Bushmills Steamship - Port Cask - Limited Edition

Der Bushmills Steamship Port Cask Reserve ist die 2. Edition dieser kleinen Serie zu Ehren des 125-jährigen Jubiläums der SS Bushmills, ein Dampfschiff welches im Dienste der Destillerie war. Diese Abfüllung wurde für den Travel Retail Markt aufgelegt und ist daher nicht sehr häufig im Handel zu finden. Das Besondere an dieser exquisiten Bushmills Steamship Port Cask Abfüllung ist, dass dieser 3-fach destillierte Irish Single Malt die komplette Zeit in edlen Portwein Fässern aus Portugal reifte. Die Fässer dieser Limited Edition stammen von einem sehr renommierten Portwein Produzenten aus dem Douro Valley. In die sehr klassische 700 ml Flasche wird der Bushmills Steamship Port Cask Reserve mit 40% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem Bushmills Steamship Port Cask Reserve:

NASE: Intensive Aromen von dunklen, reifen Früchten mit einem Hauch von Portwein Süße, die mit Spuren von Eichenholz und auch Vanille sehr prägend in der Nase erscheinen.

GESCHMACK: Voluminöse Aromen von Zartbitter Schokolade mit einem Hauch von schwarzem Kaffe und Portwein. Darunter finden sich Anklänge von tropischen Früchten und frischer Vanille. Sehr komplex und mit einer fantastischen Balance der Aromen gleitet er leicht cremig in sein Finish ab.

FINISH: Lang und mit dezenter Süße, die Honig und Früchte in sich trägt, klingt dieser im Portwein Fass gereifte Bushmills Irish Whisky weich ab.

Gesamteindruck über den Bushmills Steamship Port Cask:

Schon die sehr hochwertige Box, in der dieser Bushmills Steamship Port Cask Reserve geliefert wird, zeigt die Premium Positionierung dieser exklusiven Abfüllung. Aber nicht nur die Aufmachung überzeugt bei diesem Bushmills, sondern vielmehr ist es die Intensität der Aromen die eine vollmundige Textur am Gaumen hinterlässt. Ein sehr breites Aromen Spektrum das sich seidig weich und intensiv am Gaumen abbildet, zählt sicherlich zu den Stärken dieser neuen, limitierten Bushmills Abfüllung. Dass aus dieser sehr alten, traditionellen Whiskey Destillerie in Irland exzellente Single Malts kommen ist wohl hinlänglich bekannt. Aber diese zu 100% in edlen Portwein Fässern gereifte Abfüllung ist nochmals deutlich komplexer und auch facettenreicher als die bisherigen Standardabfüllungen dieser Brennerei. Der Bushmills Steamship Port Cask Whiskey ehrt das 125-jährige Jubiläum des Bushmills Dampfschiffes. Mit diesem Schiff startete die Brennerei ihren erfolgreichen Siegeszug in den USA und auch in Asien.