Bunnahabhain

Die Bunnahabhain Scotch Single Malt Destillerie ist die am nördlichsten gelegene Whisky Brennerei auf der Insel Islay. Erbaut im Jahr 1881 durch James Ford, William Robertson und James Greenless hat sich diese Destillerie einen exzellenten Ruf unter Single Malt Whisky Liebhaber geschaffen. Mit der Destillation wurde bei Bunnahabhain im Jahr 1883 begonnen. Um die Brennerei entwickelte sich im Laufe der Jahre eine kleine Ortschaft die heute den Namen der Destillerie trägt. Nach einigen Höhen und Tiefen gelangte die Whiskybrennerei im Jahre 2003 schließlich in den Besitz von Burn Stewart Distillers. Die Bunnahabhain Destillerie füllt immer wieder beachtenswerte Abfüllungen für den Travel Retail Markt ab die dann nach geraumer Zeit auch in den Online Handel gelangen.

Bunnahabhain Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RP, Schottland

Mehr zu Bunnahabhain

Bunnahabhain 12 Jahre

Der Bunnahabhain, ein 12 jähriger Islay Single Malt, der sehr leckeren Sorte, besitzt nicht so eine torfige Note wie z.B. die Talisker Destiller Edition oder der Bowmore. Sein Aroma würden wir mit frisch, nach Nüssen und Karamell mit einer subtilen Rauchnote umschreiben. Eher süßlich im Geschmack, mit einer leichten Fruchtnote, die eingebettet in eine malzige Süße und einem Hauch Vanille überzeugt. Im Abgang schön, reich und vollmundig, dabei sehr erfrischend. Ihm kommt zugute, dass er mit kräftigen 46,3% Vol. abgefüllt und nicht kühlgefiltert wurde. Wissenswertes über die Bunnahabhain Whisky Destillerie: Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde bereits 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay unweit der Caol Ila Destillerie gegründet. Ihr Wasser erhält die Destellerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den verganenen Jahren immer wieder eingestellt und dann, aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Diese Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen, in derer Verlauf die Abfüllung, sowie die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtig werden kann.

Inhalt: 0.7 Liter (65,00 €* / 1 Liter)

45,50 €*

Bunnahabhain 12 Jahre - Cask Strength

Diese exklusive Version des Bunnahabhain 12 Jahre wurde nach seiner Reifung in edlen Sherry Fässern in Cask Strength von 60,1% Vol. abgefüllt. Der hier vorgestellte Single Malt Whisky stammt aus der Edition 2023 und ist die 3. Abfüllung des 12 jähriger Islay Single Malt in Fassstärke. Sein Aroma ist sehr intensiv, vollmundig und von feinen Gewürzen, gemahlenem schwarzen Pfeffer und und einem Hauch von Eiche geprägt. Geliefert wird der Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength in einer hochwertigen Tube. Die Tasting Note des Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength: NASE: Florale Akzenten mit nussiger Note und einem Hauch von saftiger Kirsche mit Marzipan. GESCHMACK: Sehr voluminös mit kräftigem Körper und sehr ausgeprägter Intensität. Feine Anklänge von gerösteten Haslnüssen mit tropischen Gewürzen, schwarzem Pfeffer und ein wenig Karamell. FINISH: Sehr lange, weich und mit einem Hauch von Kakao und Nelke. Wissenswertes über die Bunnahabhain Whisky Destillerie: Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde bereits 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay unweit der Caol Ila Destillerie gegründet. Ihr Wasser erhält die Destellerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den verganenen Jahren immer wieder eingestellt und dann, aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Diese Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen, in derer Verlauf die Abfüllung, sowie die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtig werden kann.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Bunnahabhain 12 Jahre Miniatur

Der Bunnahabhain, ein 12 jähriger Islay Single Malt, der sehr edlen Sorte. Diese Miniatur des Bunnahabhain 12 besitzt nicht so eine torfige Note wie z.B. die Talisker Destiller Edition oder der Bowmore. Sein Aroma würden wir mit frisch, nach Nüssen und Karamell mit einer subtilen Rauchnote umschreiben. Eher süßlich im Geschmack, mit einer leichten Fruchtnote, die eingebettet in eine malzige Süße und einem Hauch Vanille überzeugt. Im Abgang schön, reich und vollmundig, dabei sehr erfrischend. Ihm kommt zugute, dass er mit kräftigen 46,3% Vol. abgefüllt und nicht kühlgefiltert wurde. Wissenswertes über die Bunnahabhain Whisky Destillerie: Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde bereits 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay unweit der Caol Ila Destillerie gegründet. Ihr Wasser erhält die Destellerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den verganenen Jahren immer wieder eingestellt und dann, aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Diese Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen, in derer Verlauf die Abfüllung, sowie die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtig werden kann.

Inhalt: 0.05 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Bunnahabhain 18 Jahre

Der Bunnahabhain 18 Jahre Single Malt Whisky wirkt sehr viel ruhiger als der 12-jährige. Die längere Lagerung des nicht gefärbten und nicht kühlgefilterten Bunnahabhain lässt die schöne Sherrynote deutlicher hervortreten. Dabei wird er durch die Abfüllung mit kräftigen 46,3% Vol. zu einer echten Bereicherung für jede Hausbar. Sicher ein Single Malt mit viel Tiefgang und einer Einzigartigkeit in der die Aromen eingebunden sind. Dieser Islay Scotch Whisky wird in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt von der Destillerie abgefüllt. Bunnahabhain 18 Jahre Tasting-Note des Bunnahabhain 18 Jahre Single Malt Whisky:AROMA: feuchtes Holz, Ingwer und leichtes ZimtGESCHMACK: perfekt eingebundene Eichenaromen, süß und kräftig, dabei dunkle KirschenFINISH: kräftig, dunkle Schokolade mit schöner GewürznoteInformationen über die Islay Destillerie Bunnahabhain:Die Bunnahabhain Destillerie, welche der nördlichste Betrieb auf Islay ist, wurde im Jahr 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay, unweit der Caol Ila Destillerie, gegründet. Das wenig torfhaltige Wasser erhält die Destillerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den vergangenen Jahren immer wieder eingestellt und dann aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Die Brennerei, welche auch besichtigt werden kann, sollte bei keiner Tour durch Schottland auf dem Programm fehlen. Dort findet man ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen. Dort werden unter andrem die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtigt. Wir empfehlen die Manager Tour, bei der man einen sehr tiefen Einblick in die Welt des Whiskys erhält.

Inhalt: 0.7 Liter (211,29 €* / 1 Liter)

147,90 €*

Bunnahabhain 25 Jahre

Bei dieser 25-jährigen Version des Bunnahabhain passt einfach alles. Sein ausnehmendes Aroma gepaart mit der Kraft die in ihm steckt, macht ihn zu einem echten Ausnahme Single Malt Whisky. Die Brennerei ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde bereits 1881 an der bezaubernden Bucht der Bunnahabhain Bay unweit der Caol Ila Destillerie gegründet. Ihr Wasser erhält die Destillerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Destillerie stellt verschiedene Abfüllungen her, den 12, 18 Years alten oder auch verschiedene Sonderabfüllungen wie den Toiteach oder den sehr erfolgreichen Darach Ur, die Sie übrigens alle hier im Shop finden. Die Produktion wurde in den vergangenen Jahren teilweise eingestellt und dann, aber auch wieder mit neuem Geist und Engagement gestartet. Diese Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen. Den mit 46,3% Vol. abgefüllten Bunnahabhain 25 Jahre Scotch Whisky sollte man pur und ohne Wasser geniessen. Bunnahabhain 25 Jahre Single Malt NASE: intensiv, nach Vanillepudding und geröstete Bananen, leichte ZitronenmelisseGESCHMACK: fett mit süßlicher Komponente, etwas Minze mit kräftigen Gewürzen, ein ganz auffälliger Zeitgenosse.FINISH: trocken und sanft, dabei eine sehr schöne Eichennote Gesamteindruck über den Bunnahabhain 25 Jahre Single Malt Whisky: Es ist unter Genießern kein Geheimnis, dieser Bunnahabhain 25 Jahre Gereifte ist eine echte Ausnahmeerscheinung. Seine intensiven Aromen, die durch eine perfekt verankerte Eichenote begleitet werden ist ein Genuss. Die 25-jähre Version dieser Ausnahme Spirituose bekommt in Bourbon- und Sherry–Fässern die Zeit zu reifen. Geliefert wird er in einer sehr schönen Box. Der aus der Islay Region stammende Bunnahabhain 25 gewann auf Anhieb die „Best of Class“ Auszeichnung bei dem IWSC 2020 Blind Tasting im Segment bis 25 Jahre alte Single Malt Whisky. Ein eleganter Whisky für die schönen Tage im Leben.

Inhalt: 0.7 Liter (535,71 €* / 1 Liter)

375,00 €*

Bunnahabhain 30 Jahre - Sherry Cask

Dieser Bunnahabhain 30 Jahre wurde mit 46,3% Vol. nach über 30-jähriger Reifung in Ex-Sherry Fässer abgefüllt. In seiner Charakteristik ist er ein sehr voluminöser, dezent fruchtiger Whisky der mit seinem maritimen Ton auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Es gibt auch noch eine 40-jährige Edition von diesem Single Malt, die jedoch preislich weit über dieser hier vorgestellten Edition liegt. Die Tasting Note des Bunnahabhain 30 Jahre: NASE: Ein fruchtiges Bouquet mit etwas Kräutern & Honig. GESCHMACK: Sehr vollmundig und fruchtig zugleich, mit ein wenig Vanille und Trockenfrüchten. Darunter liegt ein wohl dossierter Eichenholz Ton, der sehr rund und weich wirkt. FINISH: Sehr lange, warm und köstlich. Gesamteindruck über den Bunnahabhain 30 Jahre Marsala Cask: Dieser 30-jährige Single Malt Whisky ist durch seine Sherry Cask Reifung ein sehr köstlicher Scotch Whisky von dem es leider viel zu wenige Flaschen am Markt gibt. Daher werden diese edlen Abfüllungen auch sehr häufig von Sammlern gekauft. Seine Komplexität aber auch die köstliche, maritime Aromatik ist für uns immer wieder ein Genuß.

Inhalt: 0.7 Liter (978,57 €* / 1 Liter)

685,00 €*

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Rabatt 20%

Bunnahabhain 40 Jahre

Dieser Bunnahabhain 40 Jahre ist ein außergewöhnlicher Single Malt, denn einen über 40-jährigen Single Malt Whisky mit einer solch voluminösen Aromatik findet man leider nur äußerst selten. Abgefüllt wurde diese Whisky Rarität mit 41,9% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche die in einer mächtigen, sehr edlen Holzschatulle geliefert wird. Dieser 40 Jahre gereifte Islay Scotch Whisky wurde selbstverständlich ohne Farbstoff abgefüllt, da die Fässer ihm bereits eine dunkle Farbe verliehen haben. Die Tasting Note des Bunnahabhain 40 Jahre: NASE: Tropische Früchte mit ein wenig dunklen Beeren und Eiche. GESCHMACK: Cremiges Karamell und reife Beeren mit einem Hauch von tropischen Früchten, Banane und Malz. FINISH: Sehr lange, dicht und voluminös. Gesamteindruck über den Bunnahabhain 40 Jahre: Einen Scotch Whisky in diesem hohen Reifegrad sollte jeder Whisky Liebhaber einmal verkostet haben. Die Dichte der Aromen, aber auch die vollmundige Textur setzen Maßstäbe. Es gelingt diesem Islay Whisky trotz der Tatsache, dass er nahezu keine Torfaromen zeigt, sich sehr eindrucksvoll am Gaumen zu platzieren. Wir sind uns jedoch auch im Klaren darüber, in diesem Preissegment bleibt es nur Wenigen vergönnt diesen edlen Tropfen einmal zu verkosten.

Inhalt: 0.7 Liter (3.214,29 €* / 1 Liter)

2.250,00 €* 2.799,00 €* (19.61% gespart)

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Bunnahabhain Abhainn Araig - Fèis Ìle 2022

Der Bunnahabhain Abhainn Araig ist eine streng limitierte Abfüllung die für die Fèis Ìle Whisky Festival 2022 abgefüllt wurde. Die Exklusivität dieser Abfüllung liegt in der besonderen Fassart, in der dieser Islay Single Malt Whisky reifen durfte. Ein Teil dieser Edition durfte in Pedro Ximénez Sherry Oktavfässer reifen. Diese sehr kleinen Fässer wurden aus europäischer Eiche gefertigt die sehr speziell dafür gelagert wurden. Dieser Scotch wurde dann vor der Abfüllung mit Islay Whisky aus der Bunnahabhain Destillerie vermählt, der in Oloroso Sherry Fässern und auch Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Diese geniale Kombination sorgt für einen sehr voluminösen, komplexen Single Malt, der eine perfekte Balance besitzt. Abgefüllt wurde er dann ohne Kühlfiltration in perfekter Trinkstärke von 50.8% Vol. in eine 700 ml Flasche die in einer Tube steckt. Die offizielle Tasting Note des Bunnahabhain Abhainn Araig: NASE: Ein Hauch von dunkler Schokolade, Ingwer und kubanischer Zigarre. GESCHMACK: Feine Sultaninen Noten mit saftiger Himbeere, sehr lange gereiftem Balsamico und einem Hauch von mit Honig glasierten Macadamian Nüssen. FINISH: Sehr lange, weich und mit ein wenig Toffe und zart cremigem Nachhall.

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

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Bunnahabhain An Cladach - 1 Liter

Der Bunnahabhain An Cladach ist eine neue, limitierte Abfüllung die mit intensiven 50% Vol. in der 1 Liter Version erschienen ist. Seinen Namen erhielt er von dem Gälischen Begriff Küste das „An Cladach“ bedeutet. In seiner Charakteristik ist er durch die maritime Note, sowie denn perfekt eingebundenen Rauch Ton, sehr gut als Bunnahabhain zu erkennen. Eine großartige Abfüllung die sehr viel Komplexität besitzt und die zu einem günstigen Preis bei uns verfügbar ist. Die sehr schöne, blaue Tube unterstreicht die Verbundenheit der Destillerie zum Meer und unterstreicht den maritimen Charakter dieser exklusiven Single Malt Whisky Abfüllung. Die Tasting Note zu dem Bunnahabhain An Cladach – 50% Vol.: NASE: Eine kräftige Portion von Trockenfrüchten mit einem Hauch von Vanille und dunklem Karamell sorgen für ein voluminöses Bouquet dieses Islay Single Malt Whisky. GESCHMACK: Intensive Sherry Aromen, die mit einem leicht würzigen Touch von maritimen Salznoten unterlegt sind. Sehr vollmundig und mit voluminösen Körper legt er sich leicht cremig am Gaumen ab. FINISH: Eine dezente Note von Tropischen Früchten mit einem Hauch von Holz klingt sehr langsam ab. Dabei gefällt uns besonders, mit welcher Eleganz sich die einzelnen Aromen im Finish zeigen. Gesamteindruck über den Bunnahabhain An Cladach: Diese limitierte Abfüllung wurde für den Travel Retail Markt abgefüllt, was auch so auf der Tube zu lesen ist. Daher werden wohl nur wenige Flaschen den Weg in die Regale der Händler finden. Sehr schade, da dieser Isaly Single Malt das Sortiment der Bunnahabhain Destillerie um einen intensiv würzigen, sehr fein ausbalancierten Scotch Whisky, der durch die große 1 Liter Flasche günstig zur Verfügung steht. Das blaue Etikett, sowie die blaue Tube, wirkt sehr edel und gefällt uns ausgesprochen gut. Was bedeutet „An Cladach“ der Name dieses Single Malts? Aus dem gälischen, der Sprache in Schottland, übersetzt man „An Cladach“ mit „Die Küste“ was die enge Verbundenheit der Brennerei zur See wohl demonstrierten soll. Dass man sich dann für eine blaue Ausstattung dieser Edition entschieden hat, rundet den perfekten Eindruck ab.

56,90 €*

Bunnahabhain Cruach-Mhona Peated - 1 Liter

Im Aroma zeigt der Bunnahabhain Cruach Mhona einen sehr kräftigen peatet Ausdruck. Die Destillerie, hat einen intensiven Single Malt Whisky auf den Markt gebracht, der Torfrauch und eine feine, maritime Note zeigt. Der Cruach Mhona wird mit kräftigen 50% Vol. in eine typische Bunnahabhain Flasche abgefüllt. Wer den Toiteach gerne genießt, wird den etwas kräftigeren Cruach Mhona lieben. Wir bieten hier die 1 Liter Version an, die ursprünglich für den Duty Free Handel bestimmt war.Wir liefern den Bunnahabhain Cruach Mhona Single Malt in eine hochwertigen, grauen Tube aus. Bunnahabhain Cruach Mhona Geschmacksbeurteilung des Bunnahabhain Cruach Mhona:Nase: intensiv und kräftig nach Torf mit Aromen von frisch geerntetem Heu, eine klassisch Martime Note die durch einige Kräuter und Gewürze angereichert wurde.Geschmack: Ausbalancierte Süße, die mit torfigem Rauch und getrocknetem Meersalz am Gaumen erscheint. Im Hintergrund leichte Frucht, die mit der Zeit an Stärke gewinnt. Malzige Untertöne die schön zu dem Whisky passen.Finish: Im Finale eine mittlere Länge, die würzig mit dem gebotenen Rauch gefälltWo her stammt der Namen Cruach – Mhona ?Bunnahabhain hat den Namen aus dem gälischen Wort für Torfhaufen" abgeleitet.

62,50 €*

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Bunnahabhain Eirigh Na Greine

Dieser Bunnahabhain Eirigh Na Greine wurde von der Islay Destillerie Bunnahabhain für den Travel Retail Markt abgefüllt. Dabei unterscheidet sich der Bunnahabhain Eirigh Na Greine doch deutlich von den anderen Abfüllungen dieser Islay Whisky Brennerei. Zu großen Teilen reifte dieser Scotch Whisky in hochwertigen Ex-Rotweinfässern, was doch für die Bunnahabahin Destillerie ungewöhnlich ist. Diese Reifung verleiht dem Single Malt eine komplexe, durchaus verführerische Aromatik, die von einem Hauch Meersalz und würzigen Rotwein-Aromen dominiert werden. Da er für den Duty Free Markt bestimmt war, wird er in eine 1 Liter Flasche abgefüllt. Ohne Farbstoff und auch ungefiltert mit kräftigen 46,3% Vol. ist er eine tolle Bereicherung des überschaubaren Bunnahabhain Whisky Sortiments. Die Tasting Note zu dem Bunnahabhain Eirigh Na Greine Scotch Whisky: NASE: Florale, süße Aromen, die fruchtig würzig in der Nase erscheinen. GESCHMACK: Der Eirigh Na Greine Single Malt Whisky zeigt eine süße, leicht Meersalz anhaftende Cremigkeit, die von einer fein ausgebildeten Rauchnote beeinflusst wird. Der fruchtige Rotwein Einfluss fügt sich perfekt in den Bunnahabhain Brennerei Charakter ein. Der Bunnahabhain Eirigh Na Greine zeigt eine äußerst gelungene Balance und glänzt mit einem voluminösen Körper. FINISH: Lang mit intensiven Aromen und einem präzisen Abschluß. Gesamteindruck über den Bunnahabhain Eirigh Na Greine Scotch Whisky: Die neue Travel Retail Edition aus der Bunnahabhain Islay Destillerie besitzt wunderbare Rotwein Akzente im Geschmack. Der Einfluss der Ex-Rotwein Fässer verleiht dem Eirigh eine facettenreiche, intensive Note von reichen Früchten, Bonbons und würzigen Auszügen. Für die erfolgreiche Whisky Brennerei ein gewagter, aber dennoch gelungener Ansatz. Die große 1 Liter Flasche des Bunnahabhain Eirigh Na Greine wird in einer bordeauxfarbenen Tube geliefert, was den Bezug zu den Rotweinfässern wieder herstellt. Unserer Meinung nach ein großartiger Single Malt Whisky von einer unserer bevorzugten Islay Destillerien. Sein Alter wird von der Destillerie nicht bekanntgegeben, was aber unserer Meinung nach auch nicht entscheidend ist. Schließlich sollte der Geschmack eines Single Malt Whisky überzeugen, und eine lange Reifezeit sagt darüber bekanntlich nur sehr begrenzt etwas aus. Betrachtet man die Tatsache dass der Bunnahabhain Eirigh Na Greine Islay Scotch Whisky in der 1 Liter Version geliefert wird, relativiert sich auch der Preis dieser Edition. Da nur verhältnismäßig wenig Rotweinfässer mit dem Single Malt Whisky befüllt wurden, ist diese Bunnahabhain Whisky Spezialität nur begrenzt verfügbar. Was bedeutet der Namen Bunnahabhain „Eirigh Na Greine“ den dieser Whisky trägt? Eirigh Na Greine, was Ae-ree ne Grau Nyuh ausgesprochen wird, bedeutet aus dem Gälischen übersetzt, „Morning Sky“. Die offizielle Tasting Note zu dem Bunnahabhain Eirigh Na Greine. Einige Details über die schottische Destillerie Bunnahabhain: Die Bunnahabhain Whisky Destillerie ist die am nördlichsten gelegene Whisky Brennerei auf der wunderschönen Insel Islay. Sie liegt idyllisch an der Bunnahabhain Bay und wurde im Jahr 1881 erbaut. Nicht weit entfernt steht die ebenfalls erfolgreiche Caol Ila Whisky Destillerie. Das wenig torfhaltige Wasser erhält die Destillerie aus einer unterirdischen Quelle aus dem Margadale Fluss, nicht weit von dem Betrieb. Die Produktion wurde in den vergangenen Jahren immer wieder eingestellt und dann aber zu unserer aller Glück, auch wieder gestartet. Die Brennerei, welche auch besichtigt werden kann, sollte bei keiner Tour durch Schottland auf dem Programm fehlen. Dort findet man ein gut gemachtes Besucherzentrum und man kann dort an verschiedenen Besichtigungstouren teilnehmen. Dort werden unter andrem die Lagerstätte mit anschließender Verkostung besichtigt. Wir empfehlen die Manager Tour, bei der man einen sehr schönen Einblick in die Welt des schottischen Whiskys erhält.

59,90 €*

Rabatt 25%

Bunnahabhain Stiùireadair

Mit dem Bunnahabhain Stiùireadair stellt die Islay Destillerie Bunnahabhain einen neuen Scotch Single Malt Whisky vor. Er ist derzeit noch sehr selten zu finden, da er zuerst auf dem Heimatmarkt England erschienen ist. Ein paar wenige Flaschen sind nun aber bei uns eingetroffen und somit eine Gelegenheit diesen neuen, exzellenten Single Malt Whisky zu verkosten. Der Bunnahabhain Stiùireadair reifte für eine unbekannte Zeit in First- und auch Second Filled Sherry Fässern. Abgefüllt wurde dieser Bunnahabhain mit 46,3% Vol. was der üblichen Stärke von Bunnahabhain Single Malt Whisky entspricht. Die Tasting Note zu dem Bunnahabhain Stiùireadair: NASE: Ein weicher Karamell Ton der Trockenfrüchte und auch eine feine Spur von Nüssen im Boquet mit sich trägt. Feine Vanille Aromen, die sich mit würzigem Rauch und einem Hauch von Salz im Duft zeigen. GESCHMACK: Ein sehr dezenter Sherry Ton ist von hellem Lagerfeuer Rauch umgeben und zeigt eine leicht salzige Oberfläche. Ein breites Portfolio von Trockenfrüchten und auch Karamell hinterlässt ein cremiges Mundgefühl. Vollmundig und von mundfüllender Intensität geprägt, wirkt er würzig und elegant. FINISH: Mit mittlerer Länge und warmen Akzenten klingt der Bunnahabhain Stiùireadair sanft ab. Gesamteindruck über den Bunnahabhain Stiuireadair: Diese neue Bunnahabhain Abfüllung ist der neue Einstiegs Whisky aus dieser Islay Destillerie. So ist er schön mit dem Brennerei Charakter versehen und kann die positive Serie der zuletzt erschienenen Abfüllungen problemlos fortsetzen. Er wird ohne Kältefiltration und auch ohne künstliche Farbgebung abgefüllt, was wir natürlich begrüßen. Sicherlich eine der interessantesten Abfüllungen in diesem günstigen Preissegment, vorausgesetzt man bevorzugt Islay Single Malt Whiskys. Was bedeutet der Name Stiùireadair den dieser Bunnahabhain trägt? Den Begriff Stiùireadair stammt aus dem Gälischen und wird Steuermann übersetzt. Eben jener mutige Geselle der auf der Bunnahabhain Flasche zu sehen ist. Ein paar Informationen über die Destillerie Bunnahabhain von Islay: Islay ist eine kleine Insel, die aber einige der renommiertesten Brennereien von Schottland beheimatet. Der Charakter von Islay Whisky ist normalerweise ein kräftiger Torfrauch, der sich damit begründet, dass der Torf der Insel seit jener Zeit als Brennstoff für die Whisky Herstellung dient. Holz war sehr wenig vorhanden und somit trocknete man das Getreide über Torffeuer. Auch beeinflussen natürlich die torfigen Böden den Geschmack des Wassers der Insel. Bunnahabhain ist mit ca. 2,5 Millionen Liter Alkohol einer der größeren Betriebe in Schottland. Gegründet wurde die Brennerei bereits im Jahr 1881 und hat daher eine sehr lange, wenn auch wechselhafte Geschichte vorzuweisen. Heute gehört diese Islay Destillerie zu den erfolgreichsten Whisky Produzenten der Insel. In welchen Fässern reifte der Bunnahabhain Stiuireadair? Wie schon Eingangs erwähnt, waren es Erst-befüllte-Sherry-Fässer, aber auch Second Fill Sherry Fässer in denen dieser Bunnahabhain reifen durfte. Diese Kombination stellt sicher, dass der Sherry Einfluss nicht zu groß wird und doch eine fruchtige Note zu Tage tritt.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €* 43,90 €* (25.06% gespart)

Rabatt 8%

Bunnahabhain Toiteach A Dhà

Mit dem Bunnahabhain Toiteach A Dhà erweitert die Islay Destillerie ihr umfangreiches Sortiment. Im Gegensatz zu dem bereits verfügbaren Toiteach besitzt diese Abfüllung einen höheren Anteil an Sherry Fass gereiftem Whisky und einen leicht erhöhten Alkoholgehalt von 46,3% Vol. Verantwortlich für diesen torfigen Single Malt Whisky ist keine Geringere als die renommierte Senior Blenderin Kristie McCallum, die persönlich diesen Whisky aus den Beständen der Destillerie zusammenstellte. Der größere Sherry Anteil des Bunnahabhain Toiteach A Dhà führt zu einer fruchtigeren Aromatik die klassische Oloroso Sherry Töne in sich trägt. Auf der Tube in der dieser Scotch Whisky geliefert wird, ist ein Rauchschweif zu erkennen, was verdeutlicht welche Charakteristik die Bunnahabhain vorzuweisen hat. Die Tasting Note zu dem Bunnahabhain A Dhà: NASE: Ein rauchiges, voluminösen Aroma von feuchtem Eichenholz und einem Touch von Sherry. GESCHMACK: Vollmundig und mit klassischer Rauch Note, die von lange gereiftem Sherry umlagert wird. Dabei sind es Aromen von Eiche, die sich würzig mit einem Hauch von Pfeffer am Gaumen platzieren. Perfekt ausbalanciert und mit kräftigem Körper legt er sich leicht cremig ab. FINISH: Ausgesprochen würzig und weich mit einem langen Finish das von einer Eichen Note begleitet wird. Gesamteindruck über den Bunnahabhain Toitech A Dhà: In seiner Charakteristik ist er noch als Toitech zu erkennen, jedoch ist der höhere Anteil an Sherry Fass Whisky doch deutlich zu vernehmen. Durchaus positiv da die fruchtige Komponente sehr gut mit dem eleganten Torf Aroma harmoniert. Was uns gut an dieser neuen Bunnahabhain Abfüllung gefällt ist die Tatsache, mit welch Intensität die Aromen sich bei der Verkostung zeigen. Die angenehme Würze ist hier deutlich kräftiger als bei dem bisherigen Toitech zu vernehmen. Eine großartige Abfüllung die dazu noch sehr günstig bei uns im Shop verfügbar ist. Das neue Bunnahabhain Design der Tube wird hier natürlich auch konsequent umsetzt. Was bedeutet der Namenszusatz „A Dhà“ den der Whisky trägt? Aus dem gälischen übersetzt bedeutet „A Dhà“ in etwa der rauchige zwei. Was zeigt, zu welcher Bunnahabhain Familie er zugeordnet werden darf. So ist diese Abfüllung eine Variante des Toitech, der sich ja bekanntlich großer Nachfrage erfreut.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €* 48,90 €* (8.18% gespart)

Bunnahabhain - der poetischste Whisky der Welt

Bunnahabhain ist wahrscheinlich der poetischste Whisky der Welt. Warum? Träumen Sie mit uns von der sinnlichsten Insel Schottlands. Von Islay, dem Paradies für guten Islay Single Malt. Und hören Sie von überall auf der Welt den Sound of Islay!

Bunnahabhain

Was ist das Besondere an Bunnahabhain Islay Whisky?

Bunnahabhain Whisky ist der Ausnahme Single Malt Whisky von Islay. Seinen überwiegend ungetorfter Stil macht ihn zu einem tollen Angebot für alle, die fruchtigen Geschmack vorziehen. Der nicht getorfte Geschmack ist ungewöhnlich, da die meisten anderen Brennereien auf der Insel stark getorfte Islay Single Malts produzieren.

Bunnahabhain Whisky

Eine weitere Besonderheit ist die Küstenlage der Brennerei in Port Askaig am Islay Sund, besagtem Sound of Islay. Der Standort verleiht diesem Whisky aus Schottland einen unverwechselbaren maritimen Scotch Whisky Charakter.

Die subtilen Anklänge von Salz und Seetang machen den Geschmack von Bunnahabhain Malt Whisky komplexer und interessanter. Komplexe, reiche und subtile Geschmacksprofile sind also DAS Markenzeichen von Bunnahabhain. Noten von Früchten, Nüssen, Sherry, Honig und Meeresbrise gehören zum guten Ton!

Damit hat Islay sich auch seinen Titel als Whisky Region verdient: Bunnahabhain kommt weder von den Islands noch von den Highlands, sondern er ist ein Islay Scotch Whisky.

Bunnahabhain - ein Whisky mit Geschichte

Bunnahabhain ist ein Whisky mit einer langen Geschichte. Als Schottland für seine Scotch Whiskys bekannt wurde, gründete die Islay Distillery Company 1881 die Bunnahabhain Brennerei. "Bunnahabhain" bedeutet "Mündung des Flusses" und ist eine gälische Landschaftsbeschreibung: Die Destillerie liegt an der Nordostküste von Islay, ganz in der Nähe der Mündung des Margadale Flusses am Islay Sund.

Bereits 1883 begann man damit, Bunnahabhain zu brennen. Die natürliche Wasserquelle und die Möglichkeit, Gerste und andere Rohstoffe über den Seeweg zu beziehen, waren die idealen Voraussetzungen für einen überzeugenden Single Malt Whisky. Früher Erfolg und Expansion auf der ganzen Welt folgten für den jungen Whisky.

Aber gerade als die Herstellung in den 30er Jahren zu ganzer Größe anwuchs, traten auch in Schottland die Schrecken der Weltwirtschaftskrise und des 2. Weltkriegs auf die Bühne der Geschichte.

Bunnahabhain Stills

Bereits in den 1960ern setzte Bunnahabhain seine Single Malt Scotch Whisky Erfolgsstory fort. 1963 wurden zwei neue Destillen installiert und 1979 der perfekte Bunnahabhain 12 Jahre vorgestellt. Er erwies sich als Verkaufsschlager in der ganzen Welt.

2003 wurde Bunnahabhain von Burn Stewart Distillers übernommen. Diese Übernahme war gleichzeitig der Übergang in eine neue Ära. Das neue Ziel der Destillerie waren Qualität und Authentizität. Erhebliche Investitionen in die Modernisierung der Brennerei und die Einführung neuer Abfüllungen sorgten für den Aufschwung der Destille.

Bunnahabhain hatte damit begonnen, ungetorfte Whiskys zu produzieren, die sich deutlich von typischem Islay Whiskys unterschieden. Der Bunnahabhain Single Malt wurde zum Unikat von der Insel. Das Finish im hochwertigen Sherry Cask trägt hierzu sicher noch einmal wesentlich bei.

Zehn Jahre später änderte sich die Attitüde von Bunnahabhain erneut. Die südafrikanische Distell Group übernahm die Produktion und setzte auf eine breitere Vermarktung und edle Premium Abfüllungen. Auch ein verstärktes Augenmerk auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken stehen im Fokus dieses Whisky aus Schottland der Zukunft.

Wie wird Bunnahabhain Scotch Whisky hergestellt?

Die Herstellung von Bunnahabhain Scotch Whisky ist keine Zauberei, sondern Handwerk und Erfahrung aus fast zwei Jahrhunderten. Wir laden Sie dazu ein, sich anzusehen, wie Bunnahabhain Single Malt entsteht. Beginnen wir mit der wichtigsten Zutat: Das Wasser! Immerhin enthält eine Flasche Whisky zwischen 40% und 60% Wasser!

Bunnahabhain hat ein weiteres Merkmal dafür, dass hier qualitativ hochwertiger Single Malt hergestellt wird. Die Brennerei nutzt als einzige Destille von Islay frisches Quellwasser für die Herstellung.

Bunnahabhain Wasser

Über Rohre wird das Wasser direkt aus dem Magdale River in die Brennerei befördert. So ist das Wasser rein und nicht von den hohen Torfvorkommen der Insel beeinflusst.

Das Gerstenmalz

Die zweite Zutat ist mindestens genauso wichtig für ein gutes Gläschen Bunnahabhain - das Gerstenmalz. Hier kommt es darauf an, ob der Whisky getorft oder ungetorft werden soll.

Bunnahabhain Gerstenmalz

Das getorfte oder das ungetorfte Gerstenmalz wird durch die hauseigene Porteus Mühle geleitet und zu Schrot gemahlen. Das Schrot geht dann weiter in den Maischbottich. Hier wird er mit erhitztem Quellwasser vermischt.

Maischen

Einer der größten Maischbottiche von Schottland steht in der Destille von Bunnahabhain. Die Maischbottiche aus rostfreiem Stahl und eine Kupferabdeckung können 12,5 Tonnen fassen.

Bunnahabhain Maische

Hier werden Schrot und Quellwasser in einem 12-stündigen Maischezyklus miteinander vermischt und zu der typischen Bunnahabhain Würze, eine süße Flüssigkeit, vermischt.

Fermentation

Anschließend wird die Würze durch den perforierten Boden des Maischbottichs abgelassen und in sechs Gärbottiche aus Oregon Kiefer überführt. Jeder dieser Bottiche hat ein Fassungsvermögen von 66.500 Litern. Unter Zugabe von Hefe beginnt die Gärung, die bis zu 100 Stunden andauern kann. Hefe und Würze reagieren aufeinander und bilden eine schwache Alkohollösung.

Bunnahabhain Fermentation

Das Holz der Bottiche, der Zucker und natürliche Bakterien beginnen miteinander zu interagieren, um zusätzliche Geschmacksebenen zu schaffen, die mit moderneren Methoden und Technologien nicht erreicht werden können.

Destillation

Nun geht die Reise weiter: Die Maische wandert von den Wash Backs in die Wash Stills. Hier wird sie bis zum Verdampfungspunkt erhitzt. Die Verdampfung passiert verschiedene Punkte der Destille: Von der Oberfläche der Destille über das gebogene Laugenrohr zum Kondensator. Hier wird die Verdampfung gekühlt.

Bunnahabhain Destillation

In der zweiten Destille, die ungewöhnlich lange Schwanenhälse hat, wird das Herz des Laufs durch die Destillateure abgefangen und für die Abfüllung in Fässer aufbewahrt. Die Destillieranlagen von Bunnahabhain haben eine Produktionskapazität von 2.500.000 Liter für ihren Malt Whisky.

Maturation

Der sogenannte "New Make" wird nun in den sogenannten Spirit Vat umgefüllt und mit frischem Quellwasser aufgefüllt und anschließend in unterschiedliche Fassgrößen und Fässer wie Hogsheads oder Barrels abgefüllt. Die Lagerhäuser von Bunnahabhain, manche von ihnen stammen sogar noch aus dem Jahr 1881, fassen 20.700 Fässer, Hogheads und Barrels.

Bacardi Rum

Der New Make reift im Sound of Islay. Alle Whiskys, egal ob cask strength, single cask oder Whiskys, die ein Sherry Finish oder Bourbon Cask Finish bekommen - alle Fassarten haben das Herz von Islay in sich. Und gleich drei davon finden sie im Bunnahabhain Taster Pack!

Was macht einen guten Single Malt Scotch Whisky aus?

Was einen guten Single Malt Scotch ausmacht, das wissen Sie spätestens, wenn Sie sich ein Gläschen Bunnahabhain gegönnt haben. Tatsächlich gibt es aber einige Kriterien, an denen Sie einen guten Scotch erkennen können.

1. Reifung

Die Wahl der Fässer, wie Eichenfässer (amerikanische Weißeiche, europäische Eiche), hat einen starken Einfluss auf die Reifung. Ex-Bourbon oder Sherryfässer beispielsweise bringen unterschiedliche Aromen hervor.
Ein längerer Reifungsprozess für Scotch entwickelt tiefere und komplexere Aromen. Die optimale Reifezeit liegt im Auge des Master Distillers und ist je nach gewünschtem Profil des Whiskys unterschiedlich.
Ein Single Malt Whisky passt sich immer dem Klima seines Lagerortes an. Besonders Temperatur und Luftfeuchtigkeit spielen eine Rolle bei der Reifung. Schottisches Klima mit seinen kühlen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit ist ideal für die Reifung eines guten Scotch Whisky.

2. Geschmacksprofil

Ein guter Scotch hat ein ausgewogenes Verhältnis von Süße, Würze, Fruchtigkeit und Rauch-Aromen, falls vorhanden.
Vielschichtige Aromen und Geschmacksnoten zeichnen einen hochwertigen Scotch aus.
Eine gut strukturierte Textur, egal ob seidig, cremig oder ölig, trägt zu einem guten Whisky bei.

3. Art des Whiskys

Single Malt Scotch, der aus gemälzter Gerste hergestellt wird, ist oft besonders komplex und aromatisch.
Blended Scotch ist eine Mischung aus Single Malt und Grain Whiskys. Sie sind gut balanciert und vielseitig.
Grain Whisky enthält verschiedene Getreidesorten und hat meistens einen leichten und milden Geschmack.

4. Rauchigkeit und Torfigkeit

Besonders der Whisky aus Islay ist für seine rauchigen und torfigen Noten bekannt. Trotzdem ist ein gutes Gleichgewicht zwischen Torf und den anderen Aromen sehr wichtig.

5. Farbe und Klarheit

Die Farbe eines Whiskys gibt Hinweise auf die Art der Fässer und die Reifedauer. Ein klarer Whisky ohne Trübungen ist ein Qualitätsmerkmal, ausgenommen bei ungekühlter Filtration.

6. Abfüllung

Die Abfüllstärke der einzelnen Single Malt Scotch Whisky variiert. Hochwertige Whiskys werden oft als strength cask abgefüllt, was ein intensiveres Geschmackserlebnis bietet.
Ungekühlte Filtration (non-chill filtered) bewahrt mehr natürliche Öle und Aromen im Whisky

Machen Sie unbedingt ein großes Whisky-Tasting und finden Sie heraus, ob alle Qualitätsmerkmale in Bunnahabhain enthalten sind. Ganz sicher werden Sie nicht enttäuscht! Und wenn Sie es ganz genau wissen wollen, dann machen Sie doch eine Reise nach Islay zum Sound of Islay.

Und vergessen Sie auf keinen Fall eine Brennerei Führung bei Bunnahabhain! Hier können Sie vom Bunnahabhain Single Malt bis zum Blended Whisky ein unvergessliches Tasting erleben. Damit Sie wissen, dass jeder Bunnahabhain seinen Preis wert ist!

Welche Foods & Drinks passen zu Bunnahabhain Scotch Whisky?

Welche Foods & Drinks zu Bunnahabhain Scotch Whisky am besten passen, ist eine Philosophie - wie der Bunnahabhain selbst! Schließlich ist ein guter Whisky Drink nicht nur Whisky Sour oder Whisky on the Rocks.

Bacardi Coconut

Ein tolles kleines Gericht zu und mit „Bunnahabhain 12 Jahre" ist beispielsweise eine geröstete Butternusssuppe mit Kürbiskernen. Das hört sich gut an? Hier kommt das Rezept. Exklusiv und unvergesslich...

Zutaten:

800 g Butternusskürbis
1-2 EL Zucker oder Honig
40 ml Bunnahabhain 12 Jahre
1 Schuss Orangensaft
500 ml Gemüsesuppe
100 ml Schlagsahne
Salz, Pfeffer

Für die Einlage:

1 Stück Senfkohl oder einige Blätter Mangold
etwas Butter
2 EL Kürbiskerne (alternativ Walnüsse)
1 EL Kürbiskernöl

Für den Suppenkoch:

Den Butternusskürbis in Stücke schneiden und Kerne entfernen. Zucker oder Honig in einem Topf mit schwerem Boden karamellisieren. Die Kürbisstücke dazugeben und mit 2 cl Whisky und dem Orangensaft ablöschen.
Die Suppe mit Schlagsahne aufgießen und köcheln lassen, bis der Kürbis zerfällt. Pürieren Sie die Suppe und schmecken Sie sie mit Salz, Pfeffer und dem restlichen Whisky ab.
Für die Einlage den Senfkohl in Streifen schneiden und in Butter knackig dünsten. Die Kürbiskerne oder Walnüsse anrösten, das Kürbiskernöl dazugeben und alles sofort heiß in der Suppe servieren.

Dazu schmeckt ein kräftiges Schwarzbrot mit Roquefort Creme. Als antialkoholische Ergänzung zu Suppe reichen sie einen frischen Birnensaft.

Warum Bunnahabhain der poetischste Whisky der Welt ist

Warum Bunnahabhain der poetische Whisky der Welt ist, lässt sich nur durch seine Herkunft erklären. Wer gälische Namen gehört hat, ist sicher an seiner Aussprache gescheitert. So als ob diese Sprache einfach nicht in einen Mund passt, der nicht aus Schottland kommt. Dabei sind gälische Namen wie Bunnahabhain Eirigh na Greine exotisch und klangvoll zugleich.

Bunnahabhain Stiuireadair – bedeutet „Steuermann“ und wird „Stew-rahdur“ ausgesprochen

Bunnahabhain Toiteach a dh – bedeutet „rauchige Zwei“ und wird „Toch-ach ah-ghaa” ausgesprochen

Bunnahabhain Cruach-Mhona – bedeutet „Torfhaufen“ und wird „croo-ach vona” ausgesprochen

Bunnahabhain Eirigh na Greine bedeutet „Morgenhimmel“ und „wird ae-ree ne grey-nyuh” ausgesprochen

Bunnahabhain Scotch Whisky

Wenn Sie noch mehr über Bunnahabhain und seine gälischen Wurzeln wissen wollen, empfehlen wir die Webseite von Bunnahabhain zu besuchen. Dort werden viele Geheimnisse gelüftet und noch mehr Neugierde geweckt.

Das Bunnahabhain Angebot im Vodka Haus

Das Bunnahabehain Angebot im Vodka Haus ist nicht nur poetisch, sondern ein echtes Whisky Erlebnis. Machen Sie Ihr eigenes Whisky Tasting zu Hause und genießen Sie dabei ein Butternusskürbis-Süppchen und The Sound of Islay. Hier kommen die Schotten aus Islay in unserem Online Shop:

Bunnahabhain 12 Jahre	0,7 Liter 46,3%	intensiv rauchiger Whisky, nicht kühlgefiltert
Bunnahabhain 25 Jahre	0,7 Liter 46,3%	wird nur in kleiner Auflage abgefüllt, süßlich, kräftige Gewürze
Bunnahabhain 40 Jahre	0,7 Liter 41,9%	fantastisches Geschmacksbild, keine Kühlfiltration, kein Farbstoff
Bunnahabhain Eirigh Na Greine	1 Liter 46,3%	in Ex-Rotweinfässern gereift, ohne Kühlfiltration
Bunnahabhain Cruach-Mhona Peated	1 Liter 50%	torfiger Rauch, getrocknetes Meersalz
Bunnahabhain Stiùireadair	0,7 Liter 46,3%	Blended Whisky mit sherry cask finish
Bunnahabhain Toiteach A Dhà	0,7 Liter 46,3%	Blended Whisky mit Oloroso Sherry Aromatik
Bunnahabhain 2012 - Signatory 9 Jahre	0,7 Liter 63,3%	limitierte Abfüllung von 631 Flaschen, First Fill Sherry Butt
Bunnahabhain 2012 - Signatory 10 Jahre	0,7 Liter 65,2%	Single Cask Abfüllung, unabhängiger Abfüller Signatory
Bunnahabhain Taster Pack	3x200 ml 40-60%	Bunnahabhain 12 Jahre, Stiuireadair und Toiteach A Dha

Tipp: Wenn Ihr Wunsch Whisky vergriffen ist, verwenden Sie unseren Benachrichtigungsservice. Wir informieren Sie, sobald Ihr Islay Single Malt Whisky wieder vorrätig ist.

Bunnahabhain - günstig kaufen » bei Vodka Haus

Bunnahabhain Whisky kaufen und den Geschmack von Islay und Scotch Whisky erleben. Hochwertiger Whisky ✓ Bunnahabhain 12 ✓ Bunnahabhain 18 ✓ Bunnahabhain 25 ✓ Testen Sie den einzigartigen Single Malt Whisky von Bunnahabhain aus dem Onlineshop von Vodka Haus. Top Beratung ✓ Zügiger Versand ✓ - Dafür stehen wir mit unserem Namen. Gerne beraten wir Sie zu unserem Whisky Angebot individuell unter Tel: 07023 - 7790079. Starten Sie jetzt Ihr Whisky Tasting!

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