Bushmills Steamship - Bourbon Cask - Limited Edition

Von dieser limitierten Bushmills Steamship Serie existieren derzeit 3 unterschiedlich gereifte Abfüllungen. Der Bushmills Steamship Bourbon Cask ist darunter der Günstigste und wohl auch der Erfolgreichste dieser Serie. Zu Ehren des Dampfschiffes „SS Steamship“ mit dem die Destillerie den Transport ihrer Irish Whiskey in die USA und nach Asien organisierte, wurde diese 3-teilige Serie aufgelegt. Der Bushmills Steamship reifte zu 100% in First Fill Ex-Bourbon Fässer die aus Kentucky USA stammen. Die Fässer wurden vor der Befüllung mit dem 3-fach destillierten Whisky kräftig ausgebrannt, was zu zusätzlicher Komplexität und Aromatik in dem Irish Whiskey führt. Da die Steamship Collection der Bushmills Destillerie für den Travel Retail Markt abgefüllt wurde, ist von dieser Limited Edition eine 1 Liter Flasche verfügbar.

Die Tasting Note zu dem Bushmills Steamship Bourbon Cask:

NASE: Ein Hauch von reifem Obst mit süßer Vanille vermengt und einer würzigen Eichenholz Note im Bouquet.

GESCHMACK: Crème Brulee mit einer voluminösen Karamell & Vanille Note, die einen Hauch Eiche mit reifen Pfirsichen bereithält. Er legt sich elegant cremig am Gaumen ab, was durchaus als Charakteristik dieser Destillerie zu beschreiben ist. Spuren von dunkler Schokolade und Blütenhonig runden das komplexe Geschmacksbild am Gaumen ab.

FINISH: Leicht trocken und mit sehr ansprechender Länge und dezenter Würze klingt er facettenreich ab.

Wissenswertes über das Dampfschiff, zu dessen Ehre dieser Whiskey abgefüllt wurde:

Das SS Steamship Bushmills wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Dienst gestellt. So ist es nun 125 Jahre her, dass die Bushmills Destillerie den amerikanischen Markt bediente. Mit diesem Dampfschiff begann die erfolgreiche Export Geschichte der ältesten, irischen Whiskey Destillerie. Erstmalig verließ die SS Steamship Bushmills im September den Hafen der Destillerie und machte sich auf die damals noch gefährliche Dampfschiff Reise.

Ein paar Fakten über die Bushmills Destillerie:

Gegründet wurde diese Irish Whiskey Brennerei bereits im Jahr 1608, was noch heute auf jedem Etikett zu finden ist. Daher gehört die Bushmills Destillerie auch zu den ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien der Welt. In Irland ist Bushmills auf jeden Fall die älteste Destillerie. Auch bei diesem Betrieb war es nicht immer einfach, so wurde die Destillerie auch bereits einmal in einem großen Feuer nahezu vollständig zerstört. Heute gehört Bushmills zu Casa Cuervo, einem Unternehmen das verschiedene Spirituosen Produzenten in seinem Portfolio erfolgreich führt.