Tullamore D.E.W. 18 Jahre

Dieser Tullamore D.E.W. 18 Jahre Irish Single Malt Whiskey wurde 2020 beim „International Spirits Challenge“ mit einer fantastischen Goldmedaille ausgezeichnet. Seine weiche Textur rührt unter anderem daher, dass er 3-fach destilliert wurde und ein 6-monatiges Finishing in Madeira, Port und auch Oloroso Sherry Fässern erhielt. Von dieser Limited Edition wurden lediglich 2.500 Flaschen mit 41,3% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note des Tullamore D.E.W. 18 Jahre:

NASE: Ein sehr voluminöser Ton von frischem Karamell mit ein wenig Malz das von einem würzigen Ton unterlegt ist.

GESCHMACK: Weich, voluminös und mit kräftigem Körper. Dabei glänzt dieser perfekt gereifte Whiskey aus Irland mit einer Note von exotischen Früchten, Vanille, Zimt und Gewürzen.

FINISH: Lange, warm und ausdrucksstark.

Gesamteindruck über den Tullamore D.E.W. 18 Jahre:

Seine komplexe Aromatik bekommt dieser lange gereifte Whiskey aus Irland durch die besondere Nachreifung die er in 4 unterschiedlichen Fässern erhielt. So durfte dieser Irish Whiskey nach einer 18-jährigen Reifung in Ex-Bourbon Fässern noch in Olroroso Sherry Butts, Port Pipes und auch Madeira Fässern für mindestens 6 Monate nachreifen.

Wissenswertes über die Destillerie des Tullamore D.E.W. Whiskey:

Destilliert wird der Tullamore D.E.W. seit über 190 Jahren im County Offlay, einer idyllischen Grafschaft die im Herzen Irlands zu finden ist. Nach guter alter Tradition des irischen Whiskeys wird der Tullamore 3-fach destilliert. Seine weiche Aromatik in perfekter Verbindung mit der vollmundigen Textur zeichnet diesen Whiskey aus Irland seit langer Zeit aus. Die 14-jährige Single Malt Abfüllung nimmt jedoch eine besondere Stellung im Sortiment ein, da er in 4 verschiedenen Fässern nachreifen durfte. Für den Malt Master Brian Kinsman ist er eine vollkommene Offenbarung und wohl auch einer seiner absoluten Favoriten.