Edradour 10 Jahre - Distillers Edition - 200 Years

Der Edradour Distillery Edition 200 Years 10 Jahre ist eine Hommage an das 200-jährige Bestehen einer der kleinsten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Dieser Highland Single Malt wird mit 46% Vol. Alkohol, deutlich kräftiger als sein Vorgänger,  abgefüllt und kommt in der klassischen 0,7 Liter-Flasche ungefiltert und ohne Kühlfiltration in die Flasche. Die Reifung in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm seine ausgeprägte Tiefe, aromatische Süße und eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und Holz. 

Die Tasting Note des Edradour Distillery Edition 200 Years 10 Jahre:

NASE: Opulent und einladend mit einer dichten Fruchtsüße. Reife Rosinen und gedörrte Feigen stehen im Vordergrund, dahinter entwickeln sich Anklänge von Kakao, karamellisierten Zuckern und winterlichen Gewürzen. Subtile Noten von poliertem Holz und feinem Leder sorgen für Tiefe. Ein paar Tropfen Wasser bringen frische Zitrusnuancen sowie einen Hauch von Mandeln zum Vorschein.

GESCHMACK: Weich und rund mit cremigem Mundgefühl. Die Sherryfassreifung zeigt sich in süßen Akzenten von Honig und Muscovado-Zucker, ergänzt durch dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. Im weiteren Verlauf treten leicht herbe Kaffeenoten hinzu, die dem Profil Struktur verleihen. Die Alkoholstärke ist gut eingebunden und vermittelt angenehme Wärme. 

FINISH: Lang anhaltend und wohlig mit feinherber Kakaonote und sanfter Würze. Getrocknete Früchte begleiten den Ausklang, während trockene Eiche und dezente Gewürzanklänge langsam übernehmen. Im Nachhall wirkt er ausgewogen, leicht würzig und sehr stimmig.

Gesamteindruck über den Edradour Distillery Edition 200 Years 10 Jahre:

Er zeigt eindrucksvoll den typischen Hausstil der Brennerei: kraftvoll, sherrylastig und dennoch wunderbar ausgewogen. Ein authentischer Highland Single Malt mit Tiefe und Charakter, der sowohl erfahrene Genießer als auch Liebhaber klassischer Sherryfass-Whiskys begeistert.

Worin unterscheidet sich die Standardabfüllung von der 200th Anniversary Edition?

Edradour steht seit jeher für handwerkliche Whiskyherstellung in sehr kleinen Mengen. Die Brennerei produziert jährlich nur einen Bruchteil dessen, was industrielle Großdestillerien in kurzer Zeit erreichen. Genau dieser kompromisslose Ansatz spiegelt sich auch in der Entwicklung des klassischen 10-jährigen Single Malts wider.

Während frühere Standardabfüllungen des Edradour 10 Jahre mit geringerer Alkoholstärke auf den Markt kamen, markiert die Distillery Edition 200 Years einen bewussten Schritt hin zu mehr Ausdruck und Intensität. Mit 46 % Vol. Alkoholgehalt ersetzt diese Edition dauerhaft die vorherigen Versionen und hebt den charakterstarken Stil der Brennerei deutlicher hervor. 

Die höhere Abfüllstärke sorgt für ein spürbar dichter strukturiertes Aromaprofil. Der Einfluss der Oloroso-Sherryfässer tritt klarer zutage, die Aromen wirken konzentrierter und vielschichtiger. Fruchtige Tiefe, süß-würzige Akzente und eine angenehm wärmende Präsenz entfalten sich harmonisch – sowohl pur als auch mit einem Hauch Wasser. 

Die 200th Anniversary Edition ist damit nicht nur eine Jubiläumsabfüllung, sondern die konsequente Weiterentwicklung eines Klassikers. Sie steht für mehr Substanz, mehr Charakter und ein intensiveres Geschmackserlebnis, das den Edradour 10 Jahre zu einem festen Favoriten unter Liebhabern sherrygereifter Single Malts gemacht hat.