Bushmills Steamship - Rum Cask - Limited Edition

Nun erweitert sich die Bushmills Steamship Kollektion um einen in Rum Fässern gereiften Irish Whiskey. Abgefüllt wurde der Bushmills Steamship Rum Cask Single Malt zu Ehren des Dampfschiffs „SS Bushmills“ welches vor 125 Jahren erstmalig Whiskey in die USA brachte. In seiner Charakteristik zeigt dieser Whiskey aus Irland sehr schön den fruchtigen Einfluss der First Fill Rum Fässer. Diese Abfüllung ist unserer Meinung nach eines der Highlights der Steamship Kollektion, da die weichen Aromen des 3-fach destillierten Irish Whiskey hervorragend zu den fruchtigen Aromen passt. Geliefert wird dieser mit 40% Vol. abgefüllte Bushmills Steamship Rum Cask in einer edlen Geschenkbox.

Die Tasting Note zu dem Bushmills Steamship Rum Cask:

NASE: Ein raffinierter Honig & Malz Ton, der leicht angerösteten braunen Zucker und dunkle Früchte beinhaltet.

GESCHMACK: Vollmundig und cremig mit einer leichten Rum Süße, die dennoch Vanille und tropische Früchte zeigt. Etwas unterschwellig zeichnen sich Aromen von Crème Brûlée und würziger Eiche ab.

FINISH: Perfekt ausbalanciert und lange im Abklang hinterlässt er eine fruchtige Honig Note.

Gesamteindruck über den Bushmills Steamship Rum Cask Whiskey:

Die komplette Steamship Serie, die eine Bourbon Cask, Sherry Cask, Rum Cask, sowie einen Port Cask gereiften Whiskey umfasst ist unserer Meinung nach eine fantastische Erweiterung des Bushmills Sortiments. Dabei begnügt sich die Destillerie nicht mit einer Nachreifung ihrer edlen Destillate, sondern lässt den Whiskey die komplette Zeit in den jeweiligen Fässern reifen. Dadurch entwickeln sich die Aromen natürlich deutlich intensiver und auch charakteristischer. Wenn dann noch, wie bei dieser Rum Cask Abfüllung, erst befüllte Rum Fässer verwendet werden ist das Ergebnis nochmals beeindruckender.

Was hat es mit der Bushmills Steamship Kollektion auf sich?

Um das Jahr 1890 stach das Dampfschiff „SS Bushmills“ in See und überquerte im Anschluss daran den Atlantik in Richtung USA. Somit begann der Siegeszug des Irish Whiskey, der bis heute anhält. Anlässlich dieses Jubiläums entschloss man sich bei der Bushmills Destillerie eine Serie perfekt gereifter Single Malts aufzulegen. Diese Serie umfasst derzeit 4 unterschiedlich gereifte Abfüllungen die jeweils in anderen Fassarten reifen durften.