Old Pulteney 25 Jahre - Special Release

Für den Old Pulteney 25 Jahre hat sich die Highland Destillerie für eine 2-phasige Reifung entschieden. Ein kluger Entschluss, da er dadurch deutlich an Komplexität gewinnt. So startet der lange Reifeprozess dieser Limited Edition in Ex-Bourbon Fässern. Diese erste Reifezeit dauert bei diesem Single Malt 22 Jahre an. Daran schließt sich ein 3 Jahre andauerndes Finish an, für das man sich für Sherry Butts entschieden hat. In die 700 ml Flasche, die dem klassischen Old Pulteney Design entspricht, wir der Old Pulteney 25 Jahre Whisky dann mit 46% Vol. abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz zu dem Old Pulteney 25 Jahre:

NASE: Perfekt gereift mit dunkler Schokolade und intensiver Würze.

GESCHMACK: Vanille, Toffee und eine frische, würzige Note die sich mit Zartbitter Schokolade leicht cremig am Gaumen ablegt. Ein sehr anspruchsvoller Single Malt, der durch die lange Reifung in Sherry Fässern fruchtige Aromen besitzt.

FINISH: Harmonisch abgestimmte Auszüge von Eichenholz, Honig und Vanille lassen das lange Finish mit prägendem Eindruck zurück.

Persönlicher Eindruck von Holger M. über den Old Pulteney 25 Jahre:

Natürlich ist uns bewußt, dass ein Single Malt Whisky in diesem Preissegment nur für besondere Anlässe gedacht ist. Aber eben für diese besonderen Momente ist dieser exklusive Old Pulteney 25 eine perfekte Wahl. Nur wenig Flaschen dieser Highland Whisky Rarität finden den Weg in den deutschen Online Handel. Daher ist dieser 25 Jahre gereifte Single Malt sicherlich auch für Sammler besonderer Flaschen von großem Interesse. Die hochwertige Box, in der dieser Whisky geliefert wird, ist sicherlich ein weiteres Qualitätsmerkmal.