Glendalough 7 Jahre - Mizunara Cask Finish
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| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Ja / Zuckerkulör |
| Herkunftsland: | Irland |
| Hersteller / Produzent: | Glendalough |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Rohstoff: | Gerstenmalz |
| Typ: | Irish Whiskey |
Produktinformationen "Glendalough 7 Jahre - Mizunara Cask Finish"
Der Glendalough 7 Jahre Mizunara Cask Finish ist ein Irish Single Malt mit ungewöhnlicher Fassdramaturgie. Nach seiner Reifung in Ex-Bourbonfässern erhält der 7-jährige Whiskey ein Finish in japanischer Mizunara-Eiche aus Hokkaido. Dadurch verbinden sich fruchtige und malzige Noten mit Vanille, Honig, dunkler Schokolade, Zimt und feinwürziger Eiche. Abgefüllt wird diese besondere Glendalough-Abfüllung mit 46 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche.
Die Tasting Note des Glendalough 7 Jahre Mizunara
NASE: Fruchtig und floral mit Zitrus, reifem Obst und einer feinen malzigen Süße.
GESCHMACK: Vanille, Honig und Fudge treffen auf dunkle Schokolade, Orange, Sandelholz und Zimt. Die Mizunara-Eiche bringt dabei eine markante, aber gut eingebundene Würze.
FINISH: Lang, trocken und würzig mit gerösteter Eiche, feinen Gewürzen und anhaltender dunkler Schokolade.
Ex-Bourbon trifft Mizunara
Die Grundlage bildet eine siebenjährige Reifung in Ex-Bourbonfässern. Anschließend erhält der Single Malt sein Finish in Fässern aus japanischer Mizunara-Eiche. Das Holz stammt aus Hokkaido und ist wegen seiner porösen Struktur und des unregelmäßigen Wachstums besonders anspruchsvoll zu verarbeiten. Gerade diese Fassart verleiht dem Whiskey seine charakteristische Kombination aus würzigen Holznoten, Zitrus, dunkler Schokolade und Sandelholz.
Ausgezeichneter Irish Single Malt
Beim Meininger International Spirits Award 2024 wurde der Glendalough 7YO Mizunara Cask Finish mit Großem Gold ausgezeichnet und zum „Irish Whiskey Single Malt des Jahres 2024“ gewählt.
Unsere Einschätzung
Der Glendalough 7 Jahre Mizunara ist besonders interessant für Whiskey-Fans, die klassische Irish-Single-Malt-Frucht mit einer deutlich eigenständigeren Fassnote suchen. Die Mizunara-Eiche bringt Würze und Tiefe, ohne den Grundcharakter des Whiskeys zu überdecken – eine spannende Abfüllung zwischen irischer Tradition und japanischem Fasseinfluss.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Am Turbinenkanal 3, 73240 Wendlingen
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Glendalough Distillery
Glendalough Distillery gehört zur jüngeren Generation irischer Whiskeyproduzenten und wurde 2011 im County Wicklow gegründet. Einen besonderen Schwerpunkt legt Glendalough auf die Wirkung unterschiedlicher Hölzer und Fassbelegungen: Neben amerikanischer Weißeiche kommen unter anderem japanische Mizunara-Eiche, Irish Oak sowie Burgundy-, Madeira- und Calvados-XO-Fässer zum Einsatz. Dadurch entstehen Irish Whiskeys, bei denen Herkunft, Whiskey-Stil und Fassreifung deutlich voneinander unterscheidbare Aromaprofile entwickeln.
Bei WhiskyWizard finden Sie ausgewählte Glendalough Single Malt und Single Grain Whiskeys mit außergewöhnlichen Cask Finishes sowie den Mountain Strength Poitín, mit dem die moderne Geschichte des Unternehmens ihren Anfang nahm.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
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