Canadian Club Classic - 12 Jahre

Der Canadian Club Classic 12 Jahre Blended Canadian Whisky ist ein wunderbar gereifter Whisky aus Kanada, der mit seiner weichen, warmen Art sofort zum entspannten Genießen einlädt. Ganze 12 Jahre verbringt er in ausgewählten, kräftig ausgebrannten Ex-Bourbonfässern, wodurch er eine besonders harmonische Tiefe und ein vollmundiges Aromenspiel entwickelt. In der 0,7-Liter-Flasche mit 40% Vol. verbindet er cremige Vanille, reife Frucht, sanfte Eichenwürze und feine Getreidesüße zu einem runden Canadian Whisky, der zugänglich bleibt und dennoch deutlich mehr Reife und Charakter zeigt.

Die Tasting Note des Canadian Club Classic 12 Jahre

NASE: Sehr ausgewogen und weich mit feinen Fruchtanklängen, cremiger Vanille und einer dezenten, warmen Holzwürze. Im Hintergrund zeigen sich süßliche Noten von reifer Banane und getrockneten Früchten.

GESCHMACK: Am Gaumen geschmeidig und vollmundig. Vanille, sanfter Wildblütenhonig und süße Getreidenoten treffen auf würzige Eiche und einen leicht trockenen Fasscharakter. Die lange Reifezeit verleiht ihm mehr Tiefe und eine angenehm runde Struktur.

FINISH: Sein FINISH ist lang, warm und leicht trocken. Eichenwürze, zarte Süße und ein feiner fruchtiger Nachhall bleiben stimmig zurück.

Gesamteindruck zum Canadian Club Classic 12 Jahre

Der Canadian Club Classic 12 Jahre ist ein gelungener kanadischer Whisky für Genießer, die einen weichen, ausgewogenen Stil mit spürbarer Reife schätzen. Im Vergleich zu jüngeren Abfüllungen zeigt er sich merklich dichter und vielschichtiger, ohne seine elegante Zugänglichkeit zu verlieren. Die Verbindung aus Vanille, Frucht und würziger Eiche wirkt harmonisch eingebunden und macht ihn sowohl pur als auch leicht gekühlt zu einem sehr angenehmen Begleiter.

Persönlicher Eindruck von Uwe M.

Für mich ist der Canadian Club Classic 12 Jahre ein besonders gefälliger Canadian Whisky, der durch seine Ruhe und Balance überzeugt. Die 12-jährige Reifung bringt ihm deutlich mehr Tiefe, ohne ihn schwer oder überladen wirken zu lassen. Besonders schön finde ich das Zusammenspiel aus cremiger Vanille, reifer Frucht und der sanft trockenen Eichenwürze im Ausklang. Ein sehr angenehmer Whisky für entspannte Genussmomente.

Der Einfluss der Ex-Bourbonfässer

Die Reifung in kräftig ausgebrannten Ex-Bourbonfässern prägt den Charakter dieses Whiskys entscheidend. Sie bringt süße Vanille, feine Karamellanklänge und eine weiche, warme Holznote in das Destillat. Durch die lange Lagerzeit von 12 Jahren verbinden sich diese Fassnoten besonders harmonisch mit der milden Getreidebasis des Canadian Club und sorgen für ein rundes, ausgewogenes Gesamtbild.

Wissenswertes über Canadian Club

Canadian Club zählt zu den bekanntesten Whisky-Marken Kanadas und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1858 reicht. Die Marke steht traditionell für einen weichen, zugänglichen und fein ausbalancierten Canadian-Whisky-Stil. Der Canadian Club Classic 12 Jahre führt diese Linie in einer reiferen, komplexeren Form fort und zeigt, wie elegant kanadischer Blended Whisky mit zusätzlicher Fassreife wirken kann.