Bunnahabhain 12 Jahre - Cask Strength

Diese exklusive Version des Bunnahabhain 12 Jahre wurde nach seiner Reifung in edlen Sherry Fässern in Cask Strength von 60,1% Vol. abgefüllt. Der hier vorgestellte Single Malt Whisky stammt aus der Edition 2023 und ist die 3. Abfüllung des 12 jähriger Islay Single Malt in Fassstärke. Sein Aroma ist sehr intensiv, vollmundig und von feinen Gewürzen, gemahlenem schwarzen Pfeffer und und einem Hauch von Eiche geprägt. Geliefert wird der Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength in einer hochwertigen Tube.

Die Tasting Note des Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength:

NASE: Florale Akzenten mit nussiger Note und einem Hauch von saftiger Kirsche mit Marzipan.

GESCHMACK: Sehr voluminös mit kräftigem Körper und sehr ausgeprägter Intensität. Feine Anklänge von gerösteten Haslnüssen mit tropischen Gewürzen, schwarzem Pfeffer und ein wenig Karamell. 

FINISH: Sehr lange, weich und mit einem Hauch von Kakao und Nelke.

Wissenswertes über die Bunnahabhain Whisky Destillerie:

Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde bereits 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay unweit der Caol Ila Destillerie gegründet. Ihr Wasser erhält die Destellerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den verganenen Jahren immer wieder eingestellt und dann, aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Diese Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort  an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen, in derer Verlauf die Abfüllung, sowie die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtig werden kann.