Artikel von Benrinnes Distillery

Erschienen ist der Benrinnes 15 Jahre im Rahmen der Flora & Fauna Serie von Diageo unter der einige der besten Fässer von Brennereien abgefüllt werden, die nur selten original Abfüllungen anbieten. So verhält es sich auch bei diesem 15-jährigen Speyside Whisky der von Sammlern normalerweise als Original-Abfüllung betrachtet wird. In seiner Charakteristik zeigt er einen kräftigen Sherry Cask Einfluss, was für Benrinnes eher ungewöhnlich ist. In die 700 ml Flasche wird er in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. abgefüllt. Die Tastinge Note des Benrinnes 15 Flora & Fauna: NASE: Ein süßer Sherry Ton mit roten Früchten und einem Hauch Schokolade. Ein wenig Malz im Hintergrund rundet das köstliche Bouquet ab. GESCHMACK: Eine dezente Würze mit einem leichten Anklang von Schokolade und dunklen Früchten legt sich sehr voluminös am Gaumen ab. Ein Hauch von hellem Rauch gleitet in ein langes Finish ab. FINISH: Sehr lange, warm und vollmundig. Gesamteindruck über den Benrinnes 15 Jahre Flora & Fauna: Dieser Highland Single Malt ist eine wirkliche Bereicherung unseres umfangreichen Sortiments. Seine Intensität, aber auch die harmonische Textur am Gaumen machen diese 15-jährige Edition zu einem der besten, derzeit erhältlichen Benrinnes die wir kennen. Das Etikett ist sehr schlicht gehalten, wie bei allen Flora & Fauna Editionen, was wir als sehr stimmig empfinden, denn nichts soll wohl von dem großartigen Inhalt dieser Abfüllung ablenken.

Der Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo Special Release 2024 ist ein limitierter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus der Diageo Special Releases Serie 2024. Abgefüllt in der 0,7 Liter Flasche mit kräftigen 55,4% Vol., zeigt sich diese Fassstärke gereift, fruchtbetont und würzig. Nach 8 Jahren in Refill-Fässern reifte der Whisky weitere 13 Jahre in Weinfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie in erneuerten Fässern mit verkohlten Fassdeckeln. Dadurch entsteht ein intensiver Speyside Whisky mit gebackenen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, süßem Karamell, feiner Würze und trockener Struktur. Die Tasting Note des Benrinnes Grand Crescendo 21 Jahre NASE: In der NASE beginnt der Benrinnes Grand Crescendo Special Release 21 Jahre 2024 zunächst mild und fruchtig. Nach kurzer Zeit wird das Aroma voller und dichter. Gebackene Äpfel, reife Birnen und Pfirsiche verbinden sich mit süßem Karamell, feiner Fasswürze und einem leichten Holzton, der mit wenigen Tropfen Wasser noch deutlicher hervortritt. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich dieser Speyside Single Malt kräftig, vollmundig und beständig. Süße Fruchtaromen von Apfel, Birne und Pfirsich gehen nach und nach in würzigere Noten über. Karamell, dezente Salznuancen und eine pikante Fasswürze sorgen für Struktur. Mit etwas Wasser wirkt der Whisky etwas weicher, bleibt aber weiterhin angenehm würzig. FINISH: Im Abklang zeigt er sich lang, sanft und trocken. Würzige Eiche, reife Frucht und eine kühle Frische bleiben noch eine Weile an Gaumen und Hals präsent und geben dem Benrinnes Grand Crescendo 21 Jahre einen charaktervollen Ausklang. Gesamteindruck zum Benrinnes 21 Jahre Special Release Der Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo Special Release 2024 ist eine spannende Abfüllung für Genießer, die gereifte Speyside Whiskys mit kräftiger Fassstärke und markanter Fassprägung schätzen. Besonders reizvoll ist die Entwicklung von milder Frucht hin zu intensiver Würze, Karamell und trockener Struktur. Als limitierte Special Release eignet sich dieser Single Malt sowohl für Sammler als auch für Whiskyfreunde, die Benrinnes in einer besonders ausdrucksstarken Form entdecken möchten. Reifung und Fasswirkung beim Benrinnes Grand Crescendo Die lange Reifung prägt diesen Whisky deutlich. Die ersten 8 Jahre in Refill-Fässern geben dem Destillat Zeit zur Entwicklung, während die anschließenden 13 Jahre in Weinfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie erneuerten Fässern mit verkohlten Fassdeckeln für zusätzliche Frucht, Süße und Würze sorgen. So entsteht ein kraftvoller Speyside Single Malt mit 55,4% Vol., der Fruchtfülle, Fassintensität und trockene Würze sehr schön verbindet.