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Französischer Whisky

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Französische Whiskys die begeistern!

Französische Whiskys - Probieren Sie hervorragende bretonische Whiskys wie den Whisky Armorik oder den milden Eddu Whisky.

Bei französischer Genuss denken wir zuerst an Croissants, Baguettes, Straßencafes, hervorragende Weine, Cognac, Calvados und Armagnac und nicht unbedingt an Whisky. Aber warum eigentlich? Franzosen und Spirituosen ist so eine eigene Geschichte und passt ausgezeichnet zusammen. Aber hätten sie es gewusst, dass die Franzosen die größten Whiskyliebhaber der Welt sind. In keinem anderen Land wird pro Kopf mehr Whisky getrunken als in Frankreich. Statistisch gesehen trinkt jeder Franzose 2,15 Liter von dem Wasser des Lebens. Dabei steht der Scotch an erster Stelle.

Doch woher kommt die Liebe zum schottischen Whisky?

Das liegt wohl zum einen an der Genusskultur, die in Frankreich von hochwertigem und gutem Essen und dem Genuss von Spirituosen zelebriert wird, und zum anderen in der Geschichte Frankreichs. Historisch gesehen waren Frankreich und Schottland durch die “Alud Allianz” eng miteinander verbunden. Diese Allianz wurde im Jahre 1295 zwischen den Königreichen Schottland und Frankreich geschlossen und hatte anschließend 265 Jahre Bestand. Mit diesem Bündnis sollte England und seine zahlreichen Invasionsversuche in Schach gehalten werden. Hauptbestandteil dieses Paktes war der Schutz vor England. Sollte England eines der beiden Königreiche angreifen, so sollte das andere Königreich in englisches Gebiet eindringen und somit England zu einem Zweifrontenkrieg zwingen.

So verbindet Schottland und Frankreich ein ganzes Stück Geschichte und die Liebe zum Whisky.

Wie schmeckt Französischer Whisky?

Die Kunst des Whisky brennens ist schon viele hundert Jahre bekannt. Daher ist es eigentlich verwunderlich, dass Frankreich, das mit sauberem Wasser, gutem Ackerboden und Eichenholz gesegnet ist, nicht viel früher in die Whisky Produktion eingestiegen ist. Schon bald nach der Veröffentlichung des ersten französischen Single Malt Whisky konnte dieser sich schon auf dem internationalen Markt behaupten. Französischer Whisky schmeckt so facettenreich, wie auch das Land ist. Von feinen Fruchtnoten über maritimen, salzigen Geschmack und nussigen Aromen, bis hin zu rauchige Varianten, findet man bei den französischen Whisky Sorten alles. Lassen Sie sich bezaubern vom französischen Whisky.

Französische Whisky Destillerien

Französischer Whisky ist vergleichsweise jung. Erst 1998 wurde der erste französisch-bretonische Whisky als Single Malt Whisky aus der Destillerie Warenghem auf den Markt gebracht. Der erste französische Blended Whisky wurde bereits 4 Jahre zuvor, also 1994, veröffentlicht.

Nach und nach zogen viele alteingesessene Brennereien nach und produzierten ihren eigenen französischen Whisky. Im Folgenden erhalten Sie einen Überblick über die bekanntesten französischen Whisky Destillerien.

Distillerie Warenghem
  • Die Destillerie Warenghem liegt in der Bretagne in der Gemeinde Lannion. Der bretonische Whisky Namens Armorik Single Malt Whisky stammt aus dieser Destillerie und wird nach dem klassischen schottischen Pot Still Verfahren destilliert.
Destillerie des Menhirs
  • Ebenfalls international bekannt ist der bretonische Whisky Eddu. Der Name “Eddu” bedeutet soviel wie “schwarzes Getreide” und verweist damit auf die Getreideart, die für diesen Whiskey hauptsächlich verwendet wird - Whisky aus Buchweizen.
Glann ar Mor Brennerei
  • Diese am Meer gelegene Destillerie in der Bretagne produziert hier zwei verschiedene Whisky Sorten nach traditioneller Art. Die mildere Whiskysorte trägt den Namen Glann ar Mor Whisky, die rauchige Variante wird unter den Namen Kornog Whisky vermarktet.
Distillerie Lehmann
  • Der Inhaber der Distillerie Lehmann, Yves Lehmann, lies den Firmensitz 1993 nach Obernai verlegen. 13 Jahre später brachte er 2008 schließlich den ersten Elsass Whisky heraus.
Domaine Mavela
  • Der Single Malt Whisky P&M wird auf der Insel Korsika in korsischen Muscador Wein Fässern nachgereift.
Distillerie Brunet
  • Die sonst für Cognac bekannte Destillerie Brunet entschloss sich 2006 den ersten Whisky unter dem Namen “Brenne” zu veröffentlichen.
Distillerie Claeyssens de Wambrechies
  • Die Claeyssens de Wambrechies Distillery ist die älteste Brennerei Frankreichs. 2017 feierte sie ihr 200-jähriges Jubiläum. Der sich seit 2007 auf dem Markt befindende Whisky trägt den Namen der Destillerie.
Miclo Distillerie
  • Die ehemalige Frucht-Schnapsbrennerei Nähe Straßburg brennt seit 2012 verschiedenste Whiskys, die unter dem Namen “Welche´s Whisky" auf dem Markt zu finden sind.
Domaine des Hautes-Glaces
  • Diese Destillerie stellt ihren Whisky vom Feld bis ins Glas komplett selber her. Sie produziert sowohl Bio Whisky, als auch Whisky aus Gerste oder Rye Whiskey ( Whisky aus 100% gemälztem Roggen)

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