was somit den Namen erklärt. Somit kann dieser unabhängige Abfüller auf über 150 Jahre Tradition zurückblicken. Daher verwundert es auch nicht, dass exzellenten Kontakte zu vielen Top Destillerien in Schottland bestehen. Das Unternehmen wird von der Morrison Familie sehr erfolgreich geleitet und das Sortiment wächst stetig.