Aberlour a´bunadh Batch 85 - 61,3% Vol.

Der Aberlour A’bunadh Batch 85 ist ein kompromisslos kraftvoller Speyside Single Malt Scotch Whisky, der mit 61,3% Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wird. Die 0,7-Liter-Flasche steht für den üppigen Sherry-Stil der Aberlour Distillery und zeigt intensive Aromen von dunklen Früchten, Rosinen, Gewürzen, Schokolade und kräftiger Eiche. Für diese Abfüllung werden ausgewählte Oloroso-Sherryfässer miteinander vermählt, wobei jede Batch-Nummer eine eigenständige Ausprägung besitzt. Batch 85 richtet sich besonders an erfahrene Whiskyfreunde, die einen konzentrierten, vollmundigen und nicht verwässerten Single Malt bevorzugen.

Die Tasting Note des Aberlour A’bunadh Batch 85

NASE: Dicht und vielschichtig mit dunklen Kirschen, saftigen Brombeeren und eingelegten Rosinen. Würziger Oloroso Sherry verbindet sich mit Orangenschale, Vanille, Kakao und einem Hauch gerösteter Nüsse.

GESCHMACK: Wuchtig, cremig und tiefgründig. Trockenfrüchte, schwarze Kirschen und süßer Sherry treffen auf Ingwer, Muskat, dunkle Schokolade und kräftige Eichenwürze. Trotz der hohen Alkoholstärke bleibt die Textur reichhaltig und erstaunlich geschmeidig.

FINISH: Sehr lang, warm und nachhaltig mit Schokolade, kandierter Orange, würziger Eiche, Nougat und einem anhaltenden Eindruck reifer Sherryfrüchte.

Gesamteindruck

Der Aberlour A’bunadh Batch 85 gehört zu den markantesten Fassstärke-Abfüllungen der Speyside. Seine 61,3 % Vol. verleihen ihm enorme Intensität, doch entscheidend ist nicht allein die Kraft, sondern die aromatische Dichte. Dunkle Früchte, Oloroso Sherry, Gewürze und Schokolade greifen präzise ineinander und sorgen für einen opulenten, dabei klar strukturierten Gesamteindruck.

Besonders Liebhaber klassischer Sherryfass-Whiskys dürften an diesem Batch Gefallen finden. Die hohe Trinkstärke ermöglicht zudem eine individuelle Verkostung: pur für maximale Konzentration oder mit wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Frucht-, Nuss- und Gewürznoten freizulegen.

Reifung und Stilistik des Aberlour A’bunadh Batch 85

Der Aberlour A’bunadh wird ohne Altersangabe veröffentlicht und erscheint in fortlaufend nummerierten Batches. Im Mittelpunkt steht dabei nicht ein festgelegtes Alter, sondern ein konsequent kräftiges Geschmacksprofil, das stark von ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern geprägt wird.

Diese Fassauswahl sorgt für die typischen Aromen von Rosinen, dunklen Beeren, Schokolade, Orangenschale, Gewürzen und Eichenholz. Die Abfüllung in Fassstärke bewahrt die volle aromatische Substanz des Whiskys und verleiht jedem Batch seinen individuellen Charakter.

Der Name „A’bunadh“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet sinngemäß „das Original“. Die Serie versteht sich als Hommage an die traditionellen Arbeitsweisen der Aberlour Distillery und an den historischen Stil kräftiger, intensiv sherrybetonter Single Malts.

Die Aberlour Distillery und ihre Tradition

Die Aberlour Distillery befindet sich in der Speyside und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Nach frühen Anfängen im 19. Jahrhundert wurde die Brennerei nach einem Brand neu aufgebaut und entwickelte sich anschließend zu einem der bekanntesten Produzenten fruchtiger und sherrybetonter Single Malts.

Das für die Herstellung verwendete Wasser stammt aus Quellen in der Umgebung des Ben Rinnes. Die Kombination aus traditioneller Pot-Still-Destillation, fruchtigem Brennereicharakter und sorgfältiger Fassauswahl bildet bis heute die Grundlage des unverwechselbaren Aberlour-Stils.

Wie genießt man den Aberlour A’bunadh Batch 85?

Für die erste Verkostung empfiehlt sich ein kleines Glas bei Zimmertemperatur. Nach einigen Minuten Ruhezeit öffnen sich die intensiven Sherry-, Frucht- und Schokoladenaromen deutlich.

Aufgrund der Fassstärke von 61,3 % Vol. kann der Whisky anschließend vorsichtig mit stillem Wasser verdünnt werden. Bereits wenige Tropfen können zusätzliche Noten von dunklen Beeren, Orange, Nüssen und Gewürzen hervorheben. Die Wassermenge sollte dabei schrittweise angepasst werden.

Hinweis: Das Produktbild kann einen Aberlour A’bunadh aus einem anderen Batch in identischer oder nahezu identischer Ausstattung zeigen. Geliefert wird ausdrücklich der Aberlour A’bunadh Batch 85 mit 61,3 % Vol.