Mit dem Amrut Classic Single Malt Whisky füllt die indische Destillerie einen sehr erfolgreichen Single Malt Whisky ab. Dies mag zum einen daran liegen, dass er mit 46% Vol. und seiner eleganten Süße einen breiten Markt bedient, zum anderen aber auch dem günstigen Preis für den wir diesen Amrut Classic im Shop führen. Die Amrut Whisky Destillerie zählt zu den erfolgreichsten Whisky Herstellern aus Indien, die hier in Europa ihre Produkte vermarkten. Whisky hat in Indien eine lange Tradition, was sicherlich auf die Kolonialzeit zurückzuführen ist. Seit dem Jahr 1948 stellt die Whisky Desillerie ein feines Sortiment an Single Malt Whiskys her. Der Amrut Classic wird in Indien mit 46% Vol. in eine klassische 700 ml Flasche abgefüllt, die wir in einer Metall-Tube liefern.
Die Tasting Note zu dem Armut Classic Single Malt Whisky:
NASE: Ein sanfter Lakritze Ton steigt auf, der mit bittersüßen Aromen und einem Hauch von Toffee und Heidehonig den vielschichtigen Eindruck abrundet.
GESCHMACK: Sehr vollmundig mit einer sehr ansprechenden Textur, die von Getreide Noten, aber auch süßem Eichenholz begleitet wird. Eine feine Spur von Lakritze und elegantem Malz ist ebenso zu vernehmen wie ein Hauch von kandiertem Zucker.
FINISH: In seiner Länge zeigt er sich sehr ausgeprägt und wird hierbei von süßen, trockenen Aromen unterstützt. Eine süße Toffee Note klingt mit einem cremigen Touch von Sahne perfekt ab.
Gesamteindruck über den Amrut Classic 46% Vol. Whisky:
Wir führen von diesem in Indien angesiedelten Whisky Produzenten ein schönes Sortiment an vorzüglichen Single Malt Whisky Abfüllungen. Indien ist einer der Big Player im Whisky Business. Jedoch werden meist Blended Whisky in Indien hergestellt und auch abgefüllt. Nur etwa 10 Prozent der Menge wird als Single Malt Whisky auf den Markt gebracht. Dabei sind in Indien die Regeln nicht so streng wie in Schottland. Aber bei Amrut achtet man sehr sorgfältig darauf, dass nur die besten Fässer für den Export nach Europa verwendet werden. Die Amrut Destillerie füllt ihren Single Malt Whisky mit 46% Vol., aber auch in Cask Strength Version, ab. Beide Abfüllungen sind bei uns in unserem großen Spirituosen Sortiment verfügbar.
Wissenswertes über die Amrut Whisky Destillerie:
Die Amrut Distilleries Ltd. ist in Bangalore, im Himalaya Gebiet angesiedelt. Es handelt sich bei diesem TOP Whisky Produzenten um ein indisches Unternehmen das eine erfolgreiche Range an Spirituosen produziert. Der Single Malt Whisky der Amrut Brennerei ist international sehr erfolgreich und in vielen Ländern der Erde verfügbar. Das Sortiment der Amrut Destillerie umfasst auch Rum, Vodka, Gin und Brandy. Der Amrut Rum ist hierbei eines der erfolgreichsten Abfüllungen mit dem Single Malt Whisky zusammen. Der Whisky macht nur ca. 5% des Umsatzes der Destillerie aus, der Rest entfällt auf die bereits erwähnten Spirituosen. Heute ist Amrut Single Malt Whisky in über 20 Ländern der Erde verfügbar. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1947 von Radhakrishna Rao Jagdale in Bangalore. Der Amrut Whisky ist seit dem Jahr 2004 in Europa verfügbar.
Ardbeg TEN ist ein in der Nase und Geschmack sehr dominanter Single Malt Whisky, ein Scotch Whisky von der Insel Islay. Ardbeg TEN, Alter: 10 Jahre, 46% Volumen. Ardbeg 10, ein schottischer Single Malt Whisky, mit schön ausbalanciertem Gleichgewicht und tiefen Aromen nach Rauch und grünem Paprika. Das Aroma dieses Scotch Whisky hat eine intensive, rauchige Frucht die schön begleitet von Torf und frischer Limette untermalt wird. Etwas dunkle Schokolade zeigt sich mit schwarzem Pfeffer und dem süßlichen Raucharoma.
Ardbeg TEN Scotch Single Malt Whisky
Tasting Note des Ardbeg TEN Single Malt Whisky:NASE: Intensiver Rauch, der mit Torf und pikanten Zitrusaromen und etwas Limette belegt ist. Ein Hauch von dunkler Schokolade, der garniert mit etwa schwarzem Pfeffer und geräuchertem Fisch und knusprigem Speck Aufmerksamkeit erzeugt. GESCHMACK: Knisternder Torf zeigt eine Geschmacksexplosion auf der Zunge. Elemente von spritziger Zitrone und Limettensaft, die schwarzen Pfeffer und Zimt gewürzten Toffee bereithalten, entstehen. Tiefer sind reife Bananen, Johannisbeeren und etwas Cappucino, mit gerösteten Marshmallow zu vernehmen.FINISH: Das Finish wird länger und länger mit rauchigem Espresso, Anis, gerösteten Mandeln und Spuren von Gerste. Weiche und frische Birnen verweilen im Gaumen.Whisky Tasting: 10 Jahre Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern in der Brennerei Ardbeg auf der Insel Islay, braucht der Ardbeg TEN, um seinen vollen Torf Charakter, mit sauberen Akzenten von würziger Zitrone, Zimt, Blumennoten und reifen Bananen auszubilden.Whisky Finish: Dieser Islay Single Malt ist warm im Abgang, dabei hinterlässt er einen lang anhaltenden, rauchigen Eindruck auf dem Gaumen, mit Noten von Mandeln und frischen Birnen im Geschmack. Sicher als einer der Klassiker, ist dieser Ardbeg TEN ein angenehm rauchiger Whisky mit den typischen Attributen der Destillerie Ardbeg, ein ganz besonderer Islay Whisky eben. Ardbeg 10, der erste ungefilterte Whisky des Hersteller Ardbeg. Mit seinen 46% Vol. Alkoholgehalt ist der Ardbeg TEN unter den Whisky Marken sehr beliebt bei Malt Whisky - Kennern und erhält durchweg gute Bewertungen. Das Sortiment an Whiskies von Ardbeg in unserem Whisky Store ist vielseitig. Rauchig im Geschmack und leicht blumige und salzige Noten liegen ihnen alle zugrunde. Der klassische Whisky ist der Ardbeg 10. Zum ständigen Angebot gehören mittlerweile der Ardbeg Uigeadail, Ardbeg Corryvreckan und Ardbeg Supernova, alle kräftig getorft im Geschmack. Der Ardbeg Blasda bietet seit kurzem auch einen wenig getorften Whisky für den Gaumen, mit leichtem, frischem und fruchtigem Geschmack. Der Whisky Ardbeg TEN 10 Jahre von der Destillerie Ardbeg: Die Ardbeg Brennerei ist bekannt für ihre Islay Scotch Single Malt Whiskys. Ardbeg und ihre Wurzeln reichen bis ins Jahr 1794 zurück und besitzt eine sehr wechselnde Geschichte. Dabei wurde die Ardbeg Destillerie mehrmals, nicht zuletzt in den Wirren des frühen 18. Jahrhundert wegen Schwarzbrennerei geschlossen. Der legale Betrieb startete um das Jahr 1815 von einem gewissen John McDougal der ihr auch den Namen Ardbeg, was so viel wie „kleine Anhöhe“ bedeutet, verlieh. Der jetztige Eigentümer, die LVMH Gruppe, erwarb die Destillerie im Jahre 2004 und führt ihn zusammen mit den Glenmorangie und Glen Moray Distilleries zu neuen Bestleistungen. Eine sehr finanzstarke Gruppe, die nicht alleine durch ihr Engagement im Whisky- und Spirituosensektor von sich Reden gemacht hat.
Der Ardbeg Heavy Vapours ist die neue Limited Edition der Islay Destillerie Ardbeg die im Juni 2023 dass Licht der Welt erblickte. Bei diesem exquisiten Single Malt handelt es sich um eine sehr besondere Abfüllung, denn Ardbeg verzichtete bei diesem Single Malt Whisky erstmalig auf einen Purifier bei der Destillation. Als Purifier bezeichnet man einen Filter über der Brennblase der normalerweise die schweren Dämpfe beim Whisky entfernt. Nicht so bei dieser Limited Edition, denn hier gelangen diese rauchigen Aromen direkt in den Whisky. Daher verschiebt sich die rauchige Note mit den floralen, fruchtigen Akzenten in merklich torfigeren Whisky. Abgefüllt wird der Ardbeg Heavy Vapours mit 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche, die in einem schön verzierten Karton geliefert wird.
Die Tasting Note des Ardbeg Heavy Vapours:
NASE: Aufsteigender Rauch mit köstlich süßer Note, die intensive und auch würzige Aromen zeigt. Ein Hauch von Teer mit dunkler Schokolade und geräucherten Artischocken rundet das komplexe Bouquet ab.
GESCHMACK: Ardbegs fantastische, dunkle Aromen mit ein wenig bittersüßen Noten, torfigem Rauch und Kardamom legen sich prägend am Gaumen ab. Ein würziger Ton mit floralen Akzenten wird durch feinen Anis, Zimtgebäck und Pfefferminz wunderbar in Szene gesetzt.
FINISH: Sehr lange, voluminös und mit rauchigem Nachhall.
Gesamteindruck über den Ardbeg Heavy Vapours:
Diese Limited Edition ist ein großartiges Beispiel für die Innovationskraft dieser sehr renommierten Islay Brennerei. Dadurch das Ardbeg bei der Destillation auf den Purifier verzichtet entwickelt dieser exklusive Single Malt sehr eindrucksvolle Torfaromen. Ein Whisky der sowohl für Sammler, wie auch Genießer von großem Interesse sein dürfte. Leider ist die Menge die zur Verfügung steht sehr begrenzt.
Bei dem Arran Machrie Moor 10 Jahre handelt es sich um eine limitierte Sonderedition des torfigen Arran Single Malt Whisky. Bisher waren die Machrie Moor Abfüllungen ohne Altersangabe verfügbar, was sich bei dieser 10-jährigen Edition geändert hat. Es handelt sich bei diesem Peated Lochranza Malt um einen mit 46% Vol. abgefüllten Scotch, der eine sehr voluminöse Rauchnote besitzt.
Wissenswertes über den Arran Machrie Moor 10 Jahre:
Dieser peated Single Malt reifte über 10 Jahre in First-Fill Ex-Bourbon Fässer und wurde in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Nur wenige Flaschen diese Single Malt Whisky sind derzeit in Deutschland verfügbar. Die Destillerie Arran, von der dieser Whisky stammt, gibt den ppm Gehalt mit 20 an. Erwähnenswert scheint uns noch, dass auf Farbstoff, wie auch auf eine Kühlfiltration bei diesem 10-jährigen Machrie Moor verzichtet wurde.
Dieser Auchentoshan American Oak Whisky aus diesem limitierten Geschenkset ist ein 3-fach destillierter Single Malt der in amerikanischen Bourbon Whiskey Fässern reifte. In diesem sehr hochwertigen Geschenkset ist außer einer 700 ml Whisky Flasche noch ein mit dem Auchentoshan Logo versehener Metall Becher enthalten. Die Lowland Destillerie Auchentoshan füllt den Auchentoshan American Oak Scotch Whisky mit 40% Vol. ab. Mit diesem Geschenkset erwerben Sie eine sehr ungewöhnliche Kombination von einem milden Single Malt Whisky, sowie einem sehr schöner Whisky Mug in grauer Farbe.
Die Tasting Note zu dem Auchentoshan American Oak:
NASE: Bourbon Aromen die mit einem Hauch von Kokusnuss und feinen Spuren von Zitrus Früchten sehr gut harmonieren.
GESCHMACK: Mild und dabei weich am Gaumen mit einer ausgeprägten Vanille Aromatik, die von weißen Pfirsichen ebenso begleitet werden wie von einer frischen Kokosnuss Aromatik.
FINISH: Süße Grapefruit Töne, die mit einem leichten Hauch von Würze sehr angenehm abklingen.
Gesamteindruck über das Auchentoshan American Oak Geschenkset:
Mit diesem hochwertigen Auchentoshan Geschenkset erfüllt die Beam Suntory Company sicherlich die hohe Nachfrage nach Geschenkeditionen in einer sehr besonderen Form. Zuerst fällt die hohe Verarbeitung des Mug auf, der mit dem Auchentoshan Schriftzug versehen ist. Sicherlich etwas ungewöhnlich da die meisten Geschenksets mit einem Whisky Tumbler versehen sind. Noch so bei dem Auchentoshan American Oak Geschenkset. Wir finden die Idee sehr gut und sie wurde unserer Meinung nach auch sehr gut umgesetzt. Mit diesem Auchentoshan Set erwerben Sie einen sehr weichen Single Malt aus der renommierten Lowland Destillerie Auchentoshan.
In welchen Fässern reifte der Auchentoshan American Oak:
Dieser Lowland Single Malt reifte in First-Fill Ex-Bourbon Fässern. Dies erklärt auch seine intensive Aromatik die er ganz zweifelfrei vorzuweisen hat.
Ein paar Informationen über die Auchentoshan Brennerei:
Die Auchentoshan Destillerie ist eine sehr alte Destillerie, auch wenn sich das genaue Gründungsdatum nur sehr schwer nachvollziehen lässt. Aber die meiste Literatur geht von dem Jahr 1823 aus. Wie so häufig in Schottland wechselte auch Auchentoshan mehrmals die Eigentümer und auch der Name der Brennerei wurde geändert. In den Central Lowlands gibt es derzeit außer dieser Destillerie keine aktive Brennerei von Single Malt Whisky. Es gibt noch eine Besonderheit bei dieser Brennerei. So wird der Auchentoshan 3-fach destilliert, normalerwiese wird in Schottland der Whisky 2-fach destilliert. Die Brennerei verwendet für die Herstellung ihrer mehrfach ausgezeichneten Single Malt Whiskys sehr leicht getorftes Malz das zugekauft wird. Ihr Wasser bezieht die Brennerei aus den Kilpatrick Hills.
Der Baker’s 7 Jahre Kentucky Straight Bourbon ist ein Small Batch Bourbon der bereits 2-fach mit einer Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet wurde. Er durfte 7 Jahre unter perfekten Bedingungen in neuen Eichenfässern reifen. Ein Highlight ist sicherlich, dass die Destillerie diesen 7-jährigen Premium Bourbon mit kräftigen 53,5% Vol. abfüllt.
Die Tastinge Note des Baker’s 7 Jahre Bourbon:
NASE: Tolle Fruchtnoten mit ein wenig Karamell und feinster Bourbon-Vanille.
GESCHMACK: Vollmundig und mit ein wenig Honig Noten, die dezent von Nüssen und ein wenig Vanille unterlegt sind.
FINISH: Lange, weich und mit intensiver Bourbon Note.
Erschienen ist der Benrinnes 15 Jahre im Rahmen der Flora & Fauna Serie von Diageo unter der einige der besten Fässer von Brennereien abgefüllt werden, die nur selten original Abfüllungen anbieten. So verhält es sich auch bei diesem 15-jährigen Speyside Whisky der von Sammlern normalerweise als Original-Abfüllung betrachtet wird. In seiner Charakteristik zeigt er einen kräftigen Sherry Cask Einfluss, was für Benrinnes eher ungewöhnlich ist. In die 700 ml Flasche wird er in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. abgefüllt.
Die Tastinge Note des Benrinnes 15 Flora & Fauna:
NASE: Ein süßer Sherry Ton mit roten Früchten und einem Hauch Schokolade. Ein wenig Malz im Hintergrund rundet das köstliche Bouquet ab.
GESCHMACK: Eine dezente Würze mit einem leichten Anklang von Schokolade und dunklen Früchten legt sich sehr voluminös am Gaumen ab. Ein Hauch von hellem Rauch gleitet in ein langes Finish ab.
FINISH: Sehr lange, warm und vollmundig.
Gesamteindruck über den Benrinnes 15 Jahre Flora & Fauna:
Dieser Highland Single Malt ist eine wirkliche Bereicherung unseres umfangreichen Sortiments. Seine Intensität, aber auch die harmonische Textur am Gaumen machen diese 15-jährige Edition zu einem der besten, derzeit erhältlichen Benrinnes die wir kennen. Das Etikett ist sehr schlicht gehalten, wie bei allen Flora & Fauna Editionen, was wir als sehr stimmig empfinden, denn nichts soll wohl von dem großartigen Inhalt dieser Abfüllung ablenken.
Der Blanton Original Bourbon Whiskey ist ein Single Barrel Bourbon aus der berühmten Blanton's Distillery, die ihren Sitz in Frankfort, Kentucky in den USA hat. Der Blanton besitzt einen süßen Geschmack mit Auszügen von Zitrusfrüchten und Eiche. Eine cremige Vanille in der Nase bietet Noten von Nüssen, Orangen, Karamell und weißer Schokolade. Blanton Original setzt dabei Standards für Single Barrel Bourbons und ist am besten pur oder auf Eis zu genießen. Abgefüllt wird der Blantons Original Bourbon Whisky in eine sehr hochwertige Flasche mit 0,7 l Inhalt und 46,5% Vol. Alkohol. Der Blanton wird in einer schönen Geschenkverpackung geliefert.
Blantons Original Whiskey
Die offizielle Verkostungsnotiz des Blanton Original Bourbon Whiskey:NASE: Ein würziges Aroma von getrockneten Zitrus- und Orangenschalen mit einem Hauch von Karamell und Vanille.
GESCHMACK: Voll und weich, mit einer Mischung aus gebranntem Zucker, Karamell, Orange, Nelken.
FINISH: Stumm, aber schön mit Vanille, Honig und Zitrus, dabei fein ausgewogen.Am Besten zu genießen: Straight oder auf Eis!Ein paar Details über den Blanton Original:Typ: Bourbon WhiskeyRezeptur: Korn - Rye - GerstenmalzFass Art: Weiß EicheFiltration: Chill - FilteredFarbe: Rötlich Bernstein FarbeWas hat der schöne Verschluß des Blanton Bourbon Whisky zu bedeutet?Das kleine Pferd und der Jockey auf dem Flaschenverschluss ist das viel beachtete Markenzeichen des Blanton Single Barrel Bourbon Whiskey. Das reiche Erbe und die Tradition der Pferde in Kentucky soll dieser Flaschenverschluss des Blanton Bourbon Whiskey demonstrieren.Etwas über die Geschichte von Bourbon Whiskey und Blanton Bourbon:Bourbon Whisky wird seit Jahrhunderten genossen, aber Single Barrel Bourbon wird erst seit dem Jahr 1984 hergestellt. Dabei wollten die Eigentümer einen Premium-Qualität Bourbon produzieren und haben daher versucht ihren hohen Qualitätsanspruch umzusetzen. Bis dahnin war es nicht üblich Single Barrel Bourbon abzufüllen, erst nach dessen Siegeszug bei den Prämierungen weltweit begannen auch andere Brennereien Single Barrel Bourbon zu produzieren und zu vertreiben. Blanton war aber der erste der diese qualitätive Verbesserung auf den Markt brachte. Dieser Tatsache ist geschuldet, dass Blanton noch heute einer der TOP Brennereien in Kentucky ist.
Der Bowmore 21 Jahre Aston Martin ist die 4. und zugleich letzte Abfüllung der Bowmore Master’s Selection Aston Martin Serie. Dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky entstand in Zusammenarbeit zwischen dem Premium-Autohersteller Aston Martin und der Islay-Destillerie Bowmore. Für diese exklusive Abfüllung wählte der ehemalige Bowmore Master Blender Ron Welsh mindestens 21 Jahre gereiften Single Malt Whisky aus, der in Tawny Portwein- sowie Oloroso-Sherry-Fässern in den Lagerhäusern von Bowmore reifte. Aber nicht nur das tolle Design von Flasche und Box ist hier ein Highlight, vielmehr zeichnet sich dieser Bowmore durch seine aromatische Vielfalt aus. Abgefüllt wurde er in Fassstärke mit 51,4 % Vol. in eine 700-ml-Flasche.
Die Tasting-Note zum Bowmore 21 Jahre Aston Martin:
NASE: Sehr voluminöse und zugleich komplexe Aromen mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen, feuchtem Leder und feinen Eichengewürzen. Ein Hauch von Pfeifentabak, Lakritze und saftigem Pfirsich rundet das anspruchsvolle Aromenspiel in der Nase ab.
GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und ausdrucksstark. Feine Noten von gerösteten Kastanien, süßem Blütenhonig und gesalzenem Toffee legen sich vielschichtig am Gaumen ab. Unterschwellig nimmt man Bitterorangenschalen, Torfrauch und dunkle Schokolade wahr, was den komplexen Eindruck am Gaumen unterstreicht.
FINISH: Sehr lang, leicht cremig und mit feinem Torfrauch versehen.
Dieser Bunnahabhain 40 Jahre ist ein außergewöhnlicher Single Malt, denn einen über 40-jährigen Single Malt Whisky mit einer solch voluminösen Aromatik findet man leider nur äußerst selten. Abgefüllt wurde diese Whisky Rarität mit 41,9% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche die in einer mächtigen, sehr edlen Holzschatulle geliefert wird. Dieser 40 Jahre gereifte Islay Scotch Whisky wurde selbstverständlich ohne Farbstoff abgefüllt, da die Fässer ihm bereits eine dunkle Farbe verliehen haben.
Die Tasting Note des Bunnahabhain 40 Jahre:
NASE: Tropische Früchte mit ein wenig dunklen Beeren und Eiche.
GESCHMACK: Cremiges Karamell und reife Beeren mit einem Hauch von tropischen Früchten, Banane und Malz.
FINISH: Sehr lange, dicht und voluminös.
Gesamteindruck über den Bunnahabhain 40 Jahre:
Einen Scotch Whisky in diesem hohen Reifegrad sollte jeder Whisky Liebhaber einmal verkostet haben. Die Dichte der Aromen, aber auch die vollmundige Textur setzen Maßstäbe. Es gelingt diesem Islay Whisky trotz der Tatsache, dass er nahezu keine Torfaromen zeigt, sich sehr eindrucksvoll am Gaumen zu platzieren. Wir sind uns jedoch auch im Klaren darüber, in diesem Preissegment bleibt es nur Wenigen vergönnt diesen edlen Tropfen einmal zu verkosten.
Mit dem Bunnahabhain Toiteach A Dhà erweitert die Islay Destillerie ihr umfangreiches Sortiment. Im Gegensatz zu dem bereits verfügbaren Toiteach besitzt diese Abfüllung einen höheren Anteil an Sherry Fass gereiftem Whisky und einen leicht erhöhten Alkoholgehalt von 46,3% Vol. Verantwortlich für diesen torfigen Single Malt Whisky ist keine Geringere als die renommierte Senior Blenderin Kristie McCallum, die persönlich diesen Whisky aus den Beständen der Destillerie zusammenstellte. Der größere Sherry Anteil des Bunnahabhain Toiteach A Dhà führt zu einer fruchtigeren Aromatik die klassische Oloroso Sherry Töne in sich trägt. Auf der Tube in der dieser Scotch Whisky geliefert wird, ist ein Rauchschweif zu erkennen, was verdeutlicht welche Charakteristik die Bunnahabhain vorzuweisen hat.
Die Tasting Note zu dem Bunnahabhain A Dhà:
NASE: Ein rauchiges, voluminösen Aroma von feuchtem Eichenholz und einem Touch von Sherry.
GESCHMACK: Vollmundig und mit klassischer Rauch Note, die von lange gereiftem Sherry umlagert wird. Dabei sind es Aromen von Eiche, die sich würzig mit einem Hauch von Pfeffer am Gaumen platzieren. Perfekt ausbalanciert und mit kräftigem Körper legt er sich leicht cremig ab.
FINISH: Ausgesprochen würzig und weich mit einem langen Finish das von einer Eichen Note begleitet wird.
Gesamteindruck über den Bunnahabhain Toitech A Dhà:
In seiner Charakteristik ist er noch als Toitech zu erkennen, jedoch ist der höhere Anteil an Sherry Fass Whisky doch deutlich zu vernehmen. Durchaus positiv da die fruchtige Komponente sehr gut mit dem eleganten Torf Aroma harmoniert. Was uns gut an dieser neuen Bunnahabhain Abfüllung gefällt ist die Tatsache, mit welch Intensität die Aromen sich bei der Verkostung zeigen. Die angenehme Würze ist hier deutlich kräftiger als bei dem bisherigen Toitech zu vernehmen. Eine großartige Abfüllung die dazu noch sehr günstig bei uns im Shop verfügbar ist. Das neue Bunnahabhain Design der Tube wird hier natürlich auch konsequent umsetzt.
Was bedeutet der Namenszusatz „A Dhà“ den der Whisky trägt?
Aus dem gälischen übersetzt bedeutet „A Dhà“ in etwa der rauchige zwei. Was zeigt, zu welcher Bunnahabhain Familie er zugeordnet werden darf. So ist diese Abfüllung eine Variante des Toitech, der sich ja bekanntlich großer Nachfrage erfreut.
Der Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask ist die 2. Edition der sehr erfolgreichen Causeway Collection, die im Jahr 2020 erstmalig erhältlich war. Exklusiv für den deutschen Whisky Markt ist der 3-fach destillierte Irish Whisky in einer besonderen Abfüllung erschienen. So durfte dieser Bushmills für über 8 Jahre in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon, sowie Ex-Oloroso Sherry Fässern reifen, dann jedoch erhielt er sein 24-monatiges Finishing in exklusiven Cuvée Cask aus französischer Eiche, die zuvor mit edlem Schaumwein befüllt waren. Diese besonderen, sehr seltenen Fässer verleihen dem Bushmills Single Malt Whisky eine sehr komplexe, vollmundige Aromatik die sich doch merklich von der Standardabfüllung unterscheidet. In die 0,7 Liter Flasche füllt die älteste Destillerie der Welt ihre Limited Edition mit kräftigen 54,8% Vol. ab.
Die Tasting Note des Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask:
NASE: Ein wunderbar frischer Zitrus Ton mit ein wenig Grapefruit und süßen, saftigen Erdbeeren.
GESCHMACK: Sehr vollmundig, komplex und mit einem voluminösen Körper. Die klassische Bushmills Bourbon-Vanille ist merklich zu schmecken, wird hier bei dieser Limited Edition jedoch durch eine karamellisierte Toffee Note unterstützt. Ein köstlicher Ton von Apfelkuchen mit saftiger Mandarine unterstreicht die facettenreiche Aromatik.
FINISH: Sehr lange, warm und mit einem zarten Eichenholz Ton.
Gesamteindruck über den Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask:
Dieser neue Bushmills ist ein Meisterwerk, keine Frage. Denn seine komplexen Aromen im Zusammenspiel mit der charakteristischen Vanille Note überzeugt auf ganzer Linie. Sein komplexes Aromenspiel legt sich auch dank der 3-fach Destillation sehr weich und vollmundig am Gaumen ab. Von diesem köstlichen Irish Whisky, der exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde, gibt es leider nur wenige Flasche.
Dieser 16 Jahre gereifte Bushmills trägt den Beinamen „Three Wood“ was die Lagerung in 3 verschiedenen Fassarten beschreibt. Oloroso-Sherry, Bourbon und Portweinfässer werden dazu verwendet. Daraus entwickelt sich ein schönes, eher süßes Aroma nach Honig und Gewürzen. Der Sherry-Anteil dominiert leicht, was sehr angenehm auffällt. Er zeigt die brennereitypischen Attribute schön und sauber. Die Three Wood Reifung tut ihm sichtlich gut, da jedes der Fässer ihm seinen Stempel aufdrückt. Sein Körper ist elegant und rund, was sehr gut zu der Bushmills Destillerie passt.
Bushmills 16 Jahre Three Wood
Tasting-Note Bushmills 16 Three Wood:AROMA: interessant, schön eingebundene Sherry Note mit etwas Zitrus und VanilleGESCHMACK: kräftig mit schöner Eiche, Apfel, Honig und Gewürzen und etwas MalzFINISH: mittellang und warm, Pflaumenmus mit etwas ZartbitterschokoladeInformationen über die Destillerie des Bushmills 16 Three Wood:Die Old Bushmills Destillerie, welche ihren Sitz in der Grafschaft County Antrim hat, liegt in einer landschaftlich sehr schönen Gegend in Nordirland. Nicht weit von den Antrim Mountains entfernt wird dort sehr viel Wert auf Tradition gelegt.. Die Bushmills Destillerie ist eine der ältesten Brennereien der Welt und wurde bereits 1743 urkundlich erwähnt. Zum Ende des 2. Weltkrieges wurde der Betrieb nahezu komplett bei einem Fliegerangriff zerstört. Heute gehört diese Brennerei zum sehr erfolgreichen Diagio Konzern der sie für über 200 Mio. Euro erwarb. Dieser Konzern besitzt sehr viele namhafte Betriebe wie zum Beispiel Talisker oder auch Lagavulin, um nur Einige zu nennen. Diagio steuert seine Deutschlandaktivitäten aus der schönen Hanse Stadt Hamburg.
Dieser Crown Royal Whisky trägt auch den Beinamen „The Legendary Whisky“, da er im Jahre 1939 zu Ehren des Besuches des König von England erschaffen wurde. Beheimatet ist die Whisky Destillerie dieses Crown Royal in Kanada. Dieser Blended Whisky wird aus über 50 verschiedenen, vollmundigen Whiskys hergestellt, die in feinen Eichenfässern reiften. Der Crown Royal Whisky zählt zu den meistverkauften Whiskeys in den USA und Kanada. Sein Geschmacksprofil zeigt eine deutliche Glätte, die von reichhaltigen, kräftigen Aromen geprägt ist. Die außergewöhnliche, schöne Flasche wird mit feinstem Blended Whisky mit 40% Vol. gefüllt.
Crown Royal Whisky
Tasting Note zu dem Crown Royal Whisky aus Kanada:NASE: Ein Hauch von Vanille mit Zitrus Aromen.GESCHMACK: Die Vanille aus der Nase fein garniert mit etwas Blütenhonig und einer Spur von Eichenholz trifft voluminös am Gaumen auf. Im Hintergrund zeigen sich weiche Roggen und Gerste-Auszüge.FINISH: Ausgewogen und ehrliche Aromen begleiten einen mittleren Abgang mit lichten Momenten. Gesamteindruck über den Crown Royal Whisky aus Kanada:Dieser Blended Whisky ist ein sehr einfach zu genießender Geselle, der eine unglaublich große Anhängerschaft in den USA genießt. Es wird einem nicht gelingen, eine Bar zu finden die diesen gut gemachten Crown Royal Whisky nicht im Sortiment führt. Das ist sicher der Fall, da der Master Destiller der hinter der Produktion steht, seinen Job exzellent versteht. Die einzelnen Abfüllungen sind unglaublich harmonisch und nahezu nicht zu unterscheiden. Hier zeigt sich auch, dass ein Blended Whisky wie der Crown Royal nicht teuer sein muss und dennoch von vorzüglicher Qualität sein kann. In seinem Geschmacksprofil legt er schöne Akzente, die auch einem Single Malt Whisky gerecht werden könnten. In seiner ganzen Struktur ein ehrlicher, sehr zarter Whisky der glatte und präzise Aromen zeigt. Welche Auszeichnungen erhielt der Crown Royal Whisky:Bei den sehr renommierten San Francisco World Spirits im Jahr 2010 wurde der Crown Royal Canadian Whisky mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Aus was wird der Crown Royal Whisky hergestellt:Der Crown Royal Blended Whisky wird aus gemahlenem Mais, Roggen und Gerstenmalz destilliert. Diese Mischung verleiht dem Whisky eine wunderbar reiche Aromatik, die versehen mit dem edlen Bouquet, einen echten Premium Blend Whisky auszeichnen. Die Reifung verbringt der Crown Royal Whisky in neuen Weißeichenfässern, um sein geschmackliches Volumen zu erreichen. Was gibt es über die Destillerie des Crown Royal Whisky zu berichten?Der Crown Royal Whisky wird in Kanada hergestellt und gehört heute zu der erfolgreichen Diageo Gruppe. Die Produktion des Crown Royal ist in der Brennerei Gimli beheimatet, die am wunderschönen Ufer des Lake Winniepeg in Manitoba liegt. Die Anlage ist dort sehr mächtig, da dieser Whisky eine unglaubliche Nachfrage genießt. So besitzt die in Kanada beheimatete Brennerei über 45 Lagerhäuser, in denen der Whisky reift. Allein das Firmengelände der Crown Royal Destillerie ist über 2 ha groß. Die Abfüllung des Whiskys wird dann in Amhersburg in Ontario durchgeführt. Das Unternehmen gehört seit der Neuordnung des Seagram Portfolio im Jahr 2000 zu Diageo.
Der Tomatin Cù Bòcan Signature Scotch Whisky entstammt der neuen Serie der Destillerie unter der torfige Single Malt Whisky abgefüllt werden. Den Cu Bocan gab es seit längerer Zeit, diese Signature Abfüllung jedoch ist neu und durchaus beachtenswert. Über die Reifung des Cù Bòcan Signature gibt es die Information, dass er in Ex-Bourbon Fässern, Oloroso Sherry Casks, sowie nordamerikanischen Virgin Oak Fässern reifen durfte. In die 700 ml Flasche füllt die in der Highland Region von Schottland angesiedelte TOP Destillerie diesen Whisky mit 46% Vol. ab.
Die Tasting Note zu dem Cù Bòcan Signature Whisky:
NASE: Dezent süße Aromen, mit einem Touch von Kokosnuss und dunkler Schokolade.
GESCHMACK: Fruchtig mit schöner Rauchnote, die ein wenig Würze zeigt und die mit voluminöser Eichennote am Gaumen überzeugt.
FINISH: Anklang von Zitrusfrucht, Zimt und Eiche der sehr langsam anklingt.
Gesamteindruck über den Cù Bòcan Signature Scotch Whisky:
Der neue Cù Bòcan Signature Scotch Whisky gefällt durch die feine Rauchnote die in diesem Highland Whisky steckt. Darunter liegt ein sehr gefälliges Aromenbild das sowohl süße Aromen wie auch eine sehr ausgewogene Fruchtigkeit beinhaltet. Seit dem Jahr 2013 füllt die erfolgreiche Tomatin Destillerie ihre torfigen Single Malt Whiskys unter dem Cù Bòcan Label ab. Für uns ergänzt es das Sortiment ideal um eine sehr fein ausbalancierte Whisky Range die in dieser Qualität und zu solch günstigen Preisen nahezu nicht mehr am Markt erhältlich ist.
Was ist über die Reifung des Cù Bòcan Signature bekannt?
Die Destillerie gibt bekannt, dass sowohl Bourbon, Sherry sowie Virgin Oak Fässer für diese Abfüllung verwendet wurden. Die neue Cù Bòcan Serie umfasst 3 unterschiedliche Abfüllungen die jeweils in anders zusammengestellten Fässern reifen durfte. Daher zeigt jeder dieser 3 Single Malts eine andere Aromatik und ist daher sicherlich eine interessante Bereicherung des umfangreichen Tomatin Whisky Sortiments.
Dieser komplexe Dalwhinnie 30 Jahre Single Malt Whisky entstammt der Special Release Serie 2020 von Diageo. Er reifte für über 30 Jahre in Refill-Hogseheads in sorgsam ausgewählten Fässern. Er wird in einer Fassstärke von 51,9% Vol. abgefüllt und ist von der Dalwhinnie Whisky Destillerie auf 6.978 Flaschen limitiert. Bei dieser limitierten Special Release 2020 Abfüllung von Dalwhinnie kann sich der Brennerei Charakter, süß und würzig, perfekt zeigen.
Dalwhinnie 30 Jahre
Tasting Note über den Dalwhinnie 30 Jahre:NASE: Ein Hauch von frischen Kräutern mit Gerste und etwas geerntetem Stroh. Fruchtig mit sanfter Vanille, die mit der Zeit an Intensität deutlich zunimmt.GESCHMACK: Süß und doch auszeichnend würzig, nach frisch gemahlenem weißen Pfeffer. Weißeiche, die eingebunden in Aromen von reifen Trauben am Gaumen Wirkung zeigt. Tiefer etwas Zitrusfrucht, die trocken und eine leichte Holz Note in sich birgt.FINISH: Angenehme Länge die rund und würzig verbleibt. Fazit nach dem Genuss des Dalwhinnie 30 Jahre:Ein ganz typischer Dalwhinnie, der den Charakter der Brennerei perfekt wiederspiegelt. In der Grundtendenz süß und würzig. Leider ist das Preislevel als durchaus gehoben zu bezeichnen, was aber sicherlich auch an der sehr begrenzten Verfügbarkeit von gut 6.900 Flaschen hängt. Der Dalwhinnie Whisky Destillerie ist es gelungen, einen verdammt köstlichen Whisky in Fassstärke auf den Markt zu bringen, der vom Eindruck her, auch deutlich älter sein könnte. Die Dalwhinnie Single Malt Destillerie:Die Geschichte der Dalwhinnie Brennerei, welche in den Schottischen Highlands liegt, geht bis auf das Jahr 1897 zurück. Am Anfang noch unter dem Markenname Strathspey bekannt, wurde sie von George Sellar, Alexander Mackenzie, sowie John Grant gegründet. Schon 2 Jahre später wurde der Betrieb auf Grund von finanziellen Schwierigkeiten von den 3 Besitzern veräußert und von den neuen Eigentümern in Dalwhinnie Destillerie umbenannt. Im Jahre 1934 wurde die Whisky Destillerie nahezu vollständig durch ein großes Feuer zerstört und erst 1938 wieder aufgebaut und eröffnet. Dalwhinnie ist die höchstgelegene Brennerei in Schottland die derzeit noch aktiv ist. Heute gehört diese Scotch Single Malt Destillerie, die auch ein schön gemachtes Besucherzentrum besitzt, zu der Diageo Gruppe. Dalwhinnie ist Mitglied der Classic Malts Familie und daher im Fokus der Aufmerksamkeit. Die Produktion bei Dalwhinnie Destillerie: Ihr Wasser erhält die Dalwhinnie Whisky Brennerei aus dem Allt an t´Slui. Ihr Malz bezieht die Brennerei von der United Distillers Mäzlerei die auch für andere Destillerien diesen hochwertigen Grundstoff zur Verfügung stellt. Zur Produktion dieses Single Malts stehen in der Dalwhinnie Destillerie 1 Edelstahl Maischbottich und 6 Gärbottiche zur Verfügung. Die Destillation wird in 1 Wash Still und einer Spirit Still durchgeführt, die beide mit Dampf beheizt werden.Wissenswertes über die Dahlwhinnie Malt Destillerie:Dalwhinnie Scotch Brennerei ist Mitglied der erfolgreichen Classic Malts Familie von United Distillers, die seit geraumer Zeit sich im Eigentum von Diageo befindet.
Mit diesem Dewars 8 Jahre Caribbean Smooth Whisky präsentiert sich ein köstlicher Blended Scotch, der sein 6-monatiges Finishing in hochwertigen Rum Fässern erhielt. Diese Nachreifung verleiht ihm eine sehr feine Aromatik die von tropischen Früchten und einem wunderbar weichen Körper geprägt ist. Mit 40% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke für einen unkomplizierten Genuß und eignet sich so, perfekt für den Sommer.
Die Tasting Note des Dewar's 8 Jahre Caribbean Smooth:
NASE: Ein sehr harmonisches Bouquet das von tropischen Früchten und einer dezenten Vanille Süße geprägt ist.
GESCHMACK: Weich, facettenreich und mit vollmundiger Textur am Gaumen. Ein Hauch von würziger Eiche, mit dunkeln Früchten und sehr feiner Karamell Note.
FINISH: Mittellang, warm und mit einem seidigen Nachhall.
Gesamteindruck über den Dewars 8 Jaher Caribbean Smoth:
Dieser Blended Scotch Whisky trägt den Begriff Smooth in der Bezeichnung, was ihn wirklich sehr treffend umschreibt. Er legt sich mit einer wunderbaren Intensität am Gaumen ab und bietet für diesen günstigen Preis ein fantastisches Aromenprofil. Die rund 6 Monate andauernde Nachreifung in den sorgsam ausgewählten Rum Fässern sorgt hierbei für ein ausbalanciertes, angenehm weiches Geschmacksbild.
Diageo Special Releases 2022 – Exklusives Tasting-Set:
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Diageo Special Releases 2022 mit diesem exklusiven Set aus vier außergewöhnlichen Single Malts. Jede der sorgfältig ausgewählten Abfüllungen ist in einer 200-ml-Flasche enthalten und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Expertise dieser renommierten Kollektion widerspiegelt.
Im Set enthalten:
Cardhu 16 Jahre: Ein eleganter Speyside-Whisky, der mit süßen Honignoten, roten Beeren und subtilen Eichentönen begeistert. Perfekt ausbalanciert und überraschend intensiv.
Lagavulin 12 Jahre: Ein Islay-Klassiker in seiner reinsten Form. Mit kräftigem Torfrauch, maritimen Noten und einer würzigen Wärme ist dieser Whisky ein Highlight für Fans von rauchigen Abfüllungen.
The Singleton of Glen Ord 15 Jahre: Fruchtige Aromen von Birnen und Äpfeln treffen auf cremige Vanille und sanfte Gewürze – ein komplexer, aber zugänglicher Whisky aus der Highlands-Region.
Talisker 11 Jahre: Diese exklusive Abfüllung vereint die typische maritime Note von Talisker mit einer intensiven Würze, leichtem Rauch und einer angenehmen Süße – ein echtes Juwel aus der Isle of Skye.
Jede dieser Abfüllungen erzählt eine eigene Geschichte und bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, die Vielfalt der Diageo Special Releases auf eine ganz besondere Weise zu entdecken. Das Set ist nicht nur ideal für Verkostungen, sondern auch ein außergewöhnliches Geschenk für Kenner und Sammler.
Mit den Diageo Special Releases 2022 erleben Sie den Reichtum schottischer Whisky-Kunst in einem kompakten, exklusiven Format.
Der E.H. Taylor Small Batch Bourbon Whiskey ist eine fantastische Edition aus der Buffalo Trace Destillerie. Colonel Taylor, dessen Namen dieser Bourbon trägt, ist eine legendäre Persönlichkeit der als einer der Gründer der amerikanischen Bourbon Whiskey Industrie gilt. In die schlanke 700 ml Flasche wird dieser vollmundige Bourbon mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt.
Die Tasting Note zu dem E.H. Taylor Small Batch Bourbon:
NASE: Ein wunderbares Aroma von getoasteter Eiche mit ein wenige Trockenfeige und schöner Vanille.
GESCHMACK: Vollmundig und mit kraftvollem Aroma und kräftigem Körper. Tolle Tabak Noten mit Lakritze und dezent würzigem Ton der sich facettenreich am Gaumen plaziert.
FINISH: Lange und mit würzigem Pfefferton und einem Hauch Vanille.
Gesamteindruck über den E.H. Taylor Single Barrel Bourbon:
Von diese E.H. Taylor Bourbon gibt es unterschiedliche Editionen, diese Small Batch Abfüllung ist aber sicherlich eines der Highlights dieser Brennerei. Die Small Batch Abfüllung reifte in frischen, neu ausgebrannten Eichenfässern die aus amerikanischer Weißeiche hergestellt wurde.
Mit dieser Edradour 10 Years Destillers Edition ist der kleinen Brennerei ein echter Achtungserfolg gelungen. Wir bevorzugen diese 10 Jährige Destillerie Edition, da sie durch die ausgesuchten Fässer dem Standard 10 Jahre Edradour in der Aromavielfalt überlegen ist. Sein Aromen Profil unterscheidet sich gefällig und dabei bleibt er immer präsent und vielschichtig. Uns gefallen die Edradour Produkte, auch weil die Brennerei nur sehr kleine Menge derzeit produziert. Bei der Edradour Brennerei handelt es sich um die derzeit kleinste, aktive Whisky Destillerie in Schottland. Gelegen unweit des Dorfes Pitlochry bezieht der Betrieb sein Wasser aus einer Quelle am Mhoulin Moor. Die Produktion beläuft sich auf nicht ein mal 250.000 Flaschen pro Jahr, wohlgemerkt für die ganze Welt. Ihren Namen bekam der Betrieb durch die gälische Bezeichnung von „zwischen zwei Flüssen“ welche die Lage des Betriebes beschreibt. Die ersten offiziellen Belege für die Existenz reichen bis in das Jahr 1837 zurück. Zuerst gegründet als der Zusammenschluss einiger lokaler Bauern, wurde Edradour im Laufe der Jahre an verschiedene Besitzer durchgereicht. Darunter auch durchaus große Namen wie Pernod Ricard der die Firma 1982 übernahm. Seit dem Jahre 2002 übernahm Signatroy, vielen bekannt als unabhängiger Abfüller, den Betrieb. Dort, mit den notwendigen Markt Kenntnissen, sowie dem absoluten Whisky Know How, kann sich Edradour perfekt entwickeln. Die ersten verfügbaren Abfüllungen haben bereits eine beachtliche Fangemeinde. Die Edradour Whiskybrennerei kann besichtigt werden, was aber leider kein Geheimtipp mehr ist. Die Besuchermassen für diesen kleinen Betrieb sind gewaltig.
Die Tasting Note zu dem vorzüglichen Edradour 10 Jahre Scotch Single Malt Whisky:
Nase: eine elegante, fruchtige Sherry Süße, vielschichtig und würzig mit Spuren von VanilleGeschmack: sehr komplex, geröstete Nüsse mit leichten Rumaromen, ölig mit etwas Ingwer und einer würzigen KomponenteFinish: mittellang, mit warmen Gewürzakzenten
Der Glendalough 7 Jahre Mizunara Cask ist ein exquisiter Irish Whiskey, der in diesem japanischen Eichenfass reifen durfte. Mizunara Eiche kostet mehr als das 10-fache von europäischer Eiche und wird daher nur sehr selten verwendet. In seiner Charakteristik zeigt diese limitierte Abfüllung einen voluminösen, durchaus exotischen Ton, der sehr viel Tiefe besitzt und sich mit floralen, fruchtigen Noten von der Masse abhebt. Abgefüllt wird dieser 7-jährige Glendalough mit 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Geliefert wird dieser Single Malt Whiskey aus Irland in einer sehr hochwertigen Box.
Die Tasting Note des Glendalough 7 Jahre Mizunara Cask:
NASE: Saftige Mango & Aprikosen mit tropischen Gewürzen und einem blumigen Bouquet.
GESCHMACK: Vollmundige, sehr weiche Aromen mit exotischen Gewürzen, einem Hauch Zitrus und Zartbitter Schokolade.
FINISH: Sehr lange, mit dezentem Eichenton und köstlichen Gewürzen.
Weshalb sind Mizunara Eichenfässer so teuer?
Der Grund hierfür ist wohl, dass die Eichen in Japan sehr langsam wachsen und es nahezu die doppelte Zeit benötigt bis der Baum gefällt werden kann. Auch eine Rolle spielt jedoch, dass es sehr viel weniger Mizunara Eichenbäume gibt als europäische oder amerikanische Eiche.
Mit 46% Vol. ist der Glenmorangie The Quinta Ruban ein dunkler, intensiver Single Malt Whisky. Er wurde durch eine Extra Maturation veredelt, die aus 10 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und im Anschluß daran an min. 4 Jahre in besten Portweinfässern besteht, in denen zuvor Ruby Port gelagert wurde. Den Namen trägt er als Hommage an die Quintas, was in Portugal die Bezeichnung der dortigen Weingüter ist. Er ist non chill-filtered was dem Glenmorangie ein volleres Aroma und Mundgefühl verleiht.
Glenmorangie The Quinta Ruban
Verkostungs Notitz:FARBE: Der Quinta Ruban Single Malt besitzt eine gelb, goldene Farbe mit einem deutlichen Rotstich. NASE: dunkle Trockenfrüchte und Gewürzmischung die aus Zimt, Muskat und Gewürznelken stammen könnte. Süß und reich mit etwas Orangenschale, feuchtem Holz und einem Hauch von Vollmilchschokolade. Ein eindrückliches Aroma nach frischem Obstkuchen.GAUMEN: Einen mittleren Körper der reich den Mundraum belegt. Wesentlich süßer und fruchtiger als die Nase ahnen lässt. Karamellisierter brauner Zucker und getrocknete Früchte. Im Hintergrund Orangenschale die mit kräftigem Zimt gewürzt wurde. Anklänge von Kompott, Karamell und Milch Schokolade.FINISH: Eine hervorragende Kombination aus Orangenschale, Holz Würze und Frucht. Mittellang und warm.Glenmorangie Tasting Note:Aroma: Dunkle Pfefferminzschokolade, Mandarinen und Pomeranzen vermischen sich mit Sandelholz und Walnuss, bevor sie einem würzigen Abgang mit Pfeffer- und Muskatnoten weichen.Geschmack: Samtartig wird der Gaumen von Walnüssen und Pfefferminzschokolade umhüllt. Ergänzt werden diese Aromen durch Rose und süßen Pomeranzen.Abgang: Der lang anhaltende, seidige Abgang lässt dunkle Pfefferminzschokolade und einen Hauch von Orange nachklingen. Die internationalen Auszeichnungen des Quinta Ruban Whisky:IWSC 2009Gold Best In ClassKategorie: Single Malt HighlandIWSC 2008Gold Best In ClassKategorie: Single Malt HighlandDie Glenmorangie Destillerie:Glenmorangie gehört heute zu eine der bekanntesten Whisky Brennereien in Schottland und produziert einen hervorragenden Single Malt. Die Destillerie liegt in den schottischen Highlands unweit der kleinen Stadt Tain etwas nördlich von Inverness. Glenmorangie gehört zu den höchstausgezeichneten Whisky Brennereien der Welt und genießt nicht zuletzt aufgrund der perfekten Scotch Malts und des hervorragenden Extra Maturation eine Ausnahmestellung bei den Whisky Liebhabern auf der ganzen Welt. Diese Maturation beruht auf über zwanzig Jahren Erfahrung welche die Brennmeister von Glenmorangie in der Extra Maturation vorweisen können. Durch diese perfekte Lagerung kann der Brennerei Charakter bewahrt und durch immer neue, beeindruckende Aromen ergänzt werden.Die Destillerie wurde 1843 von Sir William Matheson gegründet. Glenmorangie ist eine der größten Whisky Brennereien in Schottlands Die Stills in der Glenmorangie Brennerei sind die höchsten in Schottland, die bis auf 5,14 Meter reichen. Bis an das obere Ende ihrer langen Kupferhälse schaffen es nur die leichtesten und reinsten Dämpfe. Als Ergebnis dieser Brennblasen entsteht ein ausnehmender, weicher und eleganter Scotch Whisky.Ist eine Besichtigung bei Glenmorangie Whisky möglich?Ja, die Whisky Brennerei von Glenmorangie kann man besichtigen. Bei den Touren durch die Brennerei erhält man einen schönen Einblick in die Welt des Whiskys. Wie bei vielen Touren in Schottland kommt die Verkostung am Schluß der Tour nicht zu kurz. Das eine oder andere Mal wird einem hier eine echte Rarität angeboten, die so nicht zu bekommen ist. Ihren Sitz hat Glenmorangie an der A9 nicht weit der Ortschaft Tain in der als Highland bekannten Region in Schottlan. Die Destillerie Tour kostet bei Glenmorangie nur £5.00 pro Besucher und das Beste daran ist, wenn Sie im Anschluss im Shop vor Ort etwas erwerben, bekommen Sie Ihren Eintritt gutgeschrieben.
Der Highland Park Cask Strength – Release No. 3 ist eine neue, sehr besondere Edition die im Oktober 2022 erschienen ist. Es handelt sich hierbei um einen Single Malt Whisky der in fantastischer Fassstärke von 64,1% Vol. verfügbar ist. Die auf der Insel Orkney beheimatete Destillerie hat ihm den Beinamen „Robust & Intensiv“ verliehen, was seine Charakteristik perfekt umschreibt. Das Release No. 3 reifte zu großen Teilen in sorgfältig ausgewählten First Fill Sherry Fässern, die aus amerikanischer sowie europäischer Eiche gefertigt wurde. Erwähnenswert scheint uns noch, dass der Whisky Master, Gordon Motion bei dieser Edition auf eine Kühlfiltration verzichtet hat.
Die Tasting Note des Highland Park Cask Strength:
NASE: Kräftiges Toffee mit Blütenhonig und einem Hauch Muskat. Ein leichter Unterton von Zitrusfrüchten rundet das anspruchsvolle Bouquet ab.
GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit einem dezenten Vanille Ton, der durch reife Mango Früchte und einen Hauch Orangenschalen sich zart und dennoch kräftig am Gaumen platziert.
FINISH: Lange, perfekt ausbalanciert um mit einer sehr angenehmen Torfnote versehen.
Gesamteindruck über den Highland Park CS – 64,1% Vol.:
Diese Cask Strength Edition ist durch den sehr hohen Alkohol Gehalt schon eine echte Ausnahmeerscheinung im Sortiment dieser Destillerie. Über die Reifezeit gibt die auf der Insel Orkney angesiedelte Destillerie leider keine Auskunft. Uns gefällt an diesem kräftigen Scotch Whisky, sowohl die Intensität seiner Aromen, wie auch der kräftige Körper mit dem er ausgestattet ist.
Dieser exquisite Isle of Jura French Oak Single Malt Whisky überzeugt durch seine Perfekt Balance zwischen einer vollmundigen Süße und einem sehr dezenten Fruchtton der von exotischen Gewürzen unterlegt ist. Dabei ist seine voluminöse Aromatik auf die französischen Eichenfässer zurückzuführen, in denen er reifen durfte. Erschienen ist dieser Jura French Oak Scotch im Rahmen der erfolgreichen Special Wood Serie der Destillerie. Abgefüllt wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 42% Vol. in eine formschöne 0,7 Liter Flasche die in einer edlen Box geliefert wird.
Die Tasting Note des Isle of Jura French Oak:
NASE: Ein floraler Ton mit wunderbarem Obst Ton der fruchtig und frisch zugleich wirkt.
GESCHMACK: Ein Hauch Limette mit vollmundigem Karamell und feinster Bourbon Vanille. Sehr dezente Raucharomen in Verbindung mit einer Note von kandierten Orangen runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.
FINISH: Sehr lange, würzig und warm.
In welchen Fässern reifte der Jura French Oak?
Seine erste Reifephase verbrachte dieser Scotch in Ex-Bourbon Fässern die klassischerweise aus amerikanischer Weißeiche gefertigt wurden. Im Anschluß daran erhielt er dann sein Finishing in Fässern die aus französischer Eiche hergestellt wurden. Dieses langlebige Eichenholz bezieht die Destillerie aus Zentralfrankreich denn dort sind genügend Bestände dieses hochwertigen Holzes verfügbar. Die Nachreifung in den French Oak Fässern sorgt für die Balance der süßen Töne, dem zarten Rauch, sowie der eleganten Würze.
Inhalt:
0.7 Liter
(62,14 €* / 1 Liter)
43,50 €*
47,50 €*(8.42% gespart)
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