Aberfeldy 12 Jahre - 0,7 Liter

Der Aberfeldy in dieser 12-jährigen Version aus den Schottischen Highlands ist ein bezahlbarer Scotch Whisky der edlen Sorte. Sein Bukett im Glas ist schön und edel, dabei kann er die volle Qualität des verwendeten Gerstenmalzes bis ins Glas retten. Sein Aroma zeigt schöne Noten von frischem Bienenhonig und exotischen Gewürzen. Wir empfinden diesen Aberfeldy als einen gelungenen Single Malt, aus einer kleinen, gut geführten Destillerie. Die Aberfeldy Destillerie existiert schon seit dem Jahre 1896 und wurde von den Gebrüdern Dewar nahe dem Dorf Aberfeldy, welches in der Grafschaft Pertshire liegt, gegründet. Ihr Wasser bekommt die Brennerei aus dem Pitilie Burn, was für die gute Qualität spricht. Aberfeldy ist eine kleinere Brennerei die heute mit 4 Brennblasen, welche mit Dampf erhitzt werden, produziert. Seit 1998 gehört der Betrieb zu der sehr renommierten Barcadi Gruppe, die sich liebevoll um dieses Juwel kümmert. Der Master Destiller Iain Matthews macht einen tollen Job. Der Betrieb war viele Jahre für exzellente Blends bekannt und produziert noch heute eine Auswahl davon. Das Besucherzentrum ist schön gemacht und man fühlt sich dort herzlich Willkommen. 

Die Tasting Note zu dem Aberfeldy 12 Jahre Scotch Single Malt Whisky:

NASE: sehr angenehm, etwas Rauch aber nicht aufdringlich, leichter Zitrusduft

GESCHMACK: schöne Frucht, dabei sehr frisch und lebendig, ein öliger Eindruck mit sehr edler, rauchiger Note

FINISH: warm mit Frucht und würzigem Eindruck am Gaumen, nicht scharf aber durchaus kräftig

Gesamteindruck von Holger M.  über den Aberfeldy 12 Jahre:

Er ist für mich eine besondere Art, Genuss ohne jede Schwere zu vermitteln. Seine sanfte, honigbetonte Süße wirkt nie aufgesetzt, sondern angenehm natürlich und ausgewogen. Dazu kommt eine weiche Malzigkeit, die dem Whisky eine warme, fast schon einladende Tiefe verleiht. Besonders gefällt mir, wie harmonisch er seine feinen Frucht- und Vanilleakzente mit einem dezenten Hauch Eiche verbindet – ein echtes Zusammenspiel aus Ruhe, Eleganz und Charakter. Für mich ist der Aberfeldy 12 ein Whisky, der sowohl Einsteiger abholt als auch erfahrene Genießer mit seinem runden Profil überzeugt.