Auchentoshan 18 Jahre

Der Auchentoshan 18, aus der gleichnamigen Destillerie, gefällt durch seine strukturierten Aromen. Wie erwartet kann die 18-jährige Version nahezu alles ein wenig besser als die jüngeren Geschwister. Seine Reifung in gebrauchten Bourbonfässern verleiht ihm ein frisches, sehr würziges Aroma. Tabak in seiner angenehmsten Form steigt aus dem Glas und verwöhnt die Geschmackssinne. Einer unserer Favoriten aus dem Auchentoshan Sortiment der auch international schon viele Preise gewinnen konnte. Die Auchentoshan Destillerie stellt seit 1823 Single Malt Whiskys her und ging seit dieser Zeit mehrfach in verschiedenen Verkostungen als “Best of Class aus dem Rennen“. Ihren Sitzt hat die Destillerie in den Central Lowlands, dort ist sie die einzige aktive Brennerei derzeit. Ihr Wasser bezieht Auchentoshan aus den Quellen in den Kilpatrick Hills, unweit des Betriebes. Ein gewisser Mr. John Bulloch wird als Ihr Erbauer in der einschlägigen Literatur geführt. Zu Beginn trug dieser Betrieb noch den Namen „Duntocher Distillery“ was sich aber mit der Zeit aus nicht überlieferten Argumenten zu Auchentoshan entwickelte. In den Wirren des 2. Weltkrieges wurde der Betrieb im Frühjahr 1941 bei einem deutschen Fliegerangriff nahezu komplett zerstört. Nach vielen weiteren Besitzerwechseln gelangte Auchentoshan im Jahre 1994 zu der sehr renommierten Suntory Gruppe aus Japan. Suntory selbst, ist der größte Whisky Produzent in Japan mit mehr als 70% Marktanteil. Zu dieser Gruppe gehören noch weitere schottische Single Malt Brennereien wie zum Beispiel die Bowmore Destillerie.

Die Tasting Note zu dem Auchentoshan 18 Jahre Lowland Single Malt Whisky:

Nase: sehr angenehm frisch, Tabak mit Auszügen von frisch karamellisiertem Zucker, im Hintergrund feine Mandelaromen

Geschmack: auffallend frisch, florale Akzente, mit einer würzig begleitenden Lebendigkeit

Finish: ausführlich und umfassend, sauber im Aroma mit warmem Abgang