Port Ellen 1979 - Signatory 23 Jahre
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| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller / Produzent: | Port Ellen |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Ultra Premium |
Produktinformationen "Port Ellen 1979 - Signatory 23 Jahre"
Port Ellen 1979 Signatory - 23 Jahre
Destilliert am: 9. August 1979
In Flaschen abgefüllt am: 12. August 2002
Alter: 23 Jahre
Diese Abfüllung ist auf nur 382 Flaschen limitiert.
Informationen über den Abfüller Signatory:
Bei dem Signatory Abfüller handelt es sich um einen der erfolgreichsten, unabhängigen Abfüller von Single Malt Whisky in Schottland und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz. Signatory zählt zu einem der wenigen Betrieben der auch eigene Abfüllanlagen besitzen. Dort wird von der Lagerung, Reifungbis hin zur Abfüllung alles in Eigenregie durchgeführt. Der unabhängige Abfüller Signatory kann durch das eigene Fasslager jeweils den besten Zeitpunkt der Abfüllung bestimmen. Das Fasslager von Signatory umfasst weit mehr als 9.000 Fässer, darunter sind viele Single Malts von Destillerien, die seit Jahren nicht mehr existieren.
Gegründet wurde Signatory im Jahre 1988 in der schottischen Ortschaft Leith. Bereits wenige Jahre nach Gründung wurde aufgrund des großen Erfolges ein Umzug nach Edinburgh notwendig, da dort die wesentlich bessere Infrastruktur vorhanden war. Das internationale Wachstum, erforderte mehr Fläche sowie auch eine internationale Anbindung des Standortes.
Ein beachtlicher Teil der Abfüllungen von Signatory stammt von Destillerien die selbst keine Single Malts auf den Markt bringen. Diese Whisky Destillerien verwenden den Großteil Ihrer edlen Destillate für Blends, die also somit nicht unter der Bezeichnung der Destillerie vertrieben werden. Bei den meisten Single Malts von Signatory handelt es sich um Einzelfass Abfüllungen die einzeln, von Hand nummeriert werden. Signatory hat sein Produktportfolio im Jahre 2002 durch Erwerb der Edradour Destillerie erweitert. Heute produziert Edradour, als 100% Signatory Tochter einen hervorragenden Scotch Single Malt. Edradour gilt als die kleinste Destillerie Schottlands.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Am Turbinenkanal 3, 73240 Wendlingen
Auszeichnung, Medaille oder ähnliches
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Signatory Vintage
Signatory Vintage gehört zu den bekanntesten unabhängigen Abfüllern für Scotch Whisky und steht besonders für sorgfältig ausgewählte Fässer, nachvollziehbare Herkunft und eine große Vielfalt an Brennereien. Statt einen einheitlichen Hausstil vorzugeben, rückt Signatory den individuellen Charakter von Destillat und Fass in den Mittelpunkt. Destillationsjahr, Fassart und Abfülldatum spielen deshalb bei vielen Abfüllungen eine besonders wichtige Rolle.
Signatory Vintage findet man in:
Signatory Vintage Ltd., Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, Großbritannien
Inverkehrbringer für Deutschland:
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
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