Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask Finish

Der Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask Finish ist der offizielle Nachfolger der Malaga Cask Edition, die leider sehr schnell vergriffen war. Bei diesem streng limitierten Glenmorangie handelt es sich um eine Small Batch Abfüllung, die zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern reifen durfte, dann jedoch erhielt er sein Finish in sorgsam ausgewählten Cognac Fässern von einem der renommiertesten Cognac Produzenten in Frankreich. Abgefüllt wird der 13-jährigen Glenmorangie dann mit 46% Vol., was unserer Meinung nach der optimalen Trinkstärke für diesen Single Malt Whisky entspricht. Diese Limited Edition besitzt keine Umverpackung.

Die Tasting Note des Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask:

NASE: Ein voluminöser Ton von frischem Apfelkuchen mit einem Hauch von Toffee, Orangenkompott und süßem Gebäck.

GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert zwischen einer süßen Aromatik und fruchtigem Unterton. Ein wenig Toffee mit roten Äpfeln und einem Hauch reifer Mandarinen. Sehr vollmundig und komplex mit einer weichen Textur am Gaumen.

FINISH: Lange, vollmundig und dabei sehr facettenreich.

Wissenswertes über den Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask Finish:

Wie von Glenmorangie zu erfahren ist, ist es schon lange ein Wunsch von Dr. Bill Lumsden, dem Master Distiller von Glenmorangie, eine in Cognac Fässern nachgereiften Whisky abzufüllen. Denn seine Überzeugung ist wohl, dass die milden, sanften Aromen von Cognac hervorragend mit der Charakteristik seines Single Malt Whisky harmonieren. Keine Frage, er hat Recht denn diese limitierte Abfüllung ist ihm einfach fantastisch gelungen.

Welche Cognac Fässer wählte er für diesen Glenmorangie 13 Jahre aus?

Um den Einfluss der französischen Cognac Fässern nicht zu dominant werden zu lassen entschied er sich für Cognac Fässer die zuvor schon einige Male befüllt waren. Somit minimierte er den Einfluss des Holzes und stärkte den Charakter des Whiskys.