Whisky Raritäten

Dieser exquisite Aberfeldy 20 Jahre Single Malt Whisky stammt aus der Exceptional Cask Serie dieser Highland Distillery. Es handelt sich hierbei um eine Double Cask Edition, denn er reifte in 2 unterschiedlichen Fassarten. So begann seine anspruchsvolle, lange Reifung in Ex-Bourbon Whiskey Fässern und dauert über 16 Jahre. Im Anschluß daran entschied sich die Destillerie Aberfeldy für ein 4-jähriges Finishing in sehr hochwertigen Sherry Fässern. Von diesem Aberfeldy 20 Jahre Exceptional Cask Scotch Whisky wurden lediglich 594 Flaschen in Fassstärke von 54% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Aberfeldy 20 Jahre Exceptional Whisky: NASE: Ein zarter Ton von Trockenfürchten mit Blütenhonig dominiert das Bouquet. GESCHMACK: Sehr intensive Aromen von dunklen Beeren, die mit einer dezent süßen Honignote überzogen sind, überzeugen am Gaumen. Dabei legt er eine würzige Sherry Süße vor, die mit weichem Toffee und facettenreichem Geschmack bleibend beeindruckt. Ein sehr komplexer Single Malt Whisky der auch Dank der Fassstärke von 54% Vol. eine köstliche Aromatik zeigt. FINISH: Sehr voluminös im Finish mit klassischen Sherry Aromen die langsam und intensiv abklingen. Gesamteindruck über den Aberfeldy 20 Jahre Exceptional Cask Whisky: Destilliert wurde dieser Aberfeldy 20 Jahre am 27.04.1998. Im Anschluß daran verbrachte man ihn für über 16 Jahre in sehr sorgfältig ausgewählten Bourbon Fässern, aus einer renommierten Destillerie, aus den USA. Um jedoch sein komplexes Aromenprofil zu erlangen ließ man ihn für mindestens 4 Jahre, bis zu seiner Abfüllung am 10.12.2018, in Fässern reifen, die zuvor spanischen Sherry enthielten. Wir finden diese auf nur 594 Flaschen limitierte Aberfeldy 20 Jahre Edition fantastisch und bedauern nur wenige Flaschen dieses Ausnahme Single Malt Whisky erhalten zu haben.

AnCnoc 24 Jahre ist ein lange gereifter Single Malt Whisky aus der schottischen Highland Region der in der natürlichsten Form abgefüllt wurde, weder gefärbt noch kühlgefiltert. Dieser Scotch Whisky ist die derzeit älteste Abfüllung der Brennerei die verfügbar ist. Die Destillerie trägt den Namen Knockdhu, der Whisky wird aber unter AnCnoc abgefüllt, da es eine andere Destillerie mit einem sehr ähnlichen Namen gibt. Die Knockdhu Distillery lässt diesen AnCnoc 24 Jahre in einer bewährten Kombination aus Ex-Bourbon Fässern, sowie hochwertigen Sherry Fässern reifen. In die 700 ml Flasche wird er dann mit 46% Vol. abgefüllt, was wir für eine exzellente Trinkstärke bei diesem lange gereiften Single Malt empfinden. Die Tasting Note zu dem AnConc 24 Jahre Scotch Whisky: NASE: Fruchtige Aromen von Orange, Äpfeln und auch Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Eiche die würzige Auszüge in sich trägt. GESCHMACK: Voluminöse Aromen die mit kandierten Orangenscheiben, Blütenhonig und ein wenig Leder den Gaumen prächtig füllen. Leicht durchzogen von Rosinen und Grapefruit, was dadurch zu einer fantastischen Komplexität im Geschmack führt. FINISH: In sehr facettenreichen Aromen klingt er sehr langsam und vollmundig ab. Gesamteindruck über den AnCnoc 24 Jahre: Das komplette Sortiment der AnCnoc Destillerie verdient unserer Meinung nach das Prädikat „Ausgezeichnet“. Der Brenncharakter wird speziell bei dieser 24 Jahre gereiften Abfüllung sehr voluminös umgesetzt. So besitzen die Single Malts von AnCnoc eine sehr frische Note, die mit dezenter Süße sich sehr vollmundig im Geschmack präsentieren. Der Namen An Cnoc bedeutet aus dem gälischen übersetzt „kleiner Hügel“. Die Destillerie des AnCnoc trägt ja bekanntlich den Namen Knockandhu, die Abfüllungen werden aber unter der Marke AnCnoc abgefüllt. Grund hierfür ist offensichtlich, eine Abmachung mit der Knockando Destillerie, die Verwechslungen fürchtet. Mit ca. 1 Mio. Liter Whisky im Jahr ist diese Destillerie im Mittelfeld angesiedelt. Natürlich produzieren einige schottische Brennereien deutlich mehr, jedoch gibt es auch kleinere Betriebe. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1894 von John Morris, heute befindet sich das Unternehmen im Eigentum der Inver House Distillers Ltd..

Auf diesen neuen Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 4 hat sich die große Fangemeinde der Ardbeg Distillery schon seit Monaten gefreut. Denn er ist die 1. Abfüllung seit über 20 Jahren die neu im Standardsortiment der Islay Destillerie Ardbeg mit Altersangabe erschienen ist. Dass es dann gleich ein Single Malt sein wird, der über 19 Jahre reifen durfte, begeistert natürlich jeden Fan dieser exzellenten Destillerie. Er befindet sich zwar im Standard Sortiment, wird aber wohl nur 1-mal jährlich in einem Batch abgefüllt. Nun präsentiert sich also das Batch 4 des Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre, das in Ex-Bourbon Fässern, sowie edlen Oloroso Sherry Fässern reifen dufte. Das Batch 4 wurde mit 46,2% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre: NASE: Ein fein rauchiger Ton mit Spuren von dunkler Schokolade und frisch gemahlenem Kaffee. Süße Notezn von Zitrusfrüchten mit Haselnuss und feuchtem Leder. Darunter mischt sich ein klassischer Ton von Süßholz, vermengt mit voluminösem Toffee. GESCHMACK: Kräftiger Torf mit vollmundiger Note von getoasteter Eiche und Limettensorbet. Ein leicht salziger Unterton mit maritimen Anklängen von Kräutern und sehr dezenter Bourbon-Vanille. FINISH: Sehr lange, warm und mit kräftigem Holzrauch der sich leicht cremig im Abklang zeigt. Was bedeutet der Name Traigh Bhan dieses Ardbeg: Dieser Ardbeg 19 Jahre erhielt den Namen eines wunderschönen Strandes, der auf der Insel Islay zu finden ist. Der Traigh Bhan ist unweit der Destillerie Ardbeg zu finden und dort läuft man am besten Barfuß über den weißen, weichen Sand. Wobei, wer die Insel Islay kennt weiß, dort gibt es zwar prächtige Natur, jedoch sollte man nicht unbedingt im Meer dort baden. Was zeigt das Etikett des Ardbeg Traigh Bhan? Der Ardbeg Triagh Bhan wird ja in einer Kleinserie abgefüllt, die sowohl für Sammler, wie auch Genießer gedacht ist. Das Etikett trägt somit die Batch Nummer und das Alter des jüngsten Whiskys der sich in der Abfüllung befindet. So steht der 07.03.2003. auf dem Etikett. Ebenfalls findet man darauf eine kleine Verkostungsnotiz. Aber auch wird auf dem Etikett jedes Jahr ein anderer Mitwirkender an dieser besonderen Abfüllung geehrt. Im ersten Batch ist es Colin Gordon, der Distillerie Production Manger von Ardbeg. Natürlich ist auch der Alkoholgehalt von 46,2% Vol. vermerkt, sowie eine kleine Randnotiz. So ist auf dem Batch 4 „under a full moon“ zu lesen.

Der neue Ardbeg 25 Jahre Single Malt Whisky erweitert das Sortiment um die bislang älteste Abfüllung dieser Islay Destillerie. Leider gibt es von diesem fantastischen Scotch viel zu wenige Flasche und somit wird er sicherlich sehr schnell vergriffen sein. Das tolle Design der Box, wie auch die dunkle 0,7 Liter Flasche machen den Ardbeg 25 Jahre zu einem begehrten Sammler Objekt. Abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky mit 46% Vol. Die offiziellen Tasting Note des Ardbeg 25 Jahre: FARBE: Heller Bernstein NASE: Ein kräftiger Schwall, wie von geräucherter Sahne, Minze und Toffee mit Ardbeg klassischen Noten von Fenchel und Kiefernharz. Der Duft eines Lagerfeuers in der Ferne mischt sich mit Kräuter- und Fruchtnoten mit Bananen und Tropenfrüchten, sowie duftendem Kerzenwachs. GAUMEN: Ein lebendiger, würzig-scharfer Pfeffergeschmack mündet in einen süßen Schwall cremigen Zitronensorbets (mit kandierten Äpfeln, Birnen und Orangen), einem Hauch von Karbolseife und Teer, cremigem Toffee, Anis und Chili-Pfeffer. FINISH: Ein langer, mild-anhaltender Nachgeschmack mit viel Sahne, Buttertoffee und delikaten, antiseptischen Noten, im elegant-wonnigen Ardbeg-Stil.

Mit dem Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15 Jahre schließt die Destillerie von der Isle of Islay ihre experimentelle Anthology-Reihe ab. Nach „The Harpy’s Tale“ (13 Jahre) und „The Unicorn’s Tale“ (14 Jahre) bildet „The Beithir’s Tale“ nun den eindrucksvollen Abschluss dieser außergewöhnlichen Trilogie. Erstmals in der Geschichte von Ardbeg kam bei dieser Abfüllung eine Reifung in speziell gefertigten Bourbonfässern zum Einsatz. Diese wurden luftgetrocknet, stark getoastet und leicht verkohlt, wodurch der Single Malt über 15 Jahre eine außergewöhnlich cremige, süßrauchige Tiefe entwickeln konnte. Die Verbindung von klassischem Ardbeg-Torf mit Aromen von geräucherter Butter, Vanille, Eukalyptus und Kiefernholz macht diesen Whisky zu einer spannenden Ausnahmeerscheinung. Auch international sorgt die Abfüllung für Aufsehen: Bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2025 wurde sie mit „Gold Outstanding“ und 98 Punkten ausgezeichnet – ein Beweis für die herausragende Qualität dieser limitierten Edition. Tasting Note des Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15 Jahre:NASE: würzig und ölig, kräftige Eindrücke von Malzmelasse, teerig-harzige Bahnschwellen und geräucherte Kräuter. Süßere Akzente von gegrillten Äpfeln und Rosinen. Mit Wasser entwickeln sich frische Noten von Eukalyptus, Menthol, Fenchel und Kiefer. GESCHMACK: elegant und ausgewogen, am Gaumen prickelnd, mit Torfrauch, Kaffeesatz und dunklen Beeren. Zitrusnoten von Zitronenmelisse und geräucherte Mandarine bringen eine spannende Frische, begleitet von einer würzig-rauchigen Schärfe. FINISH: lang, intensiv und vielschichtig, mit Vanille, dezenter Süße und cremigen Anklängen von geräucherter Butter. Gesamteindruck von Holger Mayer über den Ardbeg Anthology „The Beithir’s Tale“ 15 Jahre:Er ist für mich ein super spannender Abschluss dieser außergewöhnlichen Reihe. Was sofort auffällt, ist die Balance zwischen den cremig-süßen Fassnoten und dem typischen Ardbeg-Rauch. Die geräucherte Butter, die dezente Vanille und die frischen Kräutertöne machen ihn komplex, ohne überladen zu wirken. Am Gaumen finde ich ihn erstaunlich ausgewogen – kraftvoll torfig, aber zugleich elegant und klar strukturiert. Für Liebhaber von Islay-Whiskys, die gerne auch eine experimentelle Seite erleben möchten, ist dieser Ardbeg in meinen Augen eine echte Empfehlung.

Dieser Ardbeg Anthology ist der erste Whisky aus einer neuen Serie die sich aus experimentellen Single Malts aus besonderen Fässern zusammensetzt. Die erste Abfüllung trägt den Namen Ardbeg Anthology – The Harpy’s Tale 13 Jahre und ist gleich ein Highlight in diese streng limitierten Serie. So ist von der Islay Destillery Ardbeg zu erfahren, dass eine Hälfte dieser Single Malt Whisky für 13 Jahre in einem französischen Sauternes Süßweinfass reifen durfte, die andere Hälfte reifte für 13 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass. Nach seiner Vermählung zeigt dieser exquisite Scotch ein Wechselspiel aus kräftigem Torfrauch und süßen Noten. Abgefüllt wird dieser 13-jährige Ardbeg Anthology dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Als Hommage an diesen besonderen, für Ardbeg durchaus ungewöhnlichen „hybriden“ Stil ist der Name und die Verpackung wunderschön gewählt: ein Fabelwesen, halb Mensch, halb Vogel von alter Mythologie beeinflusst. Die offizielle Tasting Note des Ardbeg – The Harpy’s Tale 13 Jahre FARBE: Bernstein NASE: Sehr ausgeprägt ölig, mit Noten von Olivenöl Extra Vergine, Bruyere-Wurzelholz, aromatischen Kräutern wie Koriander und Salbei, ein Hauch geräucherter Zitronenzeste. Ein Spritzer Wasser setzt weitere Öligkeit frei, wie von Leinöl, mit leichter Wachsigkeit, aromatische Karbolseife und etwas Crème Brûlée. GAUMEN: Eine weiche, ölige Textur mit reichhaltigem, süß-rauchigem Geschmack. Noten von Eichenmoos, Melasse, Anisbonbons mit einem schönen, süß-holzigen Balsamico-Ton, Aromen geräucherter Aprikosen und Eukalyptusöl folgen. FINISH: Langanhaltend, süß-rauchig, mit etwas Kreuzkümmel, Kardamom und einer Spur Kokosnuss.

Dieser Ardbeg The Unicorn’s Tale 14 Jahre ist die 2. Edition der sehr erfolgreichen Anthology Serie. Diese Serie umfasst 3 Abfüllungen die jede für sich eine besondere Reifung vorweisen kann. So ist von der auf der Insel Islay beheimateten Destillerie zu erfahren, dass der Ardbeg – THE UNICORN’S TALE 14 Jahre – in seltenen Madeira Fässer reifen durfte. Übrigens, diese 14-jährige Abfüllung ist der erste Ardbeg der in einem Madeira Fass reifen durfte. In die 0,7 Liter Flasche füllt Ardbeg dann diese Limited Edition mit kräftigen 46% Vol. ab. Ein Single Malt Whisky der sowohl Genießer wie auch Sammler anspricht. Die Tasting Note des Ardbeg The Unicorn’s Tale 14 Jahre: NASE: Sein Bouquet Nase wird von intensiven, torfigen Rauchschwaden begrüßt, die typisch für Ardbeg sind, gefolgt von süßen Noten von süßem Pfirsich, Vanille und Karamell. Fruchtige Akzente von geräucherten Früchten und Zedernholz kommen durch, ergänzt durch einen Hauch von Zitrus und einer Prise Meersalz. GESCHMACK: Am Gaumen entfaltet sich eine reiche, komplexe Mischung aus rauchigen und süßen Elementen. Die torfige Basis wird von einer cremigen Vanillesüße begleitet, die sich mit dunkler Schokolade und tropischen Früchten vermischt. Dezente Noten von Anis sorgen für zusätzliche Tiefe, während eine subtile Aromtik die maritime Herkunft unterstreicht. FINISH: Sein Nachhall ist langanhaltend und warm, geprägt von einer angenehmen Rauchigkeit, die allmählich verblasst und Raum für süße Karamell- und Vanillenoten lässt. Ein Hauch von Eiche und eine leichte Würze bleiben zurück, während eine zarte, mineralische Frische den Abgang elegant abrundet. Gesamteindruck über den Ardbeg The Unicorn’s Tale 14 Jahre: Ardbeg The Unicorn's Tale 14 Jahre ist ein meisterhaft balancierter Whisky, der die charakteristische Rauchigkeit der Marke mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe kombiniert. Durch seine Limitierung und die besondere Nachreifung in Madeira Fässern ist er auch für Sammler interessant.

Die Limited Edition der Ardbeg Islay Distillery trägt im Jahr 2022 den Namen „ARDCORE“. Nicht nur das Design ist außergewöhnlich, auch der Inhalt verspricht einen besonderen Genuss. So verwendet die auf der wild romantischen Insel Islay beheimatete Top Destillerie für diesen Single Malt Whisky tiefschwarz geröstetes Gerstenmalz. Dieses kräftig geröstete Malz wurde zuvor noch niemals für einen Ardbeg Scotch Whisky verwendet, daher waren nicht nur wir auf das Aroma dieser Abfüllung gespannt. Ob einem das Design gefällt sei dahingestellt, wir finden es durchaus mutig und auch gelungen. In die klassische Ardbeg 700 ml Flasche füllt die Brennerei den ARDCORE in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab. Leider sind die Zuteilungsmengen der Brennerei wieder nur sehr gering, daher können wir nur maximal 2 Flaschen je Kunde liefern. Die Tasting Note des Ardbeg ARDCORE: NASE: Ein durchaus würziger, leicht pfeffriger Ton mit gerösteter Eiche und einem Hauch von frisch gebrühtem Kaffee und Anis. Die Ardbeg typische Kräuternote, sowie der Holzfeuer Rauch sorgt für ein wunderbares, durchaus komplexes Bouquet. GESCHMACK: Kräftig, rauchige Noten von Erdnuss Toffee und dunkler Schokolade werden durch ein wenig Limette und malzige Kekse sehr eindrucksvoll in Szene gesetzt. Ein warmes Mundgefühl mit weicher Textur sorgt für einen bleibenden Eindruck am Gaumen. FINISH: Sehr lange, leicht süß und mit einer harmonischen Toffee Note, die durch dunklen Ruß und milder Eiche lange nachhallt. Gesamteindruck über den Ardbeg ARDCORE: Keine Frage, diese Abfüllung hebt sich merklich von der Standard Range der Islay Destillerie Ardbeg ab. Er zeigt sehr ausgeprägte Aromen und einen durchaus eigenständigen Charakter. Dennoch ist er als Ardbeg Whisky zu erkennen. Leider sind die Mengen wieder sehr gering und die Preise werden schnell steigen. Jedoch würden wir es begrüßen, wenn nicht nur Sammler bei dieser Edition sich bedienen, sondern auch viele Genießer. Ein sicher etwas unkonventioneller Whisky, der sowohl durch sein Design polarisiert, wie auch um den Hype, den es seit vielen Jahren um diese Limited Edition von Ardbeg gibt.

Der Ardbeg Day Edition 2026 Dolce ist eine Abfüllung, die sofort Bilder weckt: tosende Brandung an der Küste Islays, glimmender Torfrauch, salzige Luft – und plötzlich die warme, goldene Süße Siziliens. Diese limitierte Sonderedition von Ardbeg bringt zwei Inselwelten zusammen, die unterschiedlicher kaum sein könnten und doch im Glas eine faszinierende Spannung erzeugen. Der kräftige Charakter eines rauchigen Islay Single Malt Scotch Whisky trifft auf die sinnliche Tiefe sizilianischer Marsala-Weinfässer und die vertraute Eleganz klassischer Ex-Bourbonfässer. Abgefüllt mit 47,8% Vol. in der 0,7 Liter Flasche, zeigt sich der Ardbeg Dolce als intensiver, vielschichtiger und sammelwürdiger Whisky für alle, die außergewöhnliche Islay-Abfüllungen lieben.Die Tasting Note des Ardbeg Day Edition 2026 Dolce FARBE: Oranges Abendrot. NASE: Kräftig, komplex und tiefgründig. Der typische Ardbeg-Rauch steigt sofort auf, wird aber von einer ungewöhnlich fruchtigen Süße begleitet. Reife Aprikosen, saftige Rosinen, klebrige Datteln und herbes Apfelkompott verbinden sich mit Orangenmarmelade und einer lebendigen Zitrusfrische. Mit etwas Zeit zeigen sich erdigere Nuancen von gerösteten Pilzen, Kiefernnadeln, Salzfisch, Kapern und Oliven – eine spannende Verbindung aus Islay-Küste und sizilianischem Garten. GESCHMACK: Am Gaumen kraftvoll, würzig und vielschichtig. Zimt, Sternanis und eine feine Lakritz-Schärfe eröffnen den Eindruck, bevor süßere Noten von ahornrauchigem Holz, gebackenen Datteln mit Walnüssen, Honigwaben und dunkler Schokolade folgen. Dazu kommen Trockenfrüchte, Zitronenzeste, gesalzene Nüsse und trockene Kräuter, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Struktur verleihen. FINISH: Sein FINISH ist lang, intensiv und typisch Ardbeg. Geräuchertes Apfelholz, trocknender Tabak, Lagerfeuerglut und kräftiges Torföl bleiben lange am Gaumen haften. Fassreifung zwischen Islay und Sizilien Der Ardbeg Day Edition 2026 Dolce reifte in einer Kombination aus sizilianischen Marsala-Weinfässern und klassischen Ex-Bourbonfässern. Diese Verbindung prägt seinen Charakter auf besondere Weise: Die Marsala-Fässer bringen süße Frucht, Trockenobst, dunkle Schokolade und eine mediterrane Wärme ein, während die Ex-Bourbonfässer Struktur, Vanilleanklänge, Würze und harmonische Holztöne beisteuern. Gerade in Verbindung mit dem kräftigen Torfrauch von Ardbeg entsteht ein spannungsreiches Aromenspiel. Süße Aprikose, Marmelade und Datteln treffen auf Rauch, Salz, Gewürze und Torf. Dadurch wirkt der Whisky nicht nur intensiv, sondern auch ungewöhnlich facettenreich. Er bleibt klar ein Ardbeg, zeigt sich aber mit einer deutlich genussvollen, fast filmischen Dolce-Seite. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. Der Ardbeg Day Edition 2026 Dolce ist für mich eine dieser Sonderabfüllungen, die man nicht nur wegen ihrer Limitierung interessant findet, sondern weil sie auch geschmacklich eine echte Geschichte erzählt. Der Whisky wirkt kräftig, rauchig und unverkennbar Islay, bekommt durch die Marsala-Fässer aber eine warme, süße und beinahe mediterrane Tiefe. Besonders schön ist der Kontrast aus dunkler Frucht, würziger Süße, salzig-rauchigen Noten und diesem langen, torfigen Nachhall. Für Ardbeg-Fans ist diese Edition natürlich besonders spannend, aber auch für Sammler und Genießer, die außergewöhnliche Fasskombinationen suchen, ist der Dolce eine sehr reizvolle Abfüllung. Er ist kein leiser Whisky, sondern ein charakterstarker Islay Malt mit viel Ausdruck, Tiefe und Wiedererkennungswert. Ardbeg Day Edition 2026 Dolce als limitierte Sonderabfüllung Der Ardbeg Day gehört jedes Jahr zu den besonderen Momenten im Whisky-Kalender. Gefeiert wird er traditionell am letzten Samstag des Islay Festivals Fèis Ìle und steht weltweit für die Leidenschaft der Ardbeg-Gemeinschaft. Die Edition 2026 trägt den Namen Dolce und ist von der goldenen Ära des italienischen Kinos der 1960er Jahre sowie vom Lebensgefühl der „La Dolce Vita“ inspiriert. Diese Idee spiegelt sich nicht nur im Design und im Thema der Abfüllung wider, sondern auch im Aromaprofil. Der Whisky verbindet die raue, maritime Kraft Islays mit süßer sizilianischer Fassprägung. Laut Produktangabe wird der Ardbeg Dolce nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt abgefüllt. Über die Ardbeg Distillery Die Ardbeg Distillery befindet sich an der Südküste der schottischen Insel Islay und zählt zu den bekanntesten Brennereien für kräftig getorfte Single Malt Whiskys. Ihr Stil ist intensiv, rauchig, maritim und vielschichtig. Ardbeg steht für markanten Torfrauch, salzige Küstenaromen und eine besondere Tiefe, die viele Liebhaber weltweit schätzen. Mit limitierten Sondereditionen wie dem Ardbeg Day Edition 2026 Dolce zeigt die Destillerie immer wieder, wie vielseitig ihr kraftvoller Hausstil interpretiert werden kann. Die Kombination aus Islay-Torf, Marsala-Weinfässern und Ex-Bourbonfässern macht diese Abfüllung zu einem besonderen Kapitel innerhalb der Ardbeg-Welt.

Den Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie findet man nur sehr selten, da dieser exquisite Single Malt Whisky exklusiv für den Travel Retail Markt abgefüllt wurde. Es handelt sich hierbei um die zweite Abfüllung der Smoketrails Serie, die wie ihr Vorgänger in einer 1-Liter-Flasche mit 46 % Vol. erhältlich ist. Für die Reifung dieses torfigen Scotch Whiskys verwendet die Ardbeg Destillerie zu Beginn sorgfältig ausgewählte Ex-Bourbon-Whiskeyfässer. Seine Nachreifung erfolgt dann in Côte Rôtie Rotweinfässern aus der Rhône-Region in Frankreich. In seiner Charakteristik zeigt er eine würzige Note, die von einer wunderbaren Mineralität und erdigen Aromen unterlegt ist. Die Tasting Note des Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie: NASE: Ein Hauch von Teer mit feiner Pfefferminze, dunklen Beeren und einer leichten Vanillenote. GESCHMACK: Sehr voluminös mit köstlicher Torfnote, Gerstenmalz und dunkler Schokolade, die durch fruchtige Akzente unterlegt ist. Ein sehr kräftiger Körper mit geräucherten Preiselbeeren rundet das anspruchsvolle Aromenspiel ab. FINISH: Sehr langanhaltend, mit knuspriger Specknote, Holzrauch und Trockenfrüchten.

Der Ardbeg Smoketrails ist eine für den Travel Retail Markt sowie den Destillerie Shop bei Ardbeg bestimmte Limited Edition die in 2 unterschiedlichen Fassarten reifte. So wurde ein Teil in Manzanilla Sherry Fässern, die aus einer sehr renommierten Bodega in Sanlúcar de Barrameda stammen, gereift. Der 2. Teil reifte in amerikanischen Weißeiche Fässern und wurde dann mit dem Sherry Cask Whisky vermählt. In die 1 Liter Flasche wird er dann in idealer Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Es ist zu erfahren, dass er 55 ppm besitzt, also deutlich mehr als der Ardbeg TEN, den sie natürlich ebenfalls bei uns im Shop finden. Die Tasting Note des Ardbeg Smoketrails: NASE: Wunderbares Holzfeuer Aroma mit süßer Vanille und erdiger Eiche. Ein wenig Schokolade mit Tabak rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Dunkle Schokolade mit einem Hauch Arabica Kaffee, Zimt und Nelken mit rauchiger Note und würzigem Chili. Dabei sehr vollmundig mit prägender Aromatik, süßer Sherry Note und voluminösem Rauch. FINISH: Sehr lange, würzig und mit typischem Ardbeg Nachhall. Gesamteindruck über den Ardbeg Smoketrails: Dieser neue Ardbeg ist durch die Manzanilla Cask Reifung ein wunderbar vielschichtiger, sehr angenehm zu genießender Single Malt Whisky. Seine deutlich Torfnote in köstlicher Verbindung mit den süßen Sherry Tönen ergeben ein besonderes Aromenspiel. Die Tatsache, dass er in einer 1 Liter Flasche verfügbar ist, kommt ihm im Preisvergleich zu seinen Geschwistern zugute. Ein Ardbeg den jeder Ardbeg Kenner & Genießer einmal verkostet haben sollte.

Der Ardbeg Smokiverse ist die neueste limitierte Sonderedition zum Ardbeg Day 2025 – ein intergalaktischer Single Malt, wie ihn nur Ardbeg kreieren kann. Entstanden im Rahmen des innovativen High Gravity Mashing-Verfahrens, bringt er mehr Intensität, Dichte und aromatische Tiefe in jeden Tropfen. Mit einem Alkoholgehalt von 48,3 % Vol. entfaltet dieser Islay Whisky nicht nur geschmacklich eine kosmische Wucht, sondern überzeugt auch mit einem spektakulären Design, das Sammlerherzen höherschlagen lässt. Eine Hommage an den Rauch – in seiner komplexesten Form. Die Tasting Note des Ardbeg Smokiverse:Der Ardbeg Smokiverse öffnet sich mit einer Welle fruchtiger, köstlicher Aromen, die an geräucherte Eiche erinnern. Dazu gesellen sich warme Noten von getoastetem Sauerteigbrot und reifer Gerste. Gibt man einen Tropfen Wasser hinzu, zeigt sich eine neue Dimension: Süßer, weicher Rauch trifft auf tropische Fruchtaromen, saftig und fast marmeladig. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer üppig-cremigen Textur, die von kräftigen, rußigen Noten von Teer, Anis und Gewürznelken getragen wird. Eine angenehme Süße von braunem Rohrzucker durchzieht das Geschmacksbild, begleitet von holzigen Akzenten süßer Eiche und einem Hauch Leder – komplex und ausgewogen. Sein FINISH ist lang und vielschichtig: Glut vom Lagerfeuer, erdiger Torf und feine Holzkohleklänge begleiten den Abschied dieses außergewöhnlichen Whiskys.Der Gesamteindruck von Claus E. über den Ardbeg Smokiverse: Der Smokiverse ist typisch Ardbeg – und doch völlig anders. Dicht, konzentriert, fordernd, aber mit einer Eleganz im Rauch, die einfach fasziniert. Ein dramatischer Dram, der lange nachhallt.Ein paar Informationen über diese Limited Edition:Für den Ardbeg Day 2025 hat die Destillerie ein interstellares Experiment gewagt. Durch das sogenannte High Gravity Mashing, bei dem mehr Gerste und weniger Wasser verwendet werden, entsteht eine konzentriertere Würze mit intensiver Fruchtausprägung. Das Resultat ist ein Whisky mit verdichteter Struktur und explosiver Aromenfülle – ein rauchiges Meisterwerk, wie aus einer anderen Galaxie.Begleitet von einem futuristischen Design und eigens kreierten Signature Drinks wie dem Stellar Spritz oder der Grapefruit Galaxy zeigt sich: Der Ardbeg Smokiverse ist mehr als Whisky – er ist ein Erlebnis.

Der Arran 11 Jahre Australian Cabernet Red Wine Cask Finish wurde für den Niederländischen Markt in kleiner Stückzahl abgefüllt, daher findet man dieses exklusiven Scotch auch nur sehr selten in Deutschland. Dieser Single Malt Whisky von der Isle of Arran ist eine Sonderedition aus der Small Batch-Serie, exklusiv für den niederländischen Markt kreiert. Mit 55,7 % Vol. präsentiert sich der Whisky in Naturfassstärke und bietet ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Die Tasting Note des Arran 11 Jahre Australian Cabernet Red Wine Cask Finish: NASE: Dunkle Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Kirsche und einer leichten Zitrusfrische. Dezente Vanille- und Eichenaromen verleihen der NASE zusätzliche Tiefe. GESCHMACK: Eine harmonische Kombination aus fruchtigen Noten, geprägt von Rotweineinflüssen, mit Anklängen von Kirschen und dunklen Trauben. Würzige Akzente wie Zimt, Ingwer und rosa Pfeffer treffen auf erdige Untertöne und eine feine Eichennote. FINISH: Mittellang mit einm Hauch von dunklen Beeren, die von anhaltenden fruchtigen Nuancen und einem Hauch Würze begleitet wird. Gesamteindruck über den Arran 11 Jahre Cabernet Red Wine Cask: Dieser 11 Jahre gereifte Whisky kombiniert die traditionellen Elemente schottischen Whiskys mit den fruchtigen Aromen australischen Rotweins. Nach der anfänglichen Reifung in Bourbonfässern erhielt er ein Finish in Cabernet Sauvignon-Fässern, was ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Ein Whisky für Entdecker, die sich von innovativen Reifungstechniken und komplexen Geschmacksprofilen begeistern lassen möchten. Genießen Sie diesen Single Malt langsam und lassen Sie sich von seinen facettenreichen Aromen überraschen.

Derzeit verfügt Ballantine’s mit dem Ballantine’s 30 Jahre über einen exklusiven Blended Scotch Whisky von dem es leider nur sehr wenige Flaschen am Markt gibt. In seiner Charakteristik ist dieser mehrfach ausgezeichnete Blended Whisky ein sehr voluminöser, fantastisch ausgeprägter Whisky, der sich durch seine Komplexität mit den besten Single Malts der Welt messen kann. Er erhielt in der Whisky Bible von Jim Murray eindrucksvolle 92/100 Punkten, was bei einem Blended Whisky nur selten der Fall ist. Abgefüllt wird diese Whisky Rarität mit 40% Vol. in eine klassische 700 ml Flasche. Die Tasting Note zu dem Ballantine’s 30 Jahre Blended Scotch Whisky: NASE: Wunderbar eingebundene Honig Aromen, mit blumigen Anklängen von Trockenfrüchten und frischer Vanille und einem Touch Eichenholz GESCHMACK: Komplex und vollmundig zugleich, mit floralen Aromen die leicht süß mit Blütenhonig, Vanille und auch fruchtigen Tönen am Gaumen auftrifft. Spuren von reifen Pfirsichen und Nektarinen runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, warm und mit sanften Vanille Anklängen versehen. Gesamteindruck über den Ballantines 30 Jahre Whisky: Teilweise wird Blended Whisky noch als einfachere Whisky Art umschrieben, was keinesfalls der Realität entspricht. Mit ihren Premium Blended Whisky, die teilweise lange gereifte Whisky enthalten, ist Ballantines mittlerweile ins absolute Premium Segment vorgestoßen. Dieser Ballantines 30 Jahre ist ein gutes Beispiel für die außerordentlich hohe Qualität dieser Abfüllungen. Welche Whisky verwendet Ballantine’s für diese exklusive, 30-jährige Abfüllung: Die einzelnen Whisky die der Master Blender für diese exquisite Abfüllung verwendet, werden nicht bekanntgegeben. Aber was man sicher weiß ist, dass für diesen Ballantine’s 30 Jahre Whisky verwendet wird, der aus längst geschlossenen Destillerien stammt. Daran kann man gut erkennen, welchen Stellenwert diese besondere Abfüllung im Ballantine’s Sortiment genießt. Ein paar Informationen über Ballantine’s: Die Geschichte von Ballantine’s lässt sich bis in das Jahr der Gründung 1827 zurückverfolgen. In jenem Jahr gründet George Ballantine sein erstes Geschäft. Damals war er gerade 19 Jahre alt und die Geschichte begann. Erste Erfolge stellten sich ein als seine Söhne den Betrieb übernahmen. Bereits im Jahr 1895 wurde in einem Zeitungsbericht erwähnt, dass sie sich als Blender von Balllantine’s Fine Old Highland Whisky einen exzellenten Ruf geschaffen haben. Bis heute gibt es ledigiglich 5 Master Blender die sich um die Zusammenstellung der einzelnen Abfüllungen kümmern. Dabei ist der hier vorgestellte Ballantine’s 30 Jahre sicherlich das Highlight im Sortiment.

Dieser Balvenie 21 Jahre Madeira Cask ist der Nachfolger des Balvenie 17 Jahre, der ebenfalls schon einmal als Madeira Cask Edition verfügbar war. Nun hat David C. Stewart nochmals diese großartige Idee der Nachreifung aufgegriffen und eine limitierte Abfüllung für den Duty Free Handel aufgelegt. Ein paar Flaschen dieses mindesten 21 Jahre gereiften Speyside Single Malt sind nun im gut sortierten Online Handel verfügbar. Seine besondere Aromatik bezieht dieser Balvenie 21 Jahre Madeira Cask aus der Nachreifung in sorgfältig ausgewählten Madeira Weinfässern. Ein Madeira Wein ist ähnlich wie ein Portwein zu sehen. Aber die geschmackliche Entwickelung der in Madeira Fässern gereiften Single Malt zu einem Port Cask gereiften Scotch unterscheidet sich doch merklich. Geliefert wird die 0,7 Liter Flasche in einer großen, sehr hochwertigen Box. Abgefüllt wurde diese Balvenie Whisky Spezialität mit 40% Vol. in eine klassische Balvenie Flasche. Die Tasting Note zu dem Balvenie 21 Jahre Madeira Cask Whisky: NASE: Florale Aromen, die fruchtig und sehr intensiv erscheinen, lassen einen Hauch von Ananas und Orangeblüten erkennen. Bei längerem Nosing ist ein weicher Vanille Ton zu vernehmen, der aber eher unterschwellig erscheint. GESCHMACK: Sehr vollmundig und von reifen Aromen geprägt. Mit frischen Spuren von tropischem Obstsalat der mit Blütenhonig und einer feinen Spur von Zimt durchzogen ist. Erwartungsgemäß zeigt sich nach der langen Reifung ein Eichenholz Ton, der aber merklich von Vanille Aromen unterlegt ist. FINISH: Ein facettenreiches, langes Finish schließt sich an, welches von angenehmer Würze und einem malzigen Unterton begleitet wird. Gesamteindruck über den Balvenie 21 Jahre Madeira Cask: Keine Frage, dieser Balvenie 21 Madeira Cask ist ein Meisterwerk das David C. Stewart in seiner ganzen Genialität erschaffen hat. Dabei lässt er den Whisky sehr lange in Ex-Bourbon Fässern reifen, um ihm dann durch ein Finish in Madeira Weinfässern eine sehr ausdrucksstarke Persönlichkeit zu verleihen. Das komplette Sortiment an Single Malt Whisky Abfüllungen von dieser Speyside Destillerie ist sicherlich im gehobenen Premium Segment anzusiedeln. Die Brennerei spielt sehr schön mit den Fässern in denen der Scotch Whisky reifen durfte. Nur sehr wenige Destillerien in Schottland bieten solch ein perfekt abgestimmtes Sortiment an Whisky Abfüllungen. Die Madeira Fässer aus Portugal sind unserer Meinung nach eine sehr gute Wahl um den eh schon komplexen Balvenie noch interessanter in seiner Entwicklung werden zu lassen. Eine süße, florale Note passt sehr schön zu dem Brennerei Charakter von Balvenie. Ein Whisky der über 21 Jahre reifte und sicherlich zu den besten Abfüllungen aus dieser Destillerie zählt. Wobei das natürlich unsere persönliche Meinung ist, aber machen Sie sich doch ein eigenes Bild. Wissenswertes über die Balvenie Destillerie: Balvenie ist eine schon sehr lang aktive Whisky Destillerie in der Speyside Region von Schottland. So lässt sich die Geschichte dieser Brennerei bis auf das Jahr 1892 zurückverfolgen. In der Dufftown Region gelegen wird dort ein vorzüglicher Single Malt Whisky gebrannt. International gesehen ist Balvenie eine der erfolgreichsten Premium Whisky Brennereien derzeit. Es wird noch sehr viel in Handarbeit erledigt, was sich auf die traditionelle Destillation zurückführen lässt. Balvenie besitzt auch große Ländereien auf denen die Gerste angebaut wird. Aber längst reichen die eigenen Gerste Vorräte nicht mehr aus und Balvenie bezieht auch von anderen Landwirten die Brenngerste.

Bei dem Balvenie 25 Jahre Triple Cask Single Malt handelt es sich um eine echte Rarität, die in 3 unterschiedlichen Fassarten reifte. Von dieser sehr lange gereiften Edition werden nur sehr wenige Flaschen im Jahr abgefüllt, daher sicherlich auch der anspruchsvolle Preis. Seit dem Jahr 2013 füllt die Speyside Destillerie Balvenie die Triple Cask Serie sehr erfolgreich ab. Bei dem Balvenie 25 Jahre verwendet die Destillerie First Fill Ex-Bourbon Fässer, edle Oloroso Sherry Butts und Refill Bourbon Fässer. Diese Kombination verleiht diesem exquisiten Balvenie 25 Jahre Speyside Whisky eine bemerkenswerte Komplexität in den Aromen. Abgefüllt wird dieser 25 Jahre gereifte Scotch Whisky mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche, die in einer sehr mächtigen, hochwertigen Box steckt. Auch daher empfiehlt sich dieser 25-jährige Balvenie Triple Cask als perfekte Geschenkidee für einen erfahrenen Whisky Genießer. Die Tasting Note zu dem Balvenie 25 Jahre Triple Cask Single Malt: NASE: Tief verwurzelte Aromen die süß und von Eichenholz geprägt sind. Dabei aber durchaus würzig und von feiner Struktur. GESCHMACK: Ein feiner Honig Ton durchzogen mit Gewürzen und einer reichhaltigen Eichen Note. Dabei zeigt er für uns sehr schön die süße Textur, die man von einem Balvenie Single Malt erwarten darf. FINISH: Sein langes Finish zählt sicherlich durch die ausgeprägte Wärme mit der sie abklingt, zu einem der Highlights des Balvenie 25 Jahr Triple Cask. Gesamteindruck über den Balvenie 25 Jahre Triple Cask Whisky: Uns ist sehr wohl bewusst, dass ein Whisky in diesem Preissegment nur sehr wenige unserer Kunden anspricht. Aber mit unserem Anspruch ein nahezu lückenloses Sortiment anbieten zu können, dürfen solch exklusive Abfüllungen nicht fehlen. Der Balvenie 25 Jahre Triple Cask wurde für die Duty Free Schiene aufgelegt, konnte aber glücklicherweise auch im gut sortierten Fachhandel seine Position finden. Für einen Balvenie 25 Jahre gilt, wie für alle Balvenie Single Malts die wir anbieten, er ist ein perfekt gereifter Speyside Whisky der sich in der TOP Liga etabliert hat. Wir hoffen, dass die älteren Bestände von Balvenie noch ausreichend vorhanden sind um Ihnen diese Whisky Spezialitäten noch weiterhin anbieten zu können. Ein paar Details über die Balvenie Whisky Brennerei: Balvenie betreibt als eine der wenigen Destillerien in Schottland noch eigene, traditionelle Malzböden. Den Sitz hat die Balvenie Destillerie in der Gemeinde Dufftown, die zur schottischen Speyside Region gehört. Eine weitere Besonderheit ist sicherlich, dass die Destillerie auf eigene Gerste zurückgreifen kann. Die Balvenie Destillerie besitzt Ländereien, die ca. 250 Hektar umfassen. Bei dem Anbau setzt die Destillerie noch auf die althergebrachten Methoden, was wohl die exzellente Qualität dieses immens wichtigen Rohstoffes erklärt. Auch betreibt die Destillerie eine eigene Mälzerei, längst die Ausnahme in Schottland. In diesen Malzböden wird noch sehr viel in reiner Handarbeit erledigt, so muss die eingeweichte Gerste bis zu 4 mal am Tag gewendet werden. Zum Trocknen wird dann Anthrazit und Torf verwendet, was die wunderbare Komplexität des Balvenie Single Malt Whisky zum Teil erklärt. Was aber natürlich von entscheidender Bedeutung bei der Herstellung von Single Malt Whisky ist, ist die Form und Größe der Stills. Beides ist bei Balvenie von besonderer Art, da auch eigene Kupferschmiede beschäftigt werden, die sich um den Erhalt der traditionellen Brenntechnik kümmern. Wer trifft die Auswahl der Fässer für den Balvenie 25 Tripel Cask? Natürlich kein geringerer als der Malt Master David Stewart, da auch speziell bei einem in 3 unterschiedlichen Fässern gereiften Single Malt das Ergebnis stets nahezu gleich schmecken sollte.

Der Benriach The Thirty 30 Jahre ist ein außergewöhnlich reifer Speyside Single Malt, der Eleganz, Tiefe und Komplexität auf beeindruckende Weise vereint. In der 0,7 Liter Flasche und mit harmonischen 46% Vol. abgefüllt, zeigt diese exklusive Abfüllung eindrucksvoll, welches Niveau ein lange gereifter Benriach erreichen kann. Für seine Reifung kamen gleich vier unterschiedliche Fassarten zum Einsatz: Ex-Bourbon Fässer, neue Eichenfässer, Portweinfässer und Sherryfässer. Diese vielseitige Fasskombination verleiht dem Whisky über drei Jahrzehnte hinweg eine bemerkenswerte aromatische Tiefe und macht den Benriach The Thirty 30 Jahre zu einer echten Rarität aus der Speyside. Die Tasting Note des Benriach The Thirty 30 Jahre NASE: Dunkle Früchte treffen auf saftige Zitrusnoten und sorgen sofort für einen eleganten, vielschichtigen Eindruck. Dazu zeigen sich feine Anklänge von Zimt, Kakao und einer sanften, gereiften Süße. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Benriach The Thirty 30 Jahre vollmundig, weich und komplex. Vielschichtige Fruchtnoten verbinden sich mit feinem Blütenhonig, zarter Schokolade und einer wunderbar reifen, harmonischen Struktur. FINISH: Sein Nachhall ist sehr lang, elegant und nachhaltig, begleitet von einer dezenten rauchigen Note, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Gesamteindruck zum Benriach The Thirty 30 Jahre Der Benriach The Thirty 30 Jahre gehört zu den besonders exklusiven und gereiften Abfüllungen der Speyside-Destillerie. Seine lange Reifezeit und die Kombination aus vier verschiedenen Fassarten sorgen für ein komplexes, rundes und zugleich kraftvoll elegantes Geschmacksbild. Dieser Single Malt richtet sich an Genießer, die vielschichtige, alte Whiskys mit Tiefe und Finesse schätzen. Auch die hochwertige Präsentation in der edlen Box unterstreicht den luxuriösen Charakter dieser besonderen Abfüllung und macht sie zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und Liebhaber hochwertiger Scotch Whiskys. Persönlicher Eindruck 30 Jahre Für mich ist der Benriach The Thirty 30 Jahre ein Whisky, der vor allem durch seine Reife, Ausgewogenheit und Eleganz überzeugt. Die Aromatik wirkt tief und komplex, ohne überladen zu sein. Besonders spannend finde ich das Zusammenspiel aus dunkler Frucht, feiner Süße, Schokolade und dem dezent rauchigen Nachklang. Genau diese Vielschichtigkeit macht ihn zu einer Abfüllung, mit der man sich Zeit nehmen sollte. Ein alter Speyside Single Malt mit sehr stilvoller Handschrift. So prägen die vier Fassarten den Benriach The Thirty 30 Jahre Die Reifung in Ex-Bourbon Fässern, neuen Eichenfässern, Portweinfässern und Sherryfässern sorgt bei diesem Benriach für ein besonders vielschichtiges Profil. Ex-Bourbon Fässer bringen klassische Vanille, feine Süße und Eleganz ein, während neue Eiche zusätzliche Würze und Struktur liefert. Portweinfässer steuern dunkle Frucht und weiche Fülle bei, Sherryfässer ergänzen den Whisky um Tiefe, Trockenfrüchte und feine Schokoladennoten. Durch diese aufwendige Fasskombination entsteht ein komplexer, reifer Single Malt, der viele Facetten zeigt und dennoch ausgesprochen harmonisch wirkt.

Der Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo Special Release 2024 ist ein limitierter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus der Diageo Special Releases Serie 2024. Abgefüllt in der 0,7 Liter Flasche mit kräftigen 55,4% Vol., zeigt sich diese Fassstärke gereift, fruchtbetont und würzig. Nach 8 Jahren in Refill-Fässern reifte der Whisky weitere 13 Jahre in Weinfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie in erneuerten Fässern mit verkohlten Fassdeckeln. Dadurch entsteht ein intensiver Speyside Whisky mit gebackenen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, süßem Karamell, feiner Würze und trockener Struktur. Die Tasting Note des Benrinnes Grand Crescendo 21 Jahre NASE: In der NASE beginnt der Benrinnes Grand Crescendo Special Release 21 Jahre 2024 zunächst mild und fruchtig. Nach kurzer Zeit wird das Aroma voller und dichter. Gebackene Äpfel, reife Birnen und Pfirsiche verbinden sich mit süßem Karamell, feiner Fasswürze und einem leichten Holzton, der mit wenigen Tropfen Wasser noch deutlicher hervortritt. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich dieser Speyside Single Malt kräftig, vollmundig und beständig. Süße Fruchtaromen von Apfel, Birne und Pfirsich gehen nach und nach in würzigere Noten über. Karamell, dezente Salznuancen und eine pikante Fasswürze sorgen für Struktur. Mit etwas Wasser wirkt der Whisky etwas weicher, bleibt aber weiterhin angenehm würzig. FINISH: Im Abklang zeigt er sich lang, sanft und trocken. Würzige Eiche, reife Frucht und eine kühle Frische bleiben noch eine Weile an Gaumen und Hals präsent und geben dem Benrinnes Grand Crescendo 21 Jahre einen charaktervollen Ausklang. Gesamteindruck zum Benrinnes 21 Jahre Special Release Der Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo Special Release 2024 ist eine spannende Abfüllung für Genießer, die gereifte Speyside Whiskys mit kräftiger Fassstärke und markanter Fassprägung schätzen. Besonders reizvoll ist die Entwicklung von milder Frucht hin zu intensiver Würze, Karamell und trockener Struktur. Als limitierte Special Release eignet sich dieser Single Malt sowohl für Sammler als auch für Whiskyfreunde, die Benrinnes in einer besonders ausdrucksstarken Form entdecken möchten. Reifung und Fasswirkung beim Benrinnes Grand Crescendo Die lange Reifung prägt diesen Whisky deutlich. Die ersten 8 Jahre in Refill-Fässern geben dem Destillat Zeit zur Entwicklung, während die anschließenden 13 Jahre in Weinfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie erneuerten Fässern mit verkohlten Fassdeckeln für zusätzliche Frucht, Süße und Würze sorgen. So entsteht ein kraftvoller Speyside Single Malt mit 55,4% Vol., der Fruchtfülle, Fassintensität und trockene Würze sehr schön verbindet.

Dieser Benromach 40 Jahre reifte für über 40 Jahre in First-Fill Oloroso Sherryfässern und wurden dann in Fassstärke von 57,6% Vol. in Schottland abgefüllt. Destilliert wurde er im Jahr 1981 und lediglich 1.132 Flaschen dieser Speyside Whisky Rarität sind weltweit verfügbar. Wie bei solch lange gereiften Single Malt Whisky üblich, so verzichtet Benromach bei diesem Limited Release auf Farbstoff, sowie eine Kältefiltration. Derzeit bieten wir das Release 2022 an. Die offizielle Tasting Note des Benromach 40 Jahre: NASE: Lebendige Zitrusaromen mit Ingwer, Kompott & Zimt und dezentem, dunklen Fudge-Aromen. Kräftige Bienenwachspolitur Noten entwickeln sich mit einem Hauch von gealterter Eiche. GESCHMACK: Mit reichhaltigen Aromen von Ingwer und Kompott, gefolgt von Zitrusfrüchten, Zimt, Toffee und Bienenwachs. Am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von Sevilla-Orangen mit rotem Apfel und Demerara-Zucker. FINISH: Zitrusschalen und ein Hauch verkohlter Eiche. Gesamteindruck über den Benromach 40 Jahre: Dieser sehr exklusive Single Malt Whisky wird in einer mächtigen Box geliefert. Er reifte die komplette Zeit, seit seiner Destillation, in erst befüllten Oloroso Sherry Fässern. Wer sich diesen Benromach 40 Jahre Whisky in seine Bar stellt, kann sich der Bewunderung seine Whisky Freunde sicher sein.

Der Bladnoch 30 Jahre Rare Release 2022 ist eine außergewöhnlich seltene Abfüllung aus der traditionsreichen Lowland-Destillerie Bladnoch und zugleich die derzeit am längsten gereifte Veröffentlichung des Hauses. Mit 0,7 Liter Inhalt und 45,5% Vol. präsentiert sich dieser exklusive Single Malt Whisky als echtes Meisterstück schottischer Reifekunst. Seine jahrzehntelange Lagerung in sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherry Fässern und edlen Moscatel Fässern verleiht ihm eine enorme Tiefe, elegante Fruchtnoten und eine beeindruckende Komplexität. Weltweit wurden von diesem streng limitierten Release lediglich 950 Flaschen abgefüllt, wodurch der Bladnoch 30 Jahre nicht nur für anspruchsvolle Genießer, sondern auch für Sammler von höchstem Interesse ist. Abgerundet wird dieser exklusive Auftritt durch eine besonders hochwertige, lederbezogene Geschenkbox, die den Premium-Charakter dieser Rarität perfekt unterstreicht. Ein außergewöhnlicher 30 Jahre alter Lowland Single MaltMit dem Bladnoch 30 Jahre Release 2022 beweist die südlichste Destillerie Schottlands eindrucksvoll, wie elegant und vielschichtig ein lange gereifter Lowland Whisky sein kann. Die Kombination aus langer Reifezeit, ausgesuchten Fassarten und limitierter Verfügbarkeit macht diese Abfüllung zu einer echten Ausnahmeerscheinung im Premium-Segment. Seine Stilistik verbindet reife Frucht, sanfte Würze und feine Holznoten auf besonders harmonische Weise. Gerade bei Abfüllungen dieser Altersklasse kommt es auf eine präzise Fassauswahl an. Beim Bladnoch 30 Jahre sorgen Oloroso Sherry Casks für Tiefe, Trockenfrüchte und würzige Wärme, während Moscatel Fässer zusätzliche Eleganz, Fruchtsüße und aromatische Finesse einbringen. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit großem Volumen, seidiger Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Tasting Note des Bladnoch 30 Jahre NASE: Reife Aprikosen, saftige Sevilla-Orangen und feine Eichenwürze prägen das elegante Bouquet. Dahinter zeigen sich zarte, reife Fruchtnoten mit einer wunderbar harmonischen Tiefe. GESCHMACK: Am Gaumen entfaltet der Bladnoch 30 Jahre eine vielschichtige Aromatik aus tropischen Früchten, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Marzipan. Vollmundig, komplex und ausgesprochen weich zeigt er eine noble Reife mit dichter Struktur.FINISH: Im Nachhall lang, cremig und kraftvoll. Die Aromen klingen langsam ab und hinterlassen einen warmen, eleganten und nachhaltig beeindruckenden Nachhall. Persönlicher Eindruck von Holger M. Der Bladnoch 30 Jahre Release 2022 ist für mich eine Abfüllung, die vom ersten Eindruck an Qualität ausstrahlt. Die luxuriöse Ausstattung mit der aufwendig gestalteten Box passt perfekt zu dem, was sich im Glas zeigt: ein sehr alter Single Malt mit außergewöhnlicher Reife, Tiefe und Eleganz. Besonders beeindruckend ist, wie harmonisch die Fassreifung arbeitet. Die Fruchtnoten wirken reif und voluminös, die Würze bleibt fein eingebunden und sein FINISH besitzt genau die cremige Länge, die man sich bei einem Whisky dieser Klasse wünscht. Für Genießer und Sammler ist das ein echtes Highlight.Bladnoch – Tradition aus den schottischen LowlandsBladnoch gehört zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands und wurde bereits 1817 gegründet. Die Destillerie liegt malerisch an den grünen Ufern des Flusses Bladnoch in Galloway und gilt als südlichste Whisky-Brennerei Schottlands. Der Leitsatz „Spirit of the Lowlands“ ist hier weit mehr als nur ein Slogan, denn Bladnoch verkörpert die elegante und zugängliche Stilistik dieser Region in besonderer Weise. Die Geschichte der Brennerei ist geprägt von Eigentümerwechseln, Stilllegungen und Wiederaufbauphasen. Gerade diese bewegte Vergangenheit macht Bladnoch heute zu einer Marke mit starkem Charakter und großer Authentizität. Die historischen Gebäude stehen in der schottischen Denkmalliste und unterstreichen die kulturelle Bedeutung dieser Brennerei. In der modernen Ära hat sich Bladnoch erfolgreich als unabhängige Destillerie mit klarer Qualitätsphilosophie und eigenständigem Stil positioniert.Herstellung und Charakter der Bladnoch DestillerieBladnoch produziert heute mit zwei Brennblasen und verwendet Wasser aus dem gleichnamigen Fluss, der direkt an der Brennerei vorbeifließt. Die Ausstattung mit Edelstahl-Maischbottich und Wash Backs aus Douglasienholz verbindet moderne Produktionssicherheit mit klassischer Brenntradition. Gerade diese Verbindung aus technischem Anspruch und handwerklicher Herkunft prägt den Stil der Destillerie. Die Brennerei ist auch als Besucherziel sehr geschätzt. Das schön gestaltete Besucherzentrum, die persönliche Atmosphäre und die idyllische Lage machen Bladnoch zu einem besonderen Ort für Whiskyfreunde. Wer die Destillerie besucht, erlebt eine der charmantesten Seiten der Lowlands – authentisch, ruhig und mit viel Liebe zum Detail. FAQ zum Bladnoch 30 JahreWie alt ist der Bladnoch 30 Jahre Release 2022? Diese exklusive Abfüllung reifte volle 30 Jahre und ist damit die derzeit am längsten gereifte Veröffentlichung der Destillerie Bladnoch.In welchen Fässern reifte der Bladnoch 30 Jahre?Der Single Malt reifte in einer Kombination aus Oloroso Sherry Fässern und Moscatel Fässern, was ihm Tiefe, Fruchtsüße und elegante Würze verleiht. Wie viele Flaschen wurden abgefüllt? Von dieser streng limitierten Edition wurden weltweit nur 950 Flaschen abgefüllt. Ist der Bladnoch 30 Jahre eher für Genießer oder Sammler geeignet?Beides. Durch seine außergewöhnliche Qualität, die lange Reifezeit und die geringe Verfügbarkeit ist er sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für Sammler hochinteressant. Wie schmeckt der Bladnoch 30 Jahre? Er zeigt Noten von Aprikosen, Sevilla-Orangen, tropischen Früchten, schwarzem Pfeffer, Marzipan und feiner Eiche. Sein FINISH ist lang, cremig und elegant.

Der Bowmore 21 Jahre Aston Martin ist die 4. und zugleich letzte Abfüllung der Bowmore Master’s Selection Aston Martin Serie. Dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky entstand in Zusammenarbeit zwischen dem Premium-Autohersteller Aston Martin und der Islay-Destillerie Bowmore. Für diese exklusive Abfüllung wählte der ehemalige Bowmore Master Blender Ron Welsh mindestens 21 Jahre gereiften Single Malt Whisky aus, der in Tawny Portwein- sowie Oloroso-Sherry-Fässern in den Lagerhäusern von Bowmore reifte. Aber nicht nur das tolle Design von Flasche und Box ist hier ein Highlight, vielmehr zeichnet sich dieser Bowmore durch seine aromatische Vielfalt aus. Abgefüllt wurde er in Fassstärke mit 51,4 % Vol. in eine 700-ml-Flasche. Die Tasting-Note zum Bowmore 21 Jahre Aston Martin: NASE: Sehr voluminöse und zugleich komplexe Aromen mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen, feuchtem Leder und feinen Eichengewürzen. Ein Hauch von Pfeifentabak, Lakritze und saftigem Pfirsich rundet das anspruchsvolle Aromenspiel in der Nase ab. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und ausdrucksstark. Feine Noten von gerösteten Kastanien, süßem Blütenhonig und gesalzenem Toffee legen sich vielschichtig am Gaumen ab. Unterschwellig nimmt man Bitterorangenschalen, Torfrauch und dunkle Schokolade wahr, was den komplexen Eindruck am Gaumen unterstreicht. FINISH: Sehr lang, leicht cremig und mit feinem Torfrauch versehen.

Der Bowmore 22 Jahre in der Aston Martin Edition ist in der Bowmore Master’s Selecion erschienen. Entstanden ist dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky in Zusammenarbeit mit Aston Martin, einem der beeindrucktesten Automobil Hersteller Englands. Aber nicht nur die äußerst edle Gestaltung der Flasche & Box ist hier ein Highlight, vielmehr ist es die Zusammenstellung die diesen Bowmore so besonders macht. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass er in amerikanischen Hogsheads reifte aber auch in Ex-Sherry-Butts. Zur Nachreifung durfte er dann nochmals in Ex-Portwein Fässern ruhen. Abgefüllt wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 51% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wie schmeckt der Bowmore 22 Jahre Aston Martin? In seiner Charakteristik ist er ein voluminöser, kräftiger Single Malt, der süße und ein wenig würzige Aromen perfekt kombiniert. Ein Hauch von Sherry, Eukalyptus und Eiche mit feinstem Blütenhonig runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. Sein Finish ist sehr lange, warm und mit sehr kräftigen Körper versehen.

Dieser sehr exklusive Bowmore 27 Jahre Timeless Edition reifte 15 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Sherry- und Bourbon Fässern. Um jedoch seine exquisite Aromatik zu Erlangen wurde er im Anschluß daran nochmals für weitere 12 Jahre in First-Fill Oloroso Sherry Butts gereift, nur so wurde der Bowmore 27 Jahre Timless Single Malt zu diesem köstlichen Genuß. Geliefert wird diese streng limitierte Edition in einer sehr mächtigen Box die den exklusiven Charakter dieser Limited Edition nochmals hervorhebt. Abgefüllt wurde er dann nach über 27-jähriger Reifung in Fassstärke von 52,7% Vol. in eine Bowmore typische 700 ml Flasche. Dieser sehr exklusive Bowmore ist sowohl für Sammler, wie auch für erfahrene Genießer eine tolle Empfehlung. Aufgrund der strengen Limitierung ist leider nur 1 Flasche je Kunde möglich, mehrfach Bestellungen werden daher storniert! Die offizielle Tasting Note des Bowmore 27 Jahre Timeless: FARBE: Dunkelgold NASE: Fruchtige, gekochte Pflaumen und Zwetschgenmarmelade. Noten von Korinth Rosinen und Sultanin mit starkem Oloroso Einfluss. Sahnekaramell, Ahornsirup und Lakritz mit gegrillter Orangenschale und geräuchertem Seegras. GESCHMACK: Süß mit Kastanienhonig und intensivem Bienenwachs. Frisches Leder und Tabak von Montecristo Zigarren, geröstete Kaffeebohnen, dunkle Schokolade mit Anklängen von Eichenholznoten. FINISH: Langer Nachklang mit duftenden Noten angebrannten Holzes, Trockenfrüchten und einem Hauch von Weihrauch.

Mit diesem Bowmore 29 Jahre Timeless erweitert die Islay Destillerie diese Serie um einen perfekt gereiften Scotch. Lediglich 1500 Flaschen dieser Limited Edition wurden abgefüllt, wovon denen dann nur rund 200 Stück nach Deutschland gelangten. Er reifte 29 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Sherry- und Bourbon Fässern. Geliefert wird diese streng limitierte Edition in einer sehr mächtigen Box, die den exklusiven Charakter dieser Limited Edition nochmals hervorhebt. In dieser Box befindet sich eine kleine Sanduhr, denn laut Bowmore soll man das Glas füllen, die Sanduhr laufen lassen und erst nach Abflauf den Whisky genießen. Denn ein Bowmore dieser Qualität braucht etwas Zeit sich im Glas zu entwickeln. Abgefüllt wurde er dann nach über 29-jähriger Reifung in kräftiger Fassstärke von 53,7% Vol. in eine Bowmore typische 700 ml Flasche. Dieser sehr exklusive Bowmore ist sowohl für Sammler, wie auch für erfahrene Genießer eine tolle Empfehlung.  Die Tasting Note des Bowmore 29 Jahre Timeless: FARBE: Dunkelgold NASE: Ein wunderbarer Ton von dunklen Früchten mit ein wenig Sherry und gekochten Pflaumen. Ein Hauch Kakao und Bitterorangen Marmelade mit süßer Lakrzitze runden das anspruchsvolle Aromenspiel ab.   GESCHMACK: Sehr komplex und vollmundig mit zartem Anklang von Torfmalz mit einem maritimen, leicht salzigen Ton. Sehr facettenreich und mit kräftigem Körper legt er sich warm am Gaumen ab.  FINISH: Sehr lange mit feiner Torfnote und einem Hauch von Trockenfrüchten.