Amrut Double Cask 3rd Edition - Portpipe / Ex-Bourbon

Dass aus der indischen Amrut Distillerie exquisite Single Malt Whiskys entstehen ist wohl mittlerweile hinreichend bekannt. Der Amrut Double Cask 3rd Edition Bourbon / Portpipe Whisky ist aber sicherlich ein weiterer Beweis für die fantastische Aromatik die Amrut Whisky zu bieten hat. Über diese limitierte Abfüllung sind einige Informationen verfügbar, wie zum Beispiel, dass der Whisky aus getorfter Gerste gebrannt wurde, die aus Schottland stammt. Was somit auch die feine Rauchnote erklärt, die der Amrut Double Cask zu bieten hat. Die Destillerie füllt den Single Malt Whisky nach seiner Reifung in einem Ex-Bourbon, sowie einem Port Pipe mit 46% Vol. ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff ab.

Die Tasting Note zu dem Amrut Double Cask 3rd Edition:

NASE: Ein Hauch von dunklem Rauch mit süßer Schokolade und leicht floralem Anklang.

GESCHMACK: Süße Vanille Aromen mit würzigem Kreuzkümmel und tropischen Früchten die leichte Spuren von Rauch zeigen.

FINISH: Sehr voluminös warm und lange im Abklang.

Wissenswertes über den Amrut Double Cask Bourbon / Portpipe:

Für diese exklusive Abfüllung wurden lediglich 2 Fässer aus dem Bestand der Destillerie ausgewählt. Diese beiden Fässer vermählte die Destillerie zu diesem exquisiten Single Malt Whisky. Destilliert wurde er im Jahr 2012 und abgefüllt im Jahr 2017. Nur noch sehr wenige Flaschen dieses exklusiven Amrut 3rd Edition Whisky sind noch am Markt verfügbar.

Die Daten des Amrut Double Cask 3rd Edition:

Destilliert wurde der Whisky im May 2012 und dann auch umgehend in das Ex-Bourbon Fass 3189 und das Portpipe 2715 abgefüllt. Mit 46% Vol. wurde er dann im Juni 2017 in einer Stückzahl von lediglich 1050 Flaschen abgefüllt.